湖北农业科学

防己科植物化学成分及其药理作用研究进展

魏江存, 魏中璇, 谢臻, 陈勇, 韩倩, 黄周艳

2019, 58(20): 5-8. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.001

摘要 ( 681 )

PDF (1499KB) ( 615 )

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近年来,有关防己科植物的化学成分及其药理作用的研究不断增加,其化学成分除富含丰富的生物碱外,黄酮类、蒽醌类等成分也相继报道。为了深入地了解防己科植物和在临床上更加合理规范地对其进行使用,对防己科植物的化学成分及药理作用进行了系统综述。

乳制品中黄曲霉毒素M₁风险评估研究进展与趋势

郭耀东, 任嘉瑜, 韩晓江, 何佳佳, 岳田利

2019, 58(20): 9-13. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.002

摘要 ( 466 )

PDF (1527KB) ( 292 )

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黄曲霉毒素M₁是一种具有遗传毒性和致癌性的真菌毒素,主要由哺乳动物摄入被黄曲霉毒素B₁污染的饲料后代谢产生,主要分布于乳制品中。对乳制品中黄曲霉毒素M₁污染产生的食品安全风险进行及时、科学、客观评估,可以为食品安全管理机构制定合理有效的风险管理政策提供科学依据。系统论述了近年来国内外食品安全权威管理研究机构及不同学者在乳制品中黄曲霉毒素M₁风险评估研究方面的最新进展以及局限性,分析了该领域未来开展工作的着力点和发展趋势,以期为下一步科学评估、有效管理黄曲霉毒素M₁等真菌毒素引发的食品安全风险,保障消费者健康与安全提供一定的借鉴与参考。

甘薯愈伤组织的形成及其影响因素研究进展

吕晓龙, 孙洁, 王希卓, 王彩霞, 周新群, 陈琳

2019, 58(20): 14-20. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.003

摘要 ( 655 )

PDF (1700KB) ( 311 )

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愈伤组织处理是保证甘薯（Ipomoea batatas L.）有效安全贮藏的贮前预处理措施,不仅有助于甘薯愈伤组织周皮的形成,防止病害侵染,还能有效减少甘薯贮藏水分流失,甘薯热愈伤组织技术及装备的研究推广对中国甘薯产业发展具有重要意义。对甘薯愈伤组织的形成过程和作用、愈伤组织的合成途径及其影响因素等方面的研究进展进行了综述。重点概述了苯丙烷代谢途径、防御酶和次生代谢产物在甘薯愈伤中的作用,分析了影响甘薯愈伤组织形成的因素,为筛选甘薯愈伤组织条件、研发甘薯愈伤组织技术和装备提供理论依据。

微生物菌肥对大豆生长发育及根际土壤性质的影响综述

姚延轩, 接伟光, 胡崴, 赵冬梅, 姜怡彤, 于海洋, 阎秀峰

2019, 58(20): 21-24. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.004

摘要 ( 472 )

PDF (1500KB) ( 506 )

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大豆[Glycine max（L.）Merr.]连作及工业化肥滥用已对周边生态环境造成破坏,并导致大豆产量大幅度下降。微生物菌肥的使用有助于提高大豆产量、修复损伤土壤,弥补了中国在农业及生态业上的不足。深入研究微生物菌肥的特性一方面可以提高大豆的生物量、抗性及营养成分含量,另一方面可以提升土壤肥力及形成稳定的微生态系统等。从微生物菌肥的分类、微生物菌肥对大豆生物量、抗性及土壤性质的影响等方面进行了综述,旨在为微生物菌肥的实际应用提供参考依据。

不同断根处理对冬小麦生理特性、土壤环境及产量的影响

李娟, 胡一

2019, 58(20): 25-29. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.005

摘要 ( 385 )

PDF (1471KB) ( 156 )

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研究在灌浆期人工断根处理对冬小麦（Triticum aestivum L.）生理特性、土壤环境及产量的影响,设置断根深度分别为10（C1）、30（C2）、40（C3）、50 cm（C4）及不断根处理（CK）。结果表明,CK的小麦平均株高为89.86 cm,较其他处理高1.05%~2.28%,小麦根系鲜重较C1、C2、C3和C4处理分别高30.93%、14.35%、9.78%和5.77%,根系鲜干比分布范围为3.53~3.58;不同深度下,土壤养分如全氮、速效磷和速效钾含量与土壤深度存在明显的负相关,即随着深度的增加其含量减小;不同断根处理下平均叶面积指数（LAI）、光合速率（Pn）和光合有效辐射（FPAR）均随着断根深度的增加而增大,且CK表现最优,平均LAI、Pn和FPAR较其他处理增加幅度分别为25.91%~142.97%,7.77%~60.66%和4.88%~56.36%;CK平均产量较其他处理增产幅度为4.73%~22.81%,各指标与断根深度间均存在良好的对数关系,相关系数范围为0.786 0~0.971 2。断根深度增加对作物生长具有促进作用,对土壤环境作用效应不显著。

红莲型三系杂交糯稻新组合红糯优36

谢春甫, 刘华曙, 刘红平, 张斌权, 聂文龙, 刘丹, 钮勇刚, 汤俭民, 毛惠民, 曹庆云, 朱彩章, 付成俊, 陈庆元, 李国元, 邹礼平, 姚国新, 高长清, 彭裕超, 张海新, 王文, 余凯军, 郑明, 刘长兵

2019, 58(20): 30-33. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.006

摘要 ( 750 )

PDF (1515KB) ( 542 )

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红糯优36是用不育系红糯1A与恢复系R4136配组育成的三系杂交糯稻品种。该品种糯性优良,丰产稳产,耐肥耐病,耐热性、抗倒性适中,2018年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。介绍了红糯优36的选育过程、特征特性、产量表现、推广优势及风险预防措施。

豫东平原花生高产栽培农艺农机配套技术规程

李春艳, 王红军, 郭振升, 张慎举, 皇甫自起

2019, 58(20): 34-38. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.007

摘要 ( 479 )

PDF (1525KB) ( 305 )

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针对豫东平原花生高产栽培农艺农机配套现状,提出了花生高产栽培产地环境与质量安全控制要求,规范了施肥整地、土壤处理、品种选用、种子处理、适期播种、合理密植、精细播种、化学除草、田间管理、病虫害防治、适时收获和农艺农机配套技术。

四份玉米骨干自交系萌发期耐盐性研究

鲁珊, 肖荷霞, 毛彩云, 阎旭东

2019, 58(20): 39-41. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.008

摘要 ( 385 )

PDF (1624KB) ( 281 )

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采用不同浓度梯度NaCl、Na₂SO₄对玉米自交系郑 58、DK516♀、DK516♂和昌7-2的萌发期进行胁迫处理,考察发芽指标,对4份玉米种质进行耐盐性鉴定。结果表明,除发芽率外,发芽势、发芽指数、活力指数、胚芽长度、胚芽鲜重和胚芽干重系列指标均随盐浓度的升高整体呈显著下降的趋势,耐盐性综合表现为昌7-2最优,DK516♀较优,DK516♂次之,郑58表现最差,昌7-2和DK516♂根系相对发达,初步推断DK516♂和昌7-2抗倒伏能力相对较好,但此推断有待大田试验进一步验证。

十个典型县域的生态敏感性研究

陈茹, 闫桂焕, 吴克宁, 回晓洋

2019, 58(20): 42-46. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.009

摘要 ( 418 )

PDF (1525KB) ( 364 )

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依据2011—2015年的土地利用现状数据,测算并分析10个试点县（市）土地利用强度与生态系统服务价值的相关性,从而确立生态敏感性指数,评价试点县（市）2011—2015年土地利用变化下的生态敏感性程度;具体提出试点县（市）的限制性因素,分析不同类型不同区域的耕地后备资源开发存在的问题。结果表明,低敏感区生态环境较为良好,地势较为平坦,不宜耕后备资源的主要限制因素少,有利于耕地后备资源的开发;中敏感区的限制因素较多,主要有土壤质地、土壤盐渍化、生态条件等,生态环境得不到保障,易受耕地后备资源开发影响,应充分考虑经济效益、社会效益和生态效益;高敏感区生态环境极易遭到破坏,限制耕地后备资源开发的因素多,开发后备资源时可根据实际情况,以改善自然生态环境为方向制定详细的开发规划和计划,进行水资源平衡分析。

三种河蚌对富营养化水体的处理效果研究

戚甫长, 王琪, 朱凌云, 王伟, 占明飞

2019, 58(20): 47-49. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.010

摘要 ( 687 )

PDF (1604KB) ( 333 )

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研究了背角无齿蚌（Anodonta woodiana）、褶纹冠蚌（Cristaria plicata）和三角帆蚌（Hyriopsis cumingii）幼蚌对富营养化水体中总氮、总磷、氨氮、COD、悬浮物的处理效果。结果表明,幼体河蚌均能有效去除水体中的悬浮物,提高水体的透明度;褶纹冠蚌对COD、NH₃-N和浊度的去除率最高,分别达到36.45%、89.68%和56.24%;三角帆蚌对TN的去除率最高,达到85.52%;背角无齿蚌对TP的去除率最高,达到38.00%;试验结束后测量河蚌湿重发现试验期间河蚌几乎没有生长。

气候变暖背景下保定市人体舒适度变化分析

安海霞, 安海涛, 张建波, 冯志强, 韩英杰

2019, 58(20): 50-55. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.011

摘要 ( 467 )

PDF (2135KB) ( 295 )

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利用保定市12个气象站1971—2010年的气象数据以及人体舒适度指数（DI）公式计算了该地区不同地貌环境下的人体舒适度指数。结果表明,保定市体感较舒适的月份出现在4、5、6、8、9月,山区部分在7月仍维持着偏暖较舒适的状态,平原地区和湿地地区在10月仍然维持较舒适的状态;该地区的冷不舒适天数呈波动减少趋势,变化明显;舒适天数呈波动减少趋势,变化不明显;热不舒适天数呈显著增加的趋势,变化明显;该地区的舒适度指数存在周期性变化,以16年的周期最为明显;该地区冷不舒适的天数由西北部向东南递减。舒适出现天数西部山区和东北部较多,热不舒适出现天数由西北向东南递增。

荆门市连阴雨气候特征及其对农业的影响

赵碧云, 何盛浩, 王东仙

2019, 58(20): 56-62. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.012

摘要 ( 494 )

PDF (2019KB) ( 432 )

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利用1958—2017年荆门市国家气象观测站建站以来的日降水数据,对连阴雨天气过程进行了气候分析,并通过线性倾向估计、频次分析、严重程度分析等方法,结合其对农业的影响分析,总结了荆门市连阴雨天气的气候特点。结果表明,荆门市连阴雨发生频次春季最多,夏季、秋季次之,冬季最少;荆门市连阴雨发生频次年际变化总体呈下降趋势;连阴雨累积距平曲线呈"两降一升"型变化;荆门市轻度连阴雨占比61.4%,中度连阴雨占比30.2%,重度连阴雨占比8.4%。轻度连阴雨发生频次总体呈上升趋势,中度和重度总体呈下降趋势,2013年以后中度和重度连阴雨发生频次有上升迹象;荆门市连阴雨对农业影响较大,尤其是发生在春、秋季的中度和重度连阴雨,易造成严重减产,带来巨大损失。

菌剂强化多级A/O工艺处理低温农村生活污水脱氮除磷效果

李乔, 欧阳彤, 柏林, 侯君霞, 张文艺

2019, 58(20): 63-67. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.013

摘要 ( 440 )

PDF (1923KB) ( 242 )

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针对冬春季分散式农村生活污水处理设施脱氮除磷效果差、普遍超标的难题,构建生物填料型多级A/O试验装置和48 t/d的示范工程处理设备,形成生物膜/活性污泥混合净化系统,以投加反硝化聚磷菌（B8）为强化手段,考察B8菌对多级A/O系统去除氨氮、总氮和总磷的强化效果,同时跟踪监测示范工程的应用效果。结果表明,投加B8菌剂可以一定程度上强化低温条件下（9~13 ℃）多级A/O工艺的脱氮除磷效果,与未投菌装置的氨氮、总氮和总磷的出水浓度4.13、16.29、和0.67 mg/L相比,投菌装置的出水浓度分别为2.31、10.11和0.48 mg/L,达到一级A排放标准。更低温度条件下（3~7 ℃）时,投菌、未投菌装置对氨氮、总氮、总磷的去除效果未见明显差异,分别维持在35%、30%和43%左右。经过B8菌剂强化后的农村污水处理设施（48 t/d）出水水质有所改善,氨氮平均去除率由86.4%增至92.6%,总氮平均去除率由45.9%增至57.3%,总磷平均去除率由67.8%增至76.1%,但COD_cr的平均去除率为72.8%,较未投菌的74.5%相差不大。氨氮出水达到一级A排放标准,COD_cr、总氮、总磷出水达到一级B排放标准。

湘西州植烟土壤有效铜时空变异特征研究

田明慧, 向德明, 闫晨兵, 田茂成, 张黎明, 李强

2019, 58(20): 68-71. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.014

摘要 ( 441 )

PDF (1616KB) ( 394 )

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以湘西州2000年和2015年两个年份采集的土壤样品有效铜数据为研究对象,其中2000年土壤样品为446个,2015年为1 242个,采用经典统计学和地统计学的方法分析了湘西州烟区土壤有效铜的描述性统计特征、时空变异格局。结果表明,从基本统计特征和分布频率来看,15年间湘西州植烟土壤有效铜含量均值由1.05 mg/kg上升到1.89 mg/kg,上升幅度达80%,不同等级的土壤样品有效铜分布频率变化较大,与2000年相比,2015年土壤有效铜适宜等级的样品比例减少了32.35个百分点。同时,极低、低、高和极高等级的样品比例分别增加了1.93、1.49、12.00和16.93个百分点,表明烟区土壤有效铜含量增加的同时,呈现出两极分化的特点。从时空变异来看,15年间,土壤有效铜块金效应增大,随机性因素对土壤有效铜空间变异影响增强,土壤有效铜分形维数减小,表明有效铜呈现出更多较大尺度上的变异特点。从时空分布的变化来看,2015年土壤有效铜含量高和极高等级的面积增加明显,分别增加了33.94%和10.94%;而适宜等级则大幅下降,比2000年下降了45.01%。

青山水库藻类分布特征及相关性研究

金丹娟, 童群, 许振波, 施思, 王洁屏, 石芳明

2019, 58(20): 72-75. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.015

摘要 ( 411 )

PDF (1826KB) ( 296 )

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青山水库是杭州的饮用水源之一,其水质受生活污水、工业和农业等方面的影响。研究、跟踪调查了2018年4月至2019年3月青山水库藻类在水体中的分布情况,并分析了叶绿素a与藻类、环境因子的相关性。结果表明,青山水库的藻类常年以绿藻、蓝藻、硅甲藻为主,夏季以蓝藻为主;藻类主要集中在表层水中（水面下1~2 m）;叶绿素a含量与绿藻、蓝藻、硅甲藻均呈极显著正相关;叶绿素a含量与水温、高锰酸盐指数呈极显著正相关,与pH呈显著正相关,与氨氮、硝酸盐氮、总铁、三价铁离子、锰呈显著负相关;逐步回归分析得出高锰酸盐指数、硝酸盐氮和水温是影响青山水库叶绿素a含量的主要因子,叶绿素a计算值与实测值拟合的相关性较好（R=0.920,P<0.01）。

湖北省茶园用肥质量现状与对策

王红娟, 毛迎新, 宗庆波, 黄丹娟, 陈勋, 龚自明, 谭荣荣

2019, 58(20): 76-78. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.016

摘要 ( 461 )

PDF (1470KB) ( 313 )

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对湖北省主要茶产区复合肥、有机无机复混肥、有机肥和生物有机肥进行抽检,评价茶园用肥质量。通过肥料三证、包装标识检查和肥料抽检,按照不同类型肥料的国家标准进行评价。结果表明,复合肥合格比例为69.23%,有机无机复混肥合格率仅为27.27%,有机肥合格率为33.33%,生物有机肥合格率为46.15%。建议加大政府监管力度,制定茶园相关标准,强化茶农科学施肥观念。

高温热害对江西省早稻产量影响的定量分析

李迎春, 帅细强, 杨蓉, 刘丹

2019, 58(20): 79-83. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.017

摘要 ( 423 )

PDF (1790KB) ( 358 )

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按地理区域划分,选取有代表性的9个县级气象台站1981—2015年早稻产量、减产百分率、产量结构及对应的高温指标即日平均气温≥30 ℃持续日数、日最高气温≥35 ℃持续日数,采用通径分析法,定量分析高温热害对江西省早稻减产百分率及产量结构的影响。结果表明,江西早稻高温热害发生概率约为80%,造成减产百分率3%以上的年份为30%,且日最高气温比日平均气温影响大;高温持续时间显著影响早稻千粒重、空壳率和秕谷率,除南部及东部早稻千粒重受日最高气温影响权重大外,其余地区日平均气温对产量结构的影响权重大。

桃色顶孢霉获得及其发酵液对马铃薯疮痂病菌的抑制作用

马东梅, 李双, 台莲梅, 刘昕旸, 刘振华, 孙冬梅

2019, 58(20): 84-87. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.018

摘要 ( 407 )

PDF (1783KB) ( 203 )

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从土壤中分离得菌株,利用形态学及18S rDNA测序确定所得菌株为桃色顶孢霉（Acremonium persicinum）。测定该菌株发酵液不同浓度、不同酸碱度、高温处理和较长保存时间条件下,对马铃薯疮痂病菌（Streptomyces scabies）的抑菌作用。结果表明,不同浓度的发酵液对疮痂病菌均有明显抑制作用,浓度为75%时抑菌圈半径最大,为17.1 mm;发酵液经121 ℃ 20 min处理后,抑菌作用与不处理的相近;室温保存9个月的发酵液仍有抑菌效果,但抑菌活性比保存1个月下降了26.43%;发酵液pH调整为3~8时,抑菌效果良好,且中性、偏碱性比酸性发酵液抑菌效果好。该菌株发酵液有较好抑菌效果且稳定性良好,有较好的应用前景。

真菌SF_50651中抗菌活性化学成分的研究

刘曼莉, 张亚妮, 石丽桥, 舒芬, 张志刚, 万中义, 王开梅, 吴兆圆

2019, 58(20): 88-89. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.019

摘要 ( 427 )

PDF (1557KB) ( 179 )

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在抗菌活性天然产物的筛选过程中,筛选到1株具有强抗菌活性的真菌SF_50651,通过活性跟踪,确定其中的活性组分,经提取和制备高效液相色谱分离得到1个抗菌活性化合物,经紫外、质谱和天然产物词典（DNP）查询确定化合物为稻瘟醇（Pyriculol）,进一步的抗菌活性测试表明其具有显著的抗金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）作用。

湖北长阳高山蔬菜病虫害用药现状调查及解决对策

杨妮娜, 丛胜波, 赵书军, 徐大兵, 龙同, 万鹏

2019, 58(20): 90-92. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.020

摘要 ( 408 )

PDF (1469KB) ( 272 )

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对湖北省长阳县高山蔬菜种植区域的蔬菜病虫害发生及农药使用情况进行了深入细致的调查,初步掌握了长阳县高山蔬菜病虫害的发生种类、特点及现阶段用药情况,指出了实际生产中高山蔬菜用药存在的问题,并提出了相应的建议。

枯草芽孢杆菌BZJN1发酵培养基和培养条件的优化

刘芳, 廖先清, 周荣华, 饶犇, 陈伟, 黄大野, 游景茂

2019, 58(20): 93-96. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.021

摘要 ( 434 )

PDF (1610KB) ( 190 )

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对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）BZJN1发酵培养基及培养条件进行优化。结果表明,BZJN1菌株最适发酵培养基为玉米粉25.0 g/L、鱼粉25.0 g/L、工业蛋白胨15.0 g/L、玉米浆5.0 g/L、碳酸钙1.0 g/L、硫酸镁0.3 g/L、磷酸二氢钾0.1 g/L。最适发酵培养条件为初始pH 7.0、培养温度30 ℃、接种量4%、转速220 r/min,在此条件下,发酵液芽孢数可达9.68×10⁹ CFU/mL,相比初始基础发酵培养基及培养条件下的发酵水平提高了约2倍。

一株侧孢芽孢杆菌发酵条件和培养基的优化

廖先清, 刘芳, 周荣华, 饶犇, 陈伟, 王开梅

2019, 58(20): 97-100. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.022

摘要 ( 567 )

PDF (1597KB) ( 266 )

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为获得一株侧孢芽孢杆菌（Bacillus laterosporus）（NBF-129）发酵工艺,以发酵液活芽孢数为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验对其培养基及培养条件进行优化。培养基优化结果为玉米淀粉2.0%、蚕蛹粉2.5%、酵母浸出粉1.0%、玉米浆1.0%。最佳培养条件为初始 pH 7.5,培养温度30 ℃,转速220 r/min。优化后的侧孢芽孢杆菌摇瓶发酵液芽孢数达到4.12×10⁹ CFU/mL,较优化前的2.30×10⁹ CFU/mL提高79.1%。利用优化后的培养基和培养条件进行了30 L罐发酵小试,发酵周期为35 h,发酵液芽孢数为3.96×10⁹ CFU/mL,发酵液离心浓缩后菌浆冷冻干燥,得到原粉芽孢数为6.70×10¹⁰ CFU/g。

气象因子对油茶鲜果含油率的影响分析及模型构建

彭嘉栋, 廖玉芳, 蒋元华, 黄超

2019, 58(20): 101-104. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.023

摘要 ( 415 )

PDF (1605KB) ( 234 )

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利用2009—2017年湖南省不同县市多块油茶（Camellia oleifera Abel.）样地的鲜果含油率资料和同时段邻近气象站资料构建的油茶生长或处理期各阶段气象指标,利用主成分分析方法分析不同阶段气象指标对油茶鲜果含油率的影响,并基于此建立含油率预测模型。结果表明,果实成熟期、油脂转化和积累高峰期、采摘当年和果实膨大高峰期气象因子对含油率的影响较其他阶段更为显著,温度类指标特别是极端最高气温为影响含油率的主导因子,利用气象因子构建的油茶含油率预测模型具有一定的适用性。

不同花期甜瓜品种柱头生理生化指标的差异分析

王嘉瑶, 范磊, 盛云燕, 纪鹏

2019, 58(20): 105-108. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.024

摘要 ( 448 )

PDF (1489KB) ( 283 )

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以WI998、7223G、BC1、DX3-5、MS5（可育系）、MS5（不育系）6个品种的甜瓜（Cucumis melo L.）柱头为研究材料,测定不同品种各时期柱头可溶性糖、可溶性蛋白质、氨基酸、总酚含量,分析不同生理生化指标在不同花期的差异及与自交坐果率的关系。结果表明,不同甜瓜品种生理生化指标存在差异,同一甜瓜品种不同时期生理生化指标存在显著差异。WI998、DX3-5、BC1及MS5（不育系）的可溶性蛋白质含量大小顺序为现蕾期>始花期>盛花期,呈递减趋势且各时期差异显著。MS5（不育系）与MS5（可育系）可溶性糖含量大小顺序为盛花期>始花期>现蕾期,呈递增趋势且各时期差异显著。WI998、DX3-5、MS5（不育系）、MS5（可育系）的氨基酸含量大小顺序为盛花期>始花期>现蕾期,各时期呈递减趋势,且差异显著,而总酚含量各品种的3个时期变化有所不同。不同品种柱头可溶性蛋白质、可溶性糖、氨基酸、总酚的含量对坐果率均有影响。6个品种在整个花期随着花蕾的成熟不同生理指标的变化趋势与坐果率均呈极显著相关。

油用牡丹标准化体系构建现状及发展对策

陈法志, 刘义满, 李宝喜, 陈志伟, 李秀丽, 戢小梅

2019, 58(20): 109-112. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.025

摘要 ( 382 )

PDF (1483KB) ( 432 )

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油用牡丹（Paeonia suffruticosa）是国家为保障粮油安全和优质食用油有效供给而大力发展的新兴木本油料植物之一。为有效规范油用牡丹生产、市场流通和服务,保障牡丹子、牡丹子油等产品的质量安全,促进产业健康持续发展,深入分析了中国油用牡丹产业现状和存在的主要问题,阐述了油用牡丹标准化建设的重要意义。同时总结分析了中国油用牡丹标准化体系建设的现状、存在的问题,并就如何构建油用牡丹标准化体系提出了相应的建议：需加快关键环节与产品质量标准的制定,充分发挥行业协会和龙头企业作用,整合产学研资源,建立油用牡丹标准化示范区,加快推进油用牡丹标准化进程。

火棘叶片解剖结构及其生态适应性研究

杨美娟, 周晓燕

2019, 58(20): 113-114. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.026

摘要 ( 525 )

PDF (1702KB) ( 339 )

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通过石蜡切片技术,利用光学显微镜,观察了火棘[Pyracantha fortuneana （Maxim.） Li]叶片的解剖结构,结果显示,从横切面观察,火棘叶片解剖结构由表皮、叶肉与叶脉三大部分组成。上表皮和下表皮细胞都是单层,排列整齐有序,外切向壁加厚为角质层,无表皮毛,下表皮的气孔凸出叶表面,有孔下室。典型异面叶,叶肉分化明显,富含叶绿体,栅栏细胞长柱状,排列有序,整齐划一,2~3层,海绵细胞排列无序,细胞形状不一,大小不一。主脉维管束发达,充分体现了其运输功能,另在维管束上下两侧有少量的机械组织,侧脉维管束结构简化。以上特征与干旱等环境条件相适应。

娃娃菜新品种CM15018的选育

杨红丽, 徐学忠, 胡靖锋, 兰梅, 张丽琴, 刘家佳, 和江明, 宋爽, 姚文勇, 杨雪春

2019, 58(20): 115-117. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.027

摘要 ( 503 )

PDF (1515KB) ( 282 )

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娃娃菜（Brassica pekinensis）新品种CM15018是利用娃娃菜杂交品种金福玉（母本）与杂交春月黄（父本）杂交得到的后代,经过11代自交选育获得的自交系,该品种经品种比较试验、多点试验和生产示范,平均产量为83 820 kg/hm²,比对照春月黄增产11.40%,2018年通过新品种登记。

广西甜茶醇提物对小鼠血糖及糖耐量的影响

蒙淑洁, 闫志刚, 徐永莉, 吴庆华, 冯世鑫, 李力

2019, 58(20): 118-120. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.028

摘要 ( 446 )

PDF (1509KB) ( 368 )

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为研究广西甜茶（Rubus suavissimus S. Lee）醇提物对小鼠血糖及糖耐量的影响,分为空白组、广西甜茶醇提物高、中、低（250、150、100 g/kg）等4组剂量组,对小鼠连续灌胃给药40 d,观察其对小鼠血糖的影响。结果表明,广西甜茶醇提物低剂量组（P<0.01）和中剂量组（P<0.05）对小鼠空腹血糖有显著影响,并随着给药时间的延长,对葡萄糖致小鼠高血糖有一定的抑制作用,与空白对照组相比低剂量组和中剂量组给药40 d后体重明显降低。

不同品种蛋鸡产蛋期生产性能对比试验

赵永娇, 杨清芳, 李祥龙

2019, 58(20): 121-124. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.029

摘要 ( 470 )

PDF (1510KB) ( 362 )

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对河北省主要饲养品种海兰褐、京红、伊莎褐、罗曼褐、海赛克斯褐5个褐壳蛋鸡品种蛋重、蛋鸡体重与产蛋性能、成活率等进行了测定。结果表明,5个品种蛋鸡在产蛋期的蛋重、蛋鸡体重与产蛋性能存在差异,海兰褐蛋重、成活率高于其他品种蛋鸡。

湖北地方品种江汉鸡种鸡禽白血病净化初报

申杰, 吴艳, 皮劲松, 潘爱銮, 梁振华, 孙静, 张昊, 蒲跃进

2019, 58(20): 125-127. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.030

摘要 ( 390 )

PDF (1484KB) ( 326 )

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因地方鸡种禽白血病病毒（Avian leukosis virus,ALV）感染的严峻形势,对江汉鸡4个种群4个世代开展了禽白血病的检测与净化研究。结果表明,通过对不同发育阶段、不同性别的群体,采集不同的样品连续进行了4年的检测和净化,江汉鸡种群纯繁前（40~45周龄）公鸡精液ALV p27抗原检测平均阳性率从2015年的30.54%降至2018年的0.23%,母鸡蛋清样品ALV p27抗原检测平均阳性率从2015年的26.98%降至2018年的0.05%。在育雏结束、开产和纯繁前3个时间节点进行ALV p27抗原的检测,淘汰阳性个体,禽白血病净化效果明显,可为其他地方鸡种禽白血病的净化工作提供参考。

大林姬鼠和黑线姬鼠消化系统中酶的分布与活性分析

金志民, 贾修歧, 杨新宇, 李金旭, 苏航

2019, 58(20): 128-132. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.031

摘要 ( 469 )

PDF (1722KB) ( 213 )

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为森林害鼠防治及实验动物化等研究提供基础生化数据,采用PAGE对大林姬鼠（Apodemus peninsulae）和黑线姬鼠（Apodemus agrarius）消化系统中AMY、PRO、EST 3种主要消化酶和SOD的分布与活性进行比较分析。结果表明,大林姬鼠和黑线姬鼠消化系统中AMY、PRO、EST和SOD均有表达,但在两种鼠之间及鼠的组织内和组织间酶的活性和分布存在明显差异。

不同加工工艺对紫娟红茶香气成分的影响

仝佳音, 夏丽飞, 杨方慧, 张艳梅, 马玉青, 潘联云, 方成刚

2019, 58(20): 133-136. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.032

摘要 ( 481 )

PDF (1485KB) ( 335 )

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采用顶空固相微萃取法以及GC-MS联用技术对两种不同加工工艺加工的紫娟红茶香气成分进行提取和分析比较。结果表明,采用新工艺加工的紫娟红茶中鉴定出的香气成分主要为醇类、醛类、酯类等,不同加工方法制成紫娟红茶的香气成分存在差异,其中加入摇青的工艺发酵5.0 h的红茶香气成分有芳樟醇、苯乙醛、顺式-3乙烯基乙酸酯等,采用重萎凋并发酵3.5 h的香气成分有芳樟醇、水杨酸甲酯、苯乙醛、香叶醇等。

天然抗氧化剂二氢杨梅素的提取工艺比较研究

郑琳, 刘盼盼, 王雪萍, 高士伟, 龚自明

2019, 58(20): 137-142. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.033

摘要 ( 431 )

PDF (1658KB) ( 235 )

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以湖北省恩施州富硒土壤上生长的藤茶为原料,采用3种方法提取天然抗氧化剂二氢杨梅素（DMY）。结果显示,超声辅助提取条件下,料液比1∶70（g∶mL）,用80%乙醇溶液常温提取50 min,提取液中DMY含量较高,为19.010%;微波辅助提取条件下,560 W功率,料液比1∶70（g∶mL）,用60%乙醇溶液提取120 s,提取液中DMY含量较高,为18.174%;破壁式辅助提取条件下,常温25 ℃,料液比1∶50（g∶mL）,用100%纯乙醇溶液提取5 min,提取液中DMY含量较高,为15.172%;三者相比较,各有优势,超声提取DMY含量较高,微波提取用时短,破壁式提取批次处理量大。

蔓性千斤拔最佳采收期及根部总黄酮含量提取工艺研究

李楠, 施力军, 陈彩姻, 高丽霞

2019, 58(20): 143-146. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.034

摘要 ( 504 )

PDF (1688KB) ( 271 )

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为研究蔓性千斤拔[Moghania philippinensis（Merr.Et Rolfe）Li.]的最佳采收期及根部总黄酮含量最佳提取工艺,采用紫外分光光度计法和L₉（3⁴）正交试验对其进行了优化。结果表明,蔓性千斤拔在次年10月总黄酮含量最高;在乙醇浓度90%、提取时间60 min、提取2次、提取温度100 ℃时,根部总黄酮得率最高。

油茶子饼粕多糖的降血糖活性研究

徐迪, 徐冰彦, 张浩, 金日生

2019, 58(20): 147-151. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.035

摘要 ( 451 )

PDF (1804KB) ( 375 )

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为研究油茶子饼粕多糖降血糖的活性,构建链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病小鼠,研究油茶子饼粕多糖对小鼠造模前后空腹血糖、各脏器指数以及肝脏、肾脏组织中丙二醛（MDA）含量及抗氧化酶活性的影响。结果表明,油茶子饼粕多糖显著影响造模前后小鼠的血糖值及各脏器指数,且MDA含量显著降低,抗氧化酶活性升高,说明油茶子饼粕多糖具有显著的降血糖活性。

气相色谱法检测果蔬中30种有机磷类农药残留的基质效应

鲍忠赞, 邓昭浦

2019, 58(20): 152-156. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.036

摘要 ( 496 )

PDF (1682KB) ( 500 )

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应用NY/T 761-2008标准,考察气相色谱法（GC-FPD）同时测定水果和蔬菜基质中有机磷农药残留的基质效应。选用15种水果和蔬菜上机液作为溶剂,将30种有机磷农药配制成4个不同浓度水平的混合标准溶液,与同等质量浓度的溶剂标准溶液进行比较,得出各种有机磷农药在不同浓度水平下不同基质中的绝对基质效应。结果表明,15种果蔬对30种有机磷农药均存在不同程度的基质效应,多数农药表现为基质增强效应,不同基质对有机磷农药的基质效应影响存在明显的差异,除少数有机磷农药随着浓度的增加,基质效应的影响有先强后弱的趋势外,大部分有机磷农药与浓度之间没有明显的关联性。因此,检测果蔬中有机磷农药残留时,建议采用基质配制的标准品进行定量检测;瓜类和芽菜类蔬菜受基质效应影响较小。推测可根据含水量高低划分果蔬种类,选用通用基质替代不同种类蔬菜进行标准溶液配制,可减少基质带来的干扰,提高检测效率和准确性。

43份高结实率四倍体水稻米质检测分析

郑明, 宋兆健, 张献华, 刘育华, 陈柏林, 谢春甫, 隗志松, 朱永生, 王群, 曹国长, 陈龙, 汪德龙, 蔡得田

2019, 58(20): 157-160. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.037

摘要 ( 424 )

PDF (1512KB) ( 307 )

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对43份高结实率四倍体水稻（Oryza sativa L.）材料米质进行了检测。结果表明,4份较优质的四倍体水稻材料有可能较快地育成优质达标的目标品种;43份四倍体水稻材料垩白度一、二、三等优质率均为0,这是下一步研究的重点和难点。

再生骨料沥青混凝土水稳性研究

李伟杰

2019, 58(20): 161-163. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.038

摘要 ( 471 )

PDF (1449KB) ( 300 )

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再生骨料沥青混凝土是将建筑垃圾再生骨料代替混凝土中的部分或全部骨料的普通沥青混凝土。通过浸水马歇尔试验和冻融劈裂试验对再生骨料沥青混凝土水稳性进行分析。结果表明,AC-16和AC-20浸水稳定度最高分别达到19.60、19.38 MPa,冻融劈裂强度比最高达到0.87,两者都能满足规范规定的要求,并且通过对试验数据分析找出建筑垃圾再生骨料代替原生骨料的对沥青混凝土水稳性影响的规律。

玻璃温室防震设计与模型试验

李从权, 王庆惠, 马月虹

2019, 58(20): 164-167. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.039

摘要 ( 468 )

PDF (1678KB) ( 271 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

为避免地震造成的损失,设计了一种玻璃温室防震结构。该结构由工字钢框架、耗能轴承、板弹簧等组成。温室建在工字钢框架上,耗能轴承安装在框架下面,缓冲板弹簧安装在框架四周。温室移动时会受到板弹簧的缓冲作用,通过消耗能量提高温室抗震能力。温室质量15 t,缓冲墩5个,缓冲弹簧板2片,厚度8 mm,宽度50 mm,满足使用要求。耗能轴承的上板设置了浅槽,卡在槽钢上。对传统球形滚子进行了改进,设计为削面滚子,削面圆直径取5 mm。缩尺模型试验显示,相对于无缓冲装置模型,其抗震动次数提到了4倍,抗震效果明显。

玉米种子芽大小对农杆菌转化的影响

吕孟雨, 董福双, 柴建芳, 周硕, 张俊敏, 王海波

2019, 58(20): 168-169. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.040

摘要 ( 397 )

PDF (1613KB) ( 304 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以郑58玉米自交系的种子作为试验材料,将玉米种子消毒,发芽后按长度分别将大、小2种玉米芽的生长点进行农杆菌转化,经过共培养后,通过对转化后的再发芽情况和转化芽的绿色荧光蛋白检测,分析玉米芽的大小对转化的影响。结果表明,玉米种子芽长度在0.3~0.5 cm时用于农杆菌转化,有利于农杆菌对玉米芽生长点的侵染转化和转化后芽的再生。

食源性肥胖小鼠IRX3基因5'UTR区甲基化率研究

袁明铭, 周静, 侯开领

2019, 58(20): 170-173. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.041

摘要 ( 402 )

PDF (1949KB) ( 195 )

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为了研究食源性肥胖小鼠腹部脂肪组织中IRX3基因5'UTR区甲基化情况及IRX3基因mRNA表达情况,将雄性C57BL/6J小鼠进行食源性肥胖造模,采用RT-qPCR法检测IRX3 mRNA表达情况,BSP （Bisulfite sequencing PCR,BSP）法检测IRX3基因5'UTR区甲基化情况。结果表明,肥胖组小鼠腹部脂肪组织IRX3基因相对表达量极显著高于对照组（P<0.01）;小鼠腹部脂肪组织IRX3基因5'UTR区甲基化率差异不显著,但有2个位点（-128 bp和-116 bp处）和1个位点（-182 bp处）的甲基化率在所有肥胖小鼠中分别达到62.5%、62.5%和75.0%,极显著高于其他位点。小鼠发生食源性肥胖,IRX3基因mRNA表达上调;食源性肥胖小鼠腹部脂肪组织IRX3基因表达上调与其5'UTR区甲基化率无关;食源性肥胖小鼠腹部脂肪组织IRX3基因5'UTR区3个特异位点的甲基化,可能参与了肥胖的发生。

基于"推拉阻"模型的南宁青秀山风景名胜旅游区景观吸引力评价

郑道, 唐世斌, 严壮洧, 张文洪, 陈梅, 罗炼平

2019, 58(20): 174-180. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.042

摘要 ( 418 )

PDF (1667KB) ( 279 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以南宁青秀山风景名胜旅游区为研究范围和对象,对风景名胜旅游区景观吸引力的要素构成、产生机制进行分析,构建景观吸引力的"推拉阻"三力系统结构;在对景区进行全面踏查、局部详查的基础上,通过文献研究法、先导性探索法等,从景源价值（拉力系统）、景观可达度（阻力系统）、景观感知度（推力系统）3个方面（准则层）,利用层次分析法（AHP）构建南宁青秀山风景名胜旅游区景观吸引力的评价体系。通过专家咨询问卷得出各评价指标（因子）的相应权重,采用李克特量表的结构方式设计各评价指标（因子）的5级评分标准,制定景观吸引力评价的5级分级标准;依据各指标（因子）的属性、游人感知信息等,采用单指标评价法和问卷调查法对青秀山风景名胜旅游区的景观吸引力进行评定。结果表明,南宁青秀山风景名胜旅游区景观吸引力水平较高,具有省际吸引力。最后,采从加强景区营销品牌建设、提高参与性互动景观空间建设、提高景区内部的交通可达性、提高景观空间的奇特度4个方面,对青秀山风景名胜旅游区优化提升发展提出了相应的建议。

基于ISM的重庆三峡库区城乡差距影响因素与对策研究

王珞

2019, 58(20): 181-184. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.043

摘要 ( 420 )

PDF (1548KB) ( 158 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以重庆三峡库区城乡差距影响因素为研究对象,通过实地走访1 000名农民以及文献梳理寻找影响城乡差距的相关因素,并对各因素进行解释结构模型（ISM）分析。通过ISM明确各影响因素的作用层次和相互关系,从增加农民收入方面提出了缩小城乡差距的对策,即提高农产品价格、大力发展二三产业、推进农村剩余劳动力转移、促进农业生产发展和重视农村人口政策等。

中国都市农业发展探析

邱国梁, 姜昊

2019, 58(20): 185-189. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.044

摘要 ( 417 )

PDF (1527KB) ( 728 )

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都市农业是现代农业发展的必然趋势和时代潮流,是农业领域最具活力的产业之一。分析了中国都市农业现状和趋势、发展模式、存在的问题,提出了对策建议,以期为都市农业发展提供借鉴。

新疆奇台县中葛根流域小麦不同节水技术经济效果研究

吴玉秀, 王苗

2019, 58(20): 190-193. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.045

摘要 ( 465 )

PDF (1487KB) ( 233 )

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通过对新疆奇台县中葛根流域小麦利用大首部自压、塘坝加压、自动化3种滴灌技术及地面灌处理（对照）后的产量、水分利用效率及成本收益率进行对比分析。结果表明,小麦在运用3种节水技术后产量均显著高于地面灌处理,其中自动化滴灌技术产量显著高于大首部自压及地面灌,水分利用效率自动化滴灌技术也显著高于其他两种节水技术,但是从成本收益率而言,塘坝加压滴灌技术优于自动化滴灌技术。采用高效节水技术对于保障昌吉州奇台县小麦稳产增收具有重要意义。

"星创天地"典型模式发展策略探究

倪艳, 秦臻, 袁诗涵

2019, 58(20): 194-197. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.046

摘要 ( 405 )

PDF (1485KB) ( 624 )

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"星创天地"是农业农村领域综合性服务平台,目前有以龙头企业为主导、以订单农业和品牌农业为基础、以农业科技园区为主体、以校企合作为特征、以高校院所为依托、发挥特色产业优势等6种典型模式。针对当前"星创天地"商业模式不明、创业扶持资金及相关资源短缺、创新创业人才不足等主要问题进行分析,提出了建立协同推进的管理协调机制、建立"星创天地"盈利模式、完善政府监测及考核机制、完善支撑保障措施等对策建议。

农村大学生情绪智力与社交焦虑的关系研究

陈友庆, 徐心云

2019, 58(20): 198-200. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.047

摘要 ( 395 )

PDF (1475KB) ( 213 )

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采用交往焦虑量表（IAS）、情绪智力量表（EIS）,对520名来自农村的大学生进行问卷调查,探讨农村大学生情绪智力与社交焦虑之间的关系。结果表明,农村大学生的情绪智力总体上发展较好,部分人的社交焦虑情况比较突出;农村大学生可以通过培养其自我情绪管理能力来降低社交焦虑水平。

中国农业信息服务体系建设问题研究

官波, 谢奇灼, 陈娉婷, 罗治情

2019, 58(20): 201-205. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.048

摘要 ( 385 )

PDF (1491KB) ( 294 )

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农业信息作为促进中国农业发展的关键因素,正逐步渗透到农业生产和经营的各个环节,并在改造传统农业、发展农村经济、促进农业现代化的过程中发挥重要作用。在研究中国农业信息服务体系发展历程的基础上,分析了农业信息服务体系建设在主体功能、供给方式和保障体系三方面表现出的问题,并就推进中国农业信息服务体系建设提出了建议。

地市级农业科研院所与农技推广机构资源整合初探

孟洪, 陈少愚, 李仕宝

2019, 58(20): 206-209. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.049

摘要 ( 454 )

PDF (1499KB) ( 281 )

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对云南、广西地市级农业科研院所与农技推广机构资源整合情况进行调研,并梳理了地市级农业科研院所与农技推广机构的发展现状,阐述了两类机构整合后取得的成效,发现其存在的问题,并提出了对策建议。

社会变迁视角下乡村教育发展研究述评

李珍

2019, 58(20): 210-213. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.050

摘要 ( 391 )

PDF (1460KB) ( 314 )

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在现代化建设要求和国家政策的引导下,乡村教育经历了从"文字下乡"到"文字上移"的曲折发展过程。从社会变迁视角下对乡村教育发展研究进行述评,梳理乡村教育的发展历程、困境、成因及其出路,结合中国乡村教育发展实际,提出了对社会转型发展中的乡村教育困境的思考。

基于GIS的武陵山区旅游扶贫绩效空间差异分析—以湖南省37个县市为例

唐业喜, 周盛芳, 李智辉, 李逸舒, 陈其红, 邓明蓉

2019, 58(20): 214-219. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.051

摘要 ( 405 )

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基于湖南省武陵山区2017年的面板数据,结合旅游扶贫的内涵,构建包含经济、社会、生态、贫困绩效4个维度的评价指标体系,分别运用AHP法、标准值加权求和法确定指标权重及最终扶贫绩效值,对37个县域的旅游扶贫绩效空间差异及存在问题进行分析。结果表明,湖南省武陵山区整体旅游扶贫绩效不佳,中等绩效以上的县域22个,占比59.46%,较低绩效以下的县域仍占比40.54%;各县域绩效差异较明显,空间上大体呈现出南北绩效较好、中部绩效一般的分布态势;指标维度绩效差异性较大,经济绩效和贫困绩效对综合绩效贡献较大,而社会绩效和生态绩效贡献较小。

基于农户行为视角的农村宅基地流转意愿因素分析—以伊宁市及其周边6个乡镇为例

郭茹, 刘新平, 原伟鹏

2019, 58(20): 220-225. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.052

摘要 ( 429 )

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通过实地问卷和访谈的方法,调查现阶段伊宁市宅基地使用现状以及宅基地流转制度改革推进情况,调查对象为伊宁市周边6个宅基地流转试点的典型乡镇的农户。基于农户行为视角,从农户家庭基本特征、心里特征、宅基地基本特征和对宅基地流转风险的认知特征等方面建立二元Probit回归模型,分析农户对宅基地流转的态度、心理和意愿,充分挖掘农户宅基地流转意愿的影响因素。以期为少数民族聚集区农户对宅基地流转制度改革"一盘棋"的信息库建设提供实践经验和素材,为政府推进农村宅基地制度改革提供建设性对策。

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