湖北农业科学

土壤无机碳研究进展

张永红, 刘飞, 钟松

2021, 60(10): 5-5. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.001

摘要 ( 1947 )

PDF (1681KB) ( 886 )

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土壤碳库是陆地生态系统最大的碳库,在调节全球气候变化以及生态系统碳循环方面起重要的作用。土壤无机碳（Soil Inorganic Carbon,SIC）是土壤中的第二大碳库,仅次于土壤有机碳（Soil Organic Carbon,SOC）,主要存在于干旱、半干旱地区。从土壤无机碳分布和影响因素、土壤固碳机理以及碳稳定同位素技术的应用等方面进行阐述,旨在强调土壤无机碳在全球气候变化和碳循环中的作用及地位。加强土壤无机碳在陆地生态系统中作用的研究,深入探究土壤无机碳循环过程,为正确判定陆地生态系统碳源汇功能提供参考。

CD147相关复合物在肿瘤功能中的研究进展

刘静, 徐冰红, 王丽, 焦文豪, 张维, 董敏敏, 严汉池

2021, 60(10): 10-14. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.002

摘要 ( 548 )

PDF (1541KB) ( 293 )

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CD147也称为Basigin或细胞外基质金属蛋白酶诱导剂（EMMPRIN）,属于免疫球蛋白超家族（IgSF）。CD147形成的复合物可通过多种途径影响肿瘤细胞的增殖、黏附、侵袭、转移和能量代谢。CD147在恶性肿瘤中高度表达,已被作为多种肿瘤预后评估的标志物和潜在的治疗靶标,在利用CD147定向单克隆抗体对肿瘤进行治疗方面已经取得了一些进展。主要对CD147复合物在肿瘤中的功能以及CD147作为潜在治疗靶标的用途进行综述。

20个水稻品种稻虾栽培比较试验结果及评价

吴芸紫, 张华, 谢磊, 徐正猛, 徐国华, 许晖

2021, 60(10): 15-17. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.003

摘要 ( 650 )

PDF (1520KB) ( 569 )

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通过对20个水稻（Oryza sativa L.）品种进行筛选,对参试品种的生育期、产量、米质和抗逆性进行了综合比较,分析各品种在稻虾共生种养模式下的性状表现和适应性。结果表明,福稻88、桃优香占、 Y两优911、虾稻1号、银两优851、新两优188、安徽1号、福建1号共8个品种产量高、生育期适中、综合特性较好,可作为虾稻品种种植。

河南省55个冬小麦品种叶锈病抗性鉴定及评价

沈海龙, 陈莉, 曹永周, 赵永涛, 袁谦, 范志业, 侯艳红, 陈琦, 刘迪, 李世民

2021, 60(10): 18-20. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.004

摘要 ( 684 )

PDF (1536KB) ( 529 )

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2017、2018年连续2年采取病圃法对河南省主要推广的55个小麦品种进行小麦叶锈病（Puccinia triticina）抗性鉴定。结果表明,2年均对小麦叶锈病表现出高抗（HR）的小麦品种只有淮核12013;表现出抗（R或HR）的品种有泛麦8号、洛麦33、许科316、新麦0208、郑麦103、漯麦26和周麦22,占所鉴定品种的12.73%。2年均鉴定为高感的品种有40个,占所鉴定品种的72.73%。

不同马铃薯品种品质筛选分析

温海霞, 汤三明, 宿秀丽, 吴国文, 朱杰, 方治国, 陈斐, 赵红, 冯鹏

2021, 60(10): 21-25. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.005

摘要 ( 645 )

PDF (1541KB) ( 319 )

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对引进的9个马铃薯新品种进行田间综合鉴定和品质测定,对各品种块茎的营养品质含量进行分析。结果表明,参试马铃薯品种综合品质和接受程度从优到劣依次是华薯3号>紫玉>华薯5号>中薯13号>中薯3号>红美>中薯191>东农310>中薯红1号,筛选出2个较好的品种是东农310和华薯3号。

2018年1月湖南一次降水相态多次转换机理分析

昌立伟, 解娜, 刘杰雄, 林南, 李晓坤, 黄卓禹

2021, 60(10): 26-32. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.006

摘要 ( 443 )

PDF (15937KB) ( 182 )

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利用地面、高空常规气象观测资料和NCEP/NCAR的FNL 1°×1°逐6 h分析资料,对2018年1月湖南一次降水过程中不同降水相态下温度层结特征及相态多次转换的机理进行研究。结果表明,此次低温雨雪冰冻天气过程是在寒潮暴发和中纬度低槽活跃大尺度的环流背景下产生;不同相态下中低层温度特征明显不同,冻雨期间锋面逆温厚度较薄,梯度显著,800 hPa附近及以下存在明显暖层,温度层结具有冷层-暖层-冷层的结构特征;降雪时,锋面逆温厚度较厚,为100 hPa以上,逆温梯度较冻雨弱,无暖层或暖层较浅薄,温度层结往往具有冰晶层-冷层（弱暖层-冷层）的结构特征。NCEP/NCAR FNL温度在一定程度上能反映实际温度。冻雨存在一定的“过冷却暖雨”过程机制,降雪表现为明显的冷云降水机制。地面强冷空气及南支锋区阶段性活跃南下是相态多次快速转换的主要原因;低层辐合增强及其700 hPa西南急流阶段性的异常增强,是雪向冻雨快速转换的直接原因;冻雨期多层辐合辐散结构既利于中低层云水和雨水的形成,又利于中层暖性层结的稳定维持。

耕作型稻田消纳村庄生活污水及其土壤脲酶活性研究

陈杰, 陈婕, 王逸超, 彭明国, 桂松, 张文艺

2021, 60(10): 33-37. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.007

摘要 ( 513 )

PDF (2979KB) ( 195 )

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为研究耕作型稻田湿地消纳村庄污水效能及稻田土壤脲酶活性特征,揭示污水中氮、磷等营养元素随着水稻生长的变化规律和氮的转化特性,以水稻田为载体,构建低负荷水平潜流稻田湿地,分析稻田湿地土壤脲酶活性与水稻生长、污水处理效能关系。结果表明,当水稻处于分蘖期后时,COD、TP、NH₃-N和TN平均去除率最高且分别为47.2%、84.0%、78.9%和68.6%,出水水质指标均能达到《地表水环境质量标准GB 3838—2002》中的Ⅴ类。对耕作型稻田湿地脲酶活性变化及其与氮转化关系分析表明,在整个水稻生长周期内（7—11月）,土壤脲酶活性在水稻分蘖期达到最高,随后慢慢下降,同时由于湿地土壤微生物丰富,土壤层脲酶含量在水稻生长期内均高于填料层脲酶含量。污水进入湿地后,氨氮的大量消耗带动脲酶的刺激增长,同时土壤脲酶活性与总氮呈显著相关性。

多尺度土壤质地与光谱空间非平稳性关系探究

郑嵛珍, 陈奕云, 陈敏, 吴子豪, 蒋江俊男

2021, 60(10): 38-45. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.008

摘要 ( 552 )

PDF (6595KB) ( 348 )

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基于210个杞麓湖流域实测土壤质地样本数据,对比了偏最小二乘回归（PLSR）、地理加权回归（GWR）、多尺度地理加权回归（MGWR）3种不同方法反演土壤质地的效果,并探究差异化作用尺度下土壤质地与光谱关系的空间异质性。结果表明,MGWR的R²、MAE、RMSE指标优于GWR和PLSR,其拟合效果最好,原因在于MGWR考虑了系数间差异化的空间尺度,能更好拟合土壤质地（黏粒、粉粒和沙粒）与光谱之间的关系;MGWR回归结果揭示了不同光谱潜变量对黏粒、粉粒和沙粒含量的多尺度差异化的空间响应规律。其中,光谱潜变量LV1对黏粒、粉粒、沙粒响应程度最大,其MGWR标准化回归系数分别为0.373、0.426、0.422。

基于GEE的湖北省近30年湖泊及其岸线演变分析

廖文秀, 陈奕云, 赵曦, 温旭昶

2021, 60(10): 46-54. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.009

摘要 ( 803 )

PDF (9511KB) ( 1310 )

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借助遥感数据处理Google Earth Engine（GEE）云平台,结合归一化差异水体指数（NDWI）和JavaScript编程,对1990—2019年湖北省大中型湖泊进行快速识别,在此基础上进行湖泊岸线提取、形态指标计算与湖泊演变驱动机制分析。结果表明,1990—2019年湖北省湖泊面积共减少361.64 km²,呈现先减少后增加再减少的趋势,耕地和水塘是湖泊转入和转出的主要土地类型;岸线长度波动变化,共减少2 406.77 km,岸线发育系数均值和分形维数变化不明显;岸线发育系数值接近的湖泊,其岸线周边环境相似。

廊坊市夏玉米干旱气象保险指数研究——以霸州市为例

侯奇奇, 杨帅, 耿雪莹, 高宇俊

2021, 60(10): 55-59. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.010

摘要 ( 480 )

PDF (1561KB) ( 295 )

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利用廊坊市霸州市农业气象观测站点1980—2018年的逐日气象资料和1993—2018年夏玉米产量资料,基于水分亏缺率构建夏玉米干旱气象指数,通过分析夏玉米干旱气象指数与相对气象产量之间的关系,构建夏玉米灾损模型,提出夏玉米干旱保险赔付标准,厘定干旱保险纯费率,设计夏玉米干旱气象指数保险产品。结果表明,在拔节期至乳熟期内发生干旱对夏玉米产量影响最大,选取拔节期至乳熟期和全生育期的干旱气象指数进行灾损分析,构建减产率模型,将夏玉米分为轻旱、中旱、重旱和严重干旱4个等级。设计夏玉米干旱保险赔付标准,起赔标准为干旱气象指数>40%,在拔节期至乳熟期保险费率为5.6%,保费357.6元/hm²,全生育期保险费率6.5%,保费395.7元/hm²。

平山县的“三生”空间转型及生态效应分析

向晓宇, 李峰, 欧阳欣, 尚嘉宁, 邵怀勇

2021, 60(10): 60-63. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.011

摘要 ( 566 )

PDF (2917KB) ( 357 )

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以河北省平山县为研究区域,通过构建“三生”空间分类体系,使用土地利用转移矩阵和生态环境质量指数来研究平山县的“三生”空间变化情况及其生态环境效应。结果表明,生活生产空间和生态空间比重上升,而生态生产空间比重下降,生产生态空间比重先下降后上升;平山县2005、2010、2015年区域环境质量指数分别为0.450 4、0.571 9、0.580 0。

基于SURFER技术的广西葡萄低温冷害空间分布研究

吴炫柯, 黄维, 刘永裕, 姚裕群

2021, 60(10): 64-66. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.012

摘要 ( 427 )

PDF (3506KB) ( 179 )

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利用广西91个国家级气象观测站1961—2016年的气象资料,计算广西葡萄萌芽新梢生长期（2—3月）、开花坐果期（4—5月）和挂果期、生长旺季（5—6月）低温冷害发生频率,基于SURFER技术获得广西葡萄低温冷害发生频率的空间分布特征。结果表明,萌芽新梢生长期（2—3月）和开花坐果期（4—5月）低温冷害成为限制广西葡萄生产的主要气象灾害因子,根据划分出的葡萄低温冷害空间分布,将广西划分出轻度低温冷害区、中度低温冷害区、重度低温冷害区以及严重度低温冷害区。

L-谷氨酸-拌种灵耦合物的合成、生物活性及在烟草植株内的传导性

常悦, 李俊凯, 陈顺顺, 徐汉虹

2021, 60(10): 67-71. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.013

摘要 ( 504 )

PDF (1564KB) ( 313 )

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以L-谷氨酸和拌种灵为原料,合成了L-谷氨酸-拌种灵耦合物,并通过¹H NMR、¹³C NMR和质谱表征其结构。采用菌丝生长速率法测定供试化合物对水稻纹枯病菌（Rhizoctonia solani）的室内毒力。采用高效液相色谱法,通过叶片涂布和水培2种处理方式检测了供试化合物在烟草植株上的传导性。结果表明,L-谷氨酸-拌种灵耦合物与拌种灵相比,一定程度上保留了对水稻纹枯病菌抑制活性,其对水稻纹枯病菌的EC₅₀为13.76 μmol/L（拌种灵对水稻纹枯病的EC₅₀为12.47 μmol/L）。烟草植株对L-谷氨酸-拌种灵耦合物的吸收、传导量与对照药剂拌种灵相比显著增加。

自然光照条件下福寿螺分布规律

郭靖, 陈映僮, 陈烁, 陈海英, 丁思敏, 黄红英, 曾坚

2021, 60(10): 72-76. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.014

摘要 ( 688 )

PDF (1898KB) ( 359 )

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研究福寿螺（Pomacea canaliculata）在自然光照条件下的分布规律,连续多日调查自然光照下水族箱中福寿螺在不同时间（9：30、12：00、14：30）的分布情况,对同一水深同一时间光照区和遮阴区的福寿螺分布密度进行差异性分析,通过重复测量方差分析确定光照、水深、时间、螺个体大小对福寿螺分布的影响。结果表明,光照和单日内时间对福寿螺的分布均存在明显影响,12：00水深5、10、20 cm遮阴区福寿螺密度均明显高于光照区;遮阴区与光照区螺密度之差在12：00最高,9：30最低,意味着越接近中午,福寿螺越倾向于在遮阴处活动;而水深和螺个体大小（成螺、幼螺）对福寿螺的分布影响不明显。因此,自然光照会影响福寿螺在水中的分布,福寿螺在光照区和遮阴区的分布密度呈现出规律性变化,其会爬至遮阴处躲避阳光直射,这可能与水温、光照强度等因素有关。

湖北省20份水稻主栽品种抗病虫性的田间观察

吕亮, 常向前, 王佐乾, 杨小林, 张舒

2021, 60(10): 77-81. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.015

摘要 ( 660 )

PDF (1550KB) ( 618 )

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2018年采用田间自然诱发试验和观察的方法,综合比较和分析了湖北省20份水稻（Oryza sativa L.）主栽品种对常见主要病虫害的抗性情况。结果表明,各主栽品种对水稻几种常见病虫害整体抗性不够理想,相对而言,广两优476、鄂中5号、黄华占、天优华占、C两优华占品种对病虫害的抗耐性较好,病虫发生和为害程度相对较轻,适合在湖北省推广种植。而深两优5814品种由于病虫害相对较重,建议尽量减少和控制种植面积。

橙带蓝尺蛾的发生规律及防治措施

罗集丰, 方怡然, 江丹芝, 邓美华, 余晓东, 李琦琦

2021, 60(10): 82-84. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.016

摘要 ( 1066 )

PDF (8708KB) ( 356 )

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对橙带蓝尺蛾（Milionia basalis Walker）的形态特征、生活习性、发生及为害情况进行了详细的观察和研究,并分析其在粤东地区暴发为害的原因。结果表明,橙带蓝尺蛾是一种典型的寡食性害虫,主要取食罗汉松[Podocarpus macrophyllus （Thunb.） D. Don]和竹柏[Podocarpus nagi （Thunb.） Zoll. et Mor ex Zoll.]叶片。适宜的气候环境、罗汉松的大面积种植和疏于管理是暴发橙带蓝尺蛾虫害的主要原因。最后,针对该虫害暴发的原因提出综合防治措施。

间作大豆对半夏生长环境及产量与药材质量的影响

朱振兴, 包婉玉, 江林波, 钟淑梅, 马毅平, 舒少华

2021, 60(10): 85-90. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.017

摘要 ( 690 )

PDF (2435KB) ( 221 )

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为探究间作大豆对半夏[Pinellia ternata（Thunb.）Breit]生长及药材质量的影响,在固定半夏播种密度下,设置35、50、65 cm的大豆株距,分析间作大豆条件下半夏生长环境的改变、生长状况、间作系统的土地当量比和种间竞争力以及半夏产量和药材质量的变化。结果表明,随着大豆种植密度的增加,半夏冠层光照度降低,叶面温度降低,土壤温度降低;间作大豆显著增加了半夏主叶叶面积、出土部分叶柄长及叶片SPAD值;间作系统中土地当量比增加,大豆竞争力强于半夏;间作大豆显著增加了半夏产量以及千粒重,其中以大豆50 cm株距间作下半夏产量最高,较半夏单作增产42.9%;间作大豆下的半夏药材质量和对照无显著差异,均符合药典要求。间作大豆为半夏提供了更良好的生长环境,增强了半夏生长势,提高了产量。

通关藤的适宜采收期研究

韩俊, 沈雪梅, 龙光强, 余珊, 杨丕琼, 张峪榕

2021, 60(10): 91-94. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.018

摘要 ( 651 )

PDF (1566KB) ( 300 )

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测定不同生长期通关藤（Marsdenia tenacissima）的茎粗和茎长,采用香草醛-高氯酸法显色,在462 nm处测定通关藤中总皂苷的含量,研究通关藤的最适宜采收期。结果表明,通关藤总皂苷含量在两年生时达到最高,以后缓慢下降;产量在三年生时增长最快,之后增长缓慢。通关藤的最佳采收期要兼顾其产量和有效成分总皂苷的含量,两者都在相对较高的时候才是最佳采收期,确定其最佳采收期为两年半生至三年生的藤茎。

康复景观视角下的养老机构庭园设计方法探析

高洁

2021, 60(10): 95-98. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.019

摘要 ( 563 )

PDF (1502KB) ( 429 )

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在中国已进入人口老龄化的社会大背景下,养老机构是养老服务体系建设中的重要组成,其庭园环境设计应体现康复性景观的特征,即能辅助机构内的老年人恢复身心健康、拥有优质的老年生活、提高机构空间使用率并取得良好的社会经济效益。从养老机构户外环境对老年人的意义、老年人身心特点及庭园使用、养老机构庭园设计3个方面进行论述,提出养老机构庭园环境从选址和布局、游线组织到植物景观等方面的设计策略,以期为日后相关项目的研究及建设改造提供参考建议。

基于AHP的北京市望湖公园康复性景观评价

高爽, 冯艳, 郭悦, 孔德政

2021, 60(10): 99-104. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.020

摘要 ( 450 )

PDF (3882KB) ( 341 )

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以北京市望湖公园为研究对象,通过实地调研分析、问卷调查、阅读文献等方法选择休闲冥想环境、感官体验环境、园艺疗法环境、健身娱乐环境、疗养环境作为社区公园康复性景观评价指标,构建康复性景观评价体系,运用Yaahp层次分析法软件对调研数据进行处理分析,对望湖公园康复性景观现状进行评价,并提出合理的优化意见。结果表明,5个评价准则所占权重从高到低依次为健身娱乐环境（0.449 3）>感官体验环境（0.266 1）>休闲冥想环境（0.147 8）>疗养环境（0.101 2）>园艺疗法环境（0.035 5）。望湖公园康复性景观综合评分为0.210,评价等级为Ⅲ级。

伪狂犬病毒HuB2020株的分离与鉴定

翟瑶, 周丹娜, 梁婉, 杨克礼, 袁芳艳, 郭锐, 李鹏, 田永祥

2021, 60(10): 105-109. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.021

摘要 ( 583 )

PDF (2882KB) ( 153 )

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从临床病料中分离纯化1株猪伪狂犬病毒——HuB2020,并对其毒力、培养特性及遗传变异开展了一系列研究。结果表明,该毒株gE基因核苷酸序列与国内PRV毒株的核苷酸序列同源性在98.9%~99.9%。纯化后的病毒经测定其在PK15细胞上的TCID₅₀为10^7.5/mL;对6周龄昆明小鼠的LD₅₀为1×10^5.7。组织嗜性分布显示,10^6.0TCID₅₀/0.1 mL、10^5.0TCID₅₀/0.1 mL攻毒组对小鼠的神经嗜性均高达100%,且病毒在脑和心脏中的检出率均高于其他组织。

阿坝藏鸡肌肉组织学特性与嫩度分析

杨小林, 苏元君, 李星亮, 余春林, 杨朝武, 王蓉芳, 吴锦波, 张燕, 邱韵, 牟桑

2021, 60(10): 110-113. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.022

摘要 ( 531 )

PDF (2100KB) ( 397 )

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通过对比阿坝藏鸡3个品系胸、腿肌的肌纤维直径、密度以及胸肌剪切力等指标上的差异以及各指标与肌肉嫩度等的关系,试验选取了阿坝藏鸡品系1、阿坝藏鸡品系2、阿坝藏鸡品系3为研究对象,采用组织切片技术对其鸡胸、腿肌进行了肌纤维数量和密度的测量,并对3个品系的胸肌肌肉进行了剪切力测定。结果表明,3个品系的胸肌肌纤维直径均值均长于腿肌,但是其肌纤维数量计数要少于后者;3个品系腿肌肌纤维直径和密度组间差异均相差不大,均未达到显著水平。出栏体重最轻的阿坝藏鸡品系1系胸肌剪切力仅为79.36 N,均显著低于阿坝藏鸡品系2和阿坝藏鸡品系3,即阿坝藏鸡品系1的胸肌嫩度在3个品系内最好。

雷山髭蟾的营养成分分析及评价

孟立霞, 朱秀芳, 张文华

2021, 60(10): 114-118. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.023

摘要 ( 554 )

PDF (1559KB) ( 246 )

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为了解雷山髭蟾（Leptobrachium leishanense）的营养状况,对雷山髭蟾的一般营养成分和氨基酸含量进行测定。结果表明,雄性和雌性雷山髭蟾的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、膳食纤维含量分别为80.84%和84.12%、17.09%和13.23%、1.25%和1.01%、0.66%和0.53%、0.25%和0.19%,能量分别为2.64 MJ/kg和2.06 MJ/kg。雄性和雌性雷山髭蟾肌肉中氨基酸组成一致,均检测出17种氨基酸,氨基酸总量分别占干样的87.659%和87.566%,其中必需氨基酸（EAA）7种,雄性和雌性分别占氨基酸总含量的36.010%和35.867%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为84.70%和84.46%,接近（优于）FAO/WHO的理想模式（40%和 60%）;鲜味氨基酸含量分别为27.345%和27.367%。氨基酸评分（AAS）和化学评分（CS）表明,雷山髭蟾肌肉的第一限制性氨基酸和第二限制性氨基酸为缬氨酸和赖氨酸;雄性和雌性雷山髭蟾的必需氨基酸指数（EAAI）分别为88.63和88.13。经卡方检验,雄性和雌性雷山髭蟾的各营养成分均无显著差异（P>0.05）。

魔芋低聚糖杂粮饼干研制

张晨, 周琼

2021, 60(10): 119-123. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.024

摘要 ( 460 )

PDF (1572KB) ( 309 )

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以小麦粉、燕麦、苦荞及魔芋低聚糖为主要原料,以感官评分为参考指标,通过单因素试验和正交试验优化工艺参数,确定魔芋低聚糖杂粮饼干的最佳配方。结果表明,魔芋低聚糖杂粮饼干的最适工艺参数及最佳配方为烘烤温度上火190 ℃/下火170 ℃、小麦粉100.0 g、燕麦25.0 g、苦荞30.0 g、魔芋低聚糖3.0 g、奶粉9.0 g、鸡蛋25.0 g、黄油40.0 g、木糖醇22.0 g、白砂糖5.0 g、食盐1.0 g、碳酸氢钠0.8 g、碳酸氢铵0.2 g。所得魔芋低聚糖杂粮饼干口感酥脆、色泽黄色至金黄色、薄厚均匀。

微波辅助-酶解法提取紫甘蓝花青素的工艺研究

门美福, 卢家成, 张鑫, 信建豪

2021, 60(10): 124-128. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.025

摘要 ( 502 )

PDF (1588KB) ( 509 )

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以紫甘蓝为研究对象,建立了微波辅助-酶解法提取其花青素的工艺。结果表明,微波-酶解法显示出较高的提取效率,其最佳工艺为温度50 ℃,加酶量1.1%,料液比1∶15（g∶mL）,pH 7,微波功率360 W,酶解时间60 min,微波时间3 min。

省级气象大数据存储模型设计

夏正龙, 钟艳雯, 郑秋生, 朱亮

2021, 60(10): 129-132. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.026

摘要 ( 534 )

PDF (4072KB) ( 265 )

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从结构化、非结构化气象数据的存储、索引两方面,基于大数据相关技术设计一套省级气象大数据存储模型。结果表明,非结构化气象小文件利用Avro进行数据模式设计、依据存储规则合并打包为Avro格式文件存储在HDFS上,减少文件数,节省内存资源的消耗;规则的结构化气象数据利用HBase提出表、列字段、行键设计的宽表存储设计思路;利用ElasticSearch设计统一的省级气象大数据存储索引库,统一检索入口,提高检索效率。

基于物联网的智慧农业管理系统设计

王杰华, 洪丽芳, 许锦丽, 刘晓彬, 杨烈君

2021, 60(10): 133-136. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.027

摘要 ( 1375 )

PDF (2095KB) ( 938 )

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将结合多传感器应用,设计实现基于物联网的智慧型农业管理系统。该系统以多点布局的方式实时采集周边温度、土壤温湿度、土壤微量元素、二氧化碳浓度、太阳光量子等环境参数,利用多源数据信息,科学指导农业生产主体。研究网络中多传感器信息融合、数据信息处理方式、自动化调控效果及多尺度环境调控等内容,对农业综合生态信息实时监测,实现农作物精准自动化、信息化、智能化控制,有效提高农业生产效率。

基于系统药理学菊花清热解毒功效的分子机制研究

王春花, 曲雪嘉, 孔令钰, 孙雪芳

2021, 60(10): 137-141. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.028

摘要 ( 505 )

PDF (7309KB) ( 160 )

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基于系统药理学方法探索菊花（Flos chrysanthemi）清热解毒功效的分子机制,利用TCMSP、Drugbank、STRING、DAVID、BIOGPS等在线数据库,进行化合物筛选、网络构建、核心靶点筛选、信号通路富集与归经分析。结果表明,菊花主要通过槲皮素、山奈酚、木犀草素、柚皮素等21种化合物,作用于255个靶点发挥药效作用。JUN、TP53、AKT1、MAPK3、MAPK1、RELA、TNF等为菊花的核心靶点,通过GO功能富集分析得到146个GO条目,应用KEGG通路注释分析,菊花靶点主要作用在炎症和免疫相关信号通路。通过靶点归经分析,菊花核心靶点主要分布在肺脏、平滑肌与肝脏。菊花可能是通过槲皮素、山奈酚、木犀草素等核心化合物作用在肺脏、肝脏等器官发挥清热解毒作用,其机制与调控炎症相关信号通路通过AKT1、TNF等靶点发挥抗炎作用有关。

副猪嗜血杆菌sodA基因的表达及其理化性质

胡基雄, 王席, 李国攀, 荣俊

2021, 60(10): 142-147. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.029

摘要 ( 516 )

PDF (2224KB) ( 245 )

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为探究副猪嗜血杆菌（Haemophilus parasuis）sodA基因编码的超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase,SOD）的活性及理化性质,设计特异性引物从HPS中扩增得到目的基因sodA,利用原核表达系统对HPS SOD蛋白进行表达,通过硫酸铵分级沉淀、Sephacryl S-300凝胶过滤层析以及DEAE Sepharose Fast Flow阴离子交换层析等方法对表达蛋白进行了分离纯化,利用邻苯三酚自氧化法对纯化产物进行SOD酶活性检测,通过HPSEC法、火焰原子吸收分光光度法对其理化性质进行了初步探究。结果表明,表达的重组HPS SOD蛋白质为可溶性蛋白质,单亚基分子质量为26 ku,纯化后目的蛋白质纯度为95%,纯化后的重组HPS SOD蛋白质比活性为215.9 U/mg,经HPSEC法检测分析,重组HPS SOD呈多聚体,通过火焰原子吸收分光光度法检测纯化的重组HPS SOD中锰元素含量为0.71 mg/L。

襄阳市油菜产业高质量发展的思考与建议

冯鹏, 白桂萍, 谢雄泽, 褚乾梅

2021, 60(10): 148-150. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.030

摘要 ( 684 )

PDF (1489KB) ( 309 )

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油菜是中国重要油料作物之一,发展油菜产业对提高和保障中国食用油供给安全有重要的现实意义。以襄阳市为例,阐述了油菜产业发展的现状及存在的问题,并提出了襄阳市油菜产业高质量发展的思考与建议。

异质化发展推动淘宝村转型升级——以湖北省下营村为例

林茜, 叶秀敏

2021, 60(10): 151-155. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.031

摘要 ( 493 )

PDF (1864KB) ( 344 )

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近年来,许多淘宝村的发展进入瓶颈期,以湖北省下营村为例,其面临流量福利下降、市场中低端化、同质化严重的问题,急需走异质化发展路线。从需求出发,异质化可以刺激新需求,挖掘小众市场;从供给出发,异质化可以提高附加值,升级供给结构。为促进淘宝村的异质化发展,相关主体可以通过用新技术和大数据导航、促进产品多样化、促进产品高端化、线上线下相融合、构建共同的淘宝村品牌等进行转型升级。

基于Interbrand的地理标志农产品品牌价值量化评估研究——以柞水木耳为例

李娜娜, 周小婷, 张红霞, 邓淑红

2021, 60(10): 156-161. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.032

摘要 ( 487 )

PDF (1608KB) ( 199 )

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地理标志农产品品牌战略关系到精准扶贫、乡村振兴战略的实施。以Interbrand品牌评估方法为基础,结合中国地理标志农产品的品牌特征,以柞水木耳为例,从财务维度、市场维度、品牌维度进行量化评估,综合考量计算柞水木耳的品牌价值,并提出柞水木耳地理标志农产品品牌价值战略实施的相关对策和建议。

农业机械购买意愿影响因素分析——基于四省涉藏地区的实证分析

柏青云

2021, 60(10): 162-165. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.033

摘要 ( 585 )

PDF (1530KB) ( 286 )

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农业机械的使用是促进农业现代化的重要方式之一。利用4省涉藏地区454户农牧民家庭的调研数据,建立二值选择模型,研究个人特征因素、家庭特征因素、村庄特征因素对农牧民农业机械购买意愿的影响。结果表明,知识水平、身体状况、全村常住人口数与当地遭受自然灾害程度对农业机械购买意愿产生显著的促进作用;全村外出务工人数比例对农业机械购买意愿产生显著的抑制作用。

变质率呈两参数Weibull分布的肉类商品库存管理——考虑库存水平临界点

张源

2021, 60(10): 166-170. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.034

摘要 ( 467 )

PDF (1605KB) ( 222 )

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基于物理性变质率服从两参数Weibull分布的库存管理问题,考虑库存水平临界点的因素,构建适用于肉类商品经营企业的库存控制模型,将单位时间平均库存成本最小化作为库存管理目标,给出运用Newton-Raphson迭代法等求解方法的具体推导步骤,并证明全局最优解的存在性与惟一性。通过源于市场调研数据的算例实证,验证本模型并分析变质率参数、需求率参数等一系列参数值的灵敏度。结果表明,商品的变质速度对企业的库存管理策略存在显著影响;①变质率形状参数越大,企业单次订货量需求越大;②肉类市场的需求率越大,企业单次订货量需求也越大。但当肉类商品的变质率达到一定阈值,最优订货量便基本不受变质速度变化的影响。

宅基地改革的SWOT分析——以大理市为例

田浩

2021, 60(10): 171-174. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.035

摘要 ( 588 )

PDF (1517KB) ( 355 )

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当前宅基地试点改革进入全面深化阶段。以大理市宅基地试点改革为例,通过构建SWOT分析矩阵,分析其改革的优势、劣势、机会和威胁,以期为今后宅基地改革在全国推广提供借鉴和完善路径。

基于层次分析法的县域产业扶贫实施成效评价——以S县为例

刘洋, 张晔, 刘俊艳

2021, 60(10): 175-179. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.036

摘要 ( 486 )

PDF (1563KB) ( 235 )

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发展产业是实现脱贫的根本之策,然而部分贫困地区在产业扶贫遴选布局、培育扶持、经营发展等方面存在诸多共性问题,影响了产业扶贫的总体成效和长远效果,也不利于可持续脱贫的实现。以新疆深度贫困县S县为研究区域,基于层次分析法构建产业扶贫实施成效评价指标体系,从农户视角评价S县产业扶贫的实施效果。结果表明,S县产业扶贫过程中存在农户参与扶贫项目的自主性不高、技能培训的精准性与实效性不强、新型经营主体益贫性不高等问题。

国家公园体制下的自然保护地整合优化探讨——以三门峡市为例

石伊博, 郭悦, 刘畅, 刘艺平, 孔德政

2021, 60(10): 180-183. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.037

摘要 ( 435 )

PDF (1502KB) ( 279 )

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以自然保护地整合优化的保护原则和保护政策为出发点,通过对国家公园体制背景进行阐述,总结归纳河南省三门峡市的自然保护地现状,发现存在交叉重叠、多头管理,边界不清、资料不全,保护地碎片化、孤岛化等问题。根据存在的问题提出相应的整合优化措施,使当地自然保护地生态环境得到更加全面的保护,并形成保护地生态链,为今后国家公园的划定提供科学有效的依据。

陕西省产业结构和减贫效应耦合协调发展研究

张影, 吴保林

2021, 60(10): 184-188. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.038

摘要 ( 397 )

PDF (1952KB) ( 154 )

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基于陕西省2013—2018年的产业发展和扶贫数据,构建产业结构-减贫效应评价指标体系和耦合协调模型,运用熵值法确定指标权重,实证研究陕西省产业结构和减贫效应的耦合协调关系。结果表明,减贫效应系统明显滞后于产业结构系统,产业结构和减贫效应2个系统目前还处于颉颃阶段,整个区域耦合度较低,产业结构调整和贫困治理之间存在匹配程度低、产业扶贫效果不明显的问题,产业结构与减贫效应需要进一步深度融合和协调发展。以减贫最大化为目标取向,根据第一、二、三产业发展现状,对地方产业结构调整和发展提出科学的对策建议,以期找到产业结构调整与贫困治理协调发展的路径,为脱贫攻坚和乡村振兴提供借鉴。

日韩经验对中国农村空心化治理的启示

叶雨寒, 高强

2021, 60(10): 189-194. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.039

摘要 ( 622 )

PDF (1530KB) ( 458 )

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乡村发展滞后、空心化是世界各国快速城镇化、工业化发展过程中的普遍现象。通过梳理日本治理乡村和韩国“新村运动”的政策措施,分析中国农村空心化存在的突出问题,从日韩乡村治理经验中得到中国应从分区分类治理、发展乡村产业、动员农民参与、构建立法体系、健全农村土地管理制度来进行农村空心化治理的启示。

气象为农服务网络体系建设的探索——以山东省“新农民·气象哨”网络为例

荣云鹏, 杨涛, 李玉华, 于嘉昕, 环海军, 陈志良

2021, 60(10): 195-200. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.10.040

摘要 ( 399 )

PDF (2098KB) ( 250 )

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为改善气象专业化观测站点稀疏、气象为农服务互动相对匮乏的情形,山东省气象局开展了以基层气象部门为中心、以新型农民为主体的气象为农服务网络体系建设工作,所搭建的“新农民·气象哨”网络成为气象部门广布田间的腿和眼,共同构成了气象服务信息传播、采集、反馈快捷网,为推动气象趋利与避害、气象服务乡村全面振兴工作提供了范例。

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