湖北农业科学

严晶, 胡申才

2019, 58(10): 5-8. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.001

摘要 ( 547 )

PDF (1442KB) ( 321 )

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近年来由于耐药菌的频频出现,抗生素在抗感染领域面临前所未有的挑战,目前研制可裂解病原菌的噬菌体制剂已为一大热点。噬菌体裂解酶是双链DNA噬菌体在基因组复制晚期合成的一类蛋白质,它能够水解细菌细胞壁中的肽聚糖从而杀灭细菌。噬菌体裂解酶在体内外的试验中都表现出很高的杀菌性、种属特异性和安全性,因而具有广阔的应用前景。简要介绍了噬菌体裂解酶的结构性质,并对裂解酶显示出的抗菌性能及应用进行了综述。

罗汉果遗传育种研究进展

陈新华, 王念, 王勤, 蓝斐思, 蓝福生

2019, 58(10): 9-12. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.002

摘要 ( 500 )

PDF (1444KB) ( 298 )

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从罗汉果[Siraitia grosvenorii（Swingle）C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang]遗传育种和改良方面,综述了近年来种质资源、性状遗传规律、良种选育方面的研究进展,展望了今后的研究方向,旨在为罗汉果遗传改良与品种选育研究提供参考。

彩色马铃薯新品种（系）品比试验

吴承金, 宋威武, 陈火云, 颜学明

2019, 58(10): 13-17. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.003

摘要 ( 408 )

PDF (1488KB) ( 237 )

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2018年在湖北省恩施市进行彩色马铃薯（Solanum tuberosum L.）新品种（系）比较试验,以黑美人品种为对照,对8个新品种（系）的主要农艺性状、抗病性、花青素含量及营养物质含量进行对比分析评价。结果表明,新品系11AO52-58、11AO54-3、13AO2-3的产量、营养物质含量、植株抗病性等综合性状表现较好,可在恩施州高山及二高山地区进行多点生产试验和示范种植。新品系11AO54-31花青素含量高达92.2 mg/100 g,可作为高花青素含量品种选育的亲本加以利用。

常油杂69高产高效综合配套栽培技术研究

黄继武, 蒋博, 陈旭辉, 钟燕, 刘定柱, 邓银霞

2019, 58(10): 18-21. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.004

摘要 ( 378 )

PDF (1446KB) ( 239 )

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2015年以来对油菜（Brassica napus L.）品种、播期、肥料、密度和喷施多效唑等多方面进行了试验。经过多年的研究和生产实践,根据油菜阶段生长发育的特点和当地的气候条件,以高产稳产、优质、低消耗、高效益为栽培目标,探索出适合湖北省荆州地区双低油菜高产栽培的理论和综合配套栽培技术,提高了油菜的生产力,为油菜高产创建和大面积油菜生产提供了理论依据和技术支持。

机采早熟棉花新品系筛选及其适宜种植密度

张成, 张教海, 易先达

2019, 58(10): 22-24. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.005

摘要 ( 385 )

PDF (1411KB) ( 240 )

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对6个自选棉花（Gossypium spp）早熟新品系进行了品比筛选试验。结果表明,棉花新品系H8010和H208在早熟性、丰产性、纤维品质、农艺性状上均表现出适宜机械化收获的指标要求;筛选出品系H8010的适宜种植密度为60 000~67 500株/hm²,在该种植密度条件下,子棉和皮棉产量均为最高,具有较好的推广应用潜力。

稻虾共作广两优 15 直播绿色高产栽培技术

李兴华, 陈展鹏, 周强, 张盛, 蔡星星, 王欢, 陈杰, 涂军明, 周楠

2019, 58(10): 25-27. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.006

摘要 ( 477 )

PDF (1415KB) ( 290 )

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广两优15是黄冈市农业科学院选育的两系杂交籼型优质中稻品种。主要介绍了稻虾共作广两优15直播的田间表现,总结了其直播栽培技术要点,包括适时播种、减量施肥、科学灌溉、绿色防控等,可为稻虾共作广两优15直播绿色高产栽培提供技术支撑。

水稻机械插秧品比试验初报

宋宏喜, 刘春军, 尚朝华, 丁怀玲

2019, 58(10): 28-30. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.007

摘要 ( 445 )

PDF (1408KB) ( 367 )

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对28个水稻品种进行品比试验,从中筛选出适应湖北省当阳市机械插秧的2~3个优良品种,如晶两优534、隆两优534、隆两优华占,以解决稻农面对供应繁多的水稻种子无从选择的问题。

湖北省英山县农作物种质资源普查现状与分析

田瑞, 黄咏明, 何利刚, 宋放, 蒋迎春, 焦春海, 苏醒

2019, 58(10): 31-34. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.008

摘要 ( 415 )

PDF (1501KB) ( 425 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

为了了解第三次全国农作物种质资源普查与收集行动中英山县农作物种质资源普查现状,以英山县1956、1981和2014年3次农作物种质资源普查数据为基础,对普查结果中农业产业结构、农作物种植结构、农作物品种变化等方面进行了系统整理和比较分析,以期为英山县农作物种质资源保护和利用提供参考,为促进英山县农业产业发展、乡村振兴和农民增收等方面奠定基础。

基于AHP法的乌鲁木齐市地下空间开发利用潜力研究

张雅, 王承武, 林晓东

2019, 58(10): 35-39. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.009

摘要 ( 421 )

PDF (1450KB) ( 359 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

采用层次分析法评价乌鲁木齐市地下空间的开发利用潜力。选择乌鲁木齐市7个区作为评价单元,根据评价指标体系构建的原则,建立乌鲁木齐市地下空间开发潜力的指标体系,从经济、人口、交通、土地资源、市政、城市区位6个方面着手,使用层次分析法计算每个评估因子的权重,并计算评估单元中每个指标的得分,分别求出7个评估单位的指数和,确定乌鲁木齐市7个区的地下空间开发利用潜力水平。根据评价得出,沙依巴克区、天山区、新市区为一级区域;头屯河区、水磨沟区为二级区域;米东区为三级区域;达坂城区为四级区域。

长白山区泥炭地泥炭饱和导水率特征研究

林兵姿, 王一诺

2019, 58(10): 40-44. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.010

摘要 ( 348 )

PDF (1630KB) ( 273 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

旨在以长白山区泥炭地为研究对象,初步探讨泥炭饱和导水率（K_sat）的基本特征、影响因素和空间分异性,并对比排水区和自然区泥炭饱和导水率的差异性。结果表明,垂直方向饱和导水率均值在41.00 m/d左右,与其他研究区相比处于中等偏上水平。泥炭的饱和导水率（K_sat）与容重呈负相关,与孔隙度呈正相关,与最小持水量、饱和含水量、有机质含量呈显著正相关。在表层0~50 cm处,排水区的K_sat小于自然区的K_sat。自然状态的泥炭地随着深度的增加,导水能力减弱,K_sat减小。K_sat存在各向异性,63%的样品K_satH大于K_satV,但相差不大,K_satH约为K_satV的1.07倍,二者相关性极高。

基于RWEQ的三江源地区防风固沙与NPP研究

贺倩, 戴晓爱

2019, 58(10): 45-50. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.011

摘要 ( 497 )

PDF (1729KB) ( 444 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

分别基于RWEQ模型和改进的CASA模型对2015年三江源地区的防风固沙量和NPP进行评估,并利用格网法探究两者之间的关系。结果表明,该地区的潜在风蚀和实际风蚀程度整体上都表现为西高东低,固沙量呈现出中部高、西部和东部较低的空间分布特征,平均固沙量为29.51 kg/m²,土壤风蚀处于中等水平;与土壤风蚀相反的是NPP呈现出东高西低的空间分布特征;该地区潜在风蚀量与NPP存在着一定程度的线性关系（R²=0.47）,而实际风蚀量与NPP表现为显著的指数关系（R²=0.91）。此外,固沙量随着NPP的增加先增加后减少,固沙量达到最值时,NPP约为300 gC/m²。

黄石市某钢铁厂周边苔藓植物重金属含量研究及污染评价

马鑫, 尹刚, 吴乐知

2019, 58(10): 51-56. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.012

摘要 ( 437 )

PDF (1589KB) ( 198 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

采集了钢铁厂周边的苔藓植物,分析了苔藓植物中6种重金属Cr、Ni、Cu、Zn、Cd和Pb的含量。结果表明,钢铁厂周边苔藓植物重金属含量大小表现为Cu>Cr>Zn>Pb>Ni>Cd,其平均值分别为788.836、311.851、124.773、117.519、58.406、2.842 μg/kg,Cu含量最大值为2 186.866 μg/kg,Cd元素含量最小值为0.027 μg/kg。通过相关分析和聚类分析得出,Cr、Ni、Zn、Cd和Pb 5种重金属可能来自同一污染源,Cu独自来源于某一种污染源。通过计算得出,钢铁厂周边苔藓植物的综合污染指数为362.17,污染负荷指数为79.33。

南京市江宁区城市防洪排涝水文分析

吕坤

2019, 58(10): 57-61. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.013

摘要 ( 440 )

PDF (1628KB) ( 348 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以南京市江宁区为研究区,选取历史典型暴雨过程,运用新安江三水源模型计算区内20年一遇的产流过程,将江宁区细化为22个圩区,并分城镇、农村与混合区计算排涝模数。江宁区平均排涝模数为3.19 m³/（s·km²）,与南京城市防洪规划基本相同,但不同圩区城镇化程度的差异导致排涝模数有所不同,且排涝模数与可调蓄水域面积密切相关,在制定排涝规划时,需充分利用城市绿地截留雨水,积极扩展水面,疏通区内河道,建设自然积存、自然渗透、自然净化的生态城市,保障江宁区的可持续发展,促进江宁区的生态文明建设。

生态塘链对农村畜禽养殖尾水的深度净化效果

汪涛, 夏伟, 雷俊山, 王超

2019, 58(10): 62-67. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.014

摘要 ( 368 )

PDF (2077KB) ( 172 )

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通过系统监测分析氮、磷等主要污染物时空变化特征,发现生态塘链对农村畜禽养殖尾水具有较好的深度净化效果。生态塘链对总氮和氨氮的平均去除率均能超过80%,对总磷的整体去除率在80%左右,对高锰酸盐指数的去除率接近40%。总氮和氨氮的出水浓度基本低于2.5 mg/L,优于国家一级A标准;总磷排放浓度部分低于1 mg/L,达到了国家一级B标准。生态塘面积是影响去除率的主要因素,温度对总氮、氨氮的去除效果影响非常显著,但对高锰酸盐指数去除率的影响不明显。

桐城市农业热量资源对气候变化的响应分析

孔令帅, 江胜国

2019, 58(10): 68-73. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.015

摘要 ( 375 )

PDF (1771KB) ( 258 )

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根据1961—2017年桐城市气温及初、终霜期等气象资料,采用数理统计方法,分析了桐城市的气温和稳定通过0与10 ℃农业热量资源及初、终霜期的变化特征及其对气候变化的响应规律。结果表明,桐城地区气候总体呈微弱的变暖趋势,且冬、春季气候变暖明显,夏、秋季节则呈变凉趋势,并存在3个温暖期和2个温凉期。农业热量资源越来越丰富,≥0 ℃初日和≥10 ℃初日均呈微小的提早趋势,但1997年以后存在明显的推迟;≥0 ℃终日和≥10 ℃终日均呈延迟趋势,且1997年以后延迟明显;≥0 ℃和≥10 ℃初日与终日之间的持续日数均呈延长趋势,2011年以后延长显著;活动积温虽然总体是增多的,但20世纪80年代中期以前是呈减少的趋势,以后则呈增多的趋势,尤其是2011年以来活动积温显著增多。无霜期显著增多,2011—2017年无霜期长达264.6 d。

亚临界水解处理有机废弃物对天津滨海盐碱地的改良作用

冯涛, 周国华, 池风龙, 王邦杰

2019, 58(10): 74-77. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.016

摘要 ( 371 )

PDF (1659KB) ( 233 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

利用亚临界水解处理的城市污泥、鸡粪、复合菌肥和植物纤维黏合剂处理天津滨海新区土壤。结果表明,利用亚临界水解产物（污泥+鸡粪）,配以机械施工的技术方法,能有效促进植物生长,增加植被覆盖,降低土壤pH和增加有机质含量。

一种菜青虫杀虫剂的制备方法及防治效果

徐学忠, 胡靖锋, 杨红丽, 张丽琴, 兰梅, 刘家佳, 和江明

2019, 58(10): 78-80. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.017

摘要 ( 423 )

PDF (1414KB) ( 331 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以虎掌草、青蒿、黄花烟的浸提液和石灰水、食盐水为材料,按照适宜的质量配比,连续2年对菜青虫进行田间药效试验。结果表明,虎掌草母液、青蒿母液、黄花烟叶母液、石灰水、食盐水、清水按质量比4∶2∶2∶1∶1∶6、4∶2∶0∶1∶1∶8、4∶0∶2∶1∶1∶8、0∶4∶2∶1∶1∶8的比例配合,防效分别为82.7%~89.8%、38.3%~42.0%、41.0%~45.4%、52.9%~56.4%。综合2年田间平均防治效果,虎掌草母液、青蒿母液、黄花烟叶母液、石灰水、食盐水、清水按质量比4∶2∶2∶1∶1∶6的比例配合,防效显著,防治效果最好,已获国家发明专利。

十堰市魔芋软腐病绿色防控技术

王巍, 肖能武, 兰玉梅, 龚世飞, 郭元平

2019, 58(10): 81-84. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.018

摘要 ( 495 )

PDF (1478KB) ( 265 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

综述国内外魔芋（Amorphophallus konjac）软腐病研究进展情况,针对十堰市魔芋产业发展中绿色防控魔芋软腐病的技术提出建议。

地上竞争和光照对打碗花生长策略的影响

裴丽梅, 屠渺, 杨佩, 罗林峰, 朱莉

2019, 58(10): 85-87. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.019

摘要 ( 426 )

PDF (1512KB) ( 285 )

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以打碗花（Calystegia hederacea）为材料,使幼苗分别在地上竞争（有地上竞争和无地上竞争）和光照条件（强光照和弱光照）下生长,监测地上茎长、平均茎节长度随植株生长的变化,并在收获时测量各部分生物量以及产生分枝数目。结果表明,有地上竞争相比无地上竞争,地上茎相对生长速率更快,且茎叶生物量分配提高、根系生物量分配下降。弱光照处理相比强光照处理,地上茎相对生长速率更快,分枝数目更少,且茎叶生物量分配提高、根系生物量分配下降。以地上茎长为参考指标计算竞争强度,弱光下地上竞争的竞争强度是强光下的2倍;从生物量分配上看,ANOVA分析显示光照条件和竞争效应并无显著交互作用。此外,地上茎长度随时间而增加的同时,平均茎节长度却随时间轻微下降。

不同规格的福寿螺对干湿环境的响应

王惠明, 刘晖, 孙杨, 秦文婧, 黄水金

2019, 58(10): 88-91. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.020

摘要 ( 419 )

PDF (1465KB) ( 287 )

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为系统研究农业防治中不同规格的福寿螺（Pomacea canaliculata）对干湿环境的响应,进行越冬试验和水旱轮作试验。结果表明,在无水的环境中,幼螺、中螺和成螺的存活率分别为91.33%、83.00%和72.67%,且明显高于有水环境中的60.00%、46.00%和38.67%。两种环境下成螺的越冬死亡率均为最高。在水旱轮作中,前茬旱地作物对幼-中螺的防效分别为63.4%（大豆）、68.4%（玉米）和57.4%（辣椒）,均高于成螺的防效。

苹果属两种砧木对盐胁迫的响应

焦灰敏, 王新建, 党艳青, 周小魏, 依再提古丽·加帕尔, 徐雄

2019, 58(10): 92-95. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.021

摘要 ( 463 )

PDF (1545KB) ( 170 )

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以海棠果和SH的实生苗为试材,对其进行不同盐浓度处理比较其耐盐性的差异。结果表明,2种砧木叶绿素含量的变化在低盐浓度时呈相反的趋势,而在高盐浓度时变化趋势相同,均呈先下降后上升的趋势,且海棠果的上升趋势大于SH的变化趋势;在高盐浓度时,2种砧木游离脯氨酸含量均呈积累状态,而可溶性蛋白含量呈下降趋势,海棠果叶片中的可溶性糖含量呈上升趋势,SH叶片中的可溶性糖含量呈下降趋势;海棠果SOD活性的变化趋势为上升-下降-上升-下降,POD活性的变化趋势为先上升后下降,SH叶片内2种保护酶活性变化趋势均为上升-下降-上升。

施用基肥及追肥对油用牡丹凤丹生长的影响

黎媛, 张如义, 陈佑才, 王迅, 吕向阳

2019, 58(10): 96-100. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.022

摘要 ( 426 )

PDF (1679KB) ( 278 )

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以三年生凤丹（Paeonia ostii ‘Fengdan’）油用牡丹为材料进行基肥施用比较试验,每株分别施用油枯（0.1、0.5、1.0 kg）、牛粪（0.1、0.5、1.0 kg）、牛粪（0.1、0.5、1.0 kg）+复合肥（0.1 kg）;以凤丹油用牡丹幼苗为追肥施用比较试验材料,每株分别施用高氮复合肥10、30、50 g,研究了施用不同基肥及追肥对油用牡丹凤丹植株生长指标、叶片生长指标、叶片叶绿素含量的影响。结果表明,3种基肥对油用牡丹植株生长的促进作用为牛粪+复合肥>牛粪>油枯,其中以牛粪（0.5 kg）+复合肥（0.1 kg）的促进作用最为明显;在追肥试验中,施用10 g复合肥对幼苗株高、茎粗、分枝数、叶片数等生长指标的促进效果最佳。基肥施用牛粪0.5 kg+复合肥（0.1 kg）,追肥施用复合肥（N∶P∶K=25∶5∶10）10 g/株对油用牡丹凤丹的生长促进效果最好。

早脆王种子萌发特性研究

李百云, 刘超, 李慧

2019, 58(10): 101-103. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.023

摘要 ( 503 )

PDF (1466KB) ( 260 )

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以早脆王杂交枣（Ziziphus jujubes Mill.）种子为材料,研究了破壳和浸种处理、枣种子粗提物、植物生长调节剂处理对其萌发的影响,探讨了制约早脆王杂交种子发芽的原因,找出了适合促进枣树发芽的方法。结果表明,早脆王种子发芽困难主要原因是木质化内果皮机械阻碍,其次枣树种子中存在发芽抑制物质。破壳后的种子直播,早脆王种子出苗率达到50%;经浓硫酸浸泡后的枣核吸水率明显提高,12 h可达到饱和。3种植物生长调节剂对枣种子萌发效果不同,其中,采用0.2 mg/L的GA₃浸种36 h是促进早脆王种子萌发的最佳方法,萌发率可达85.71%。

黄瓜耐弱光相关农艺性状调查及品质分析

宿畅, 李丹丹, 张欣悦, 张丹, 李庆华, 李季, 张洋

2019, 58(10): 104-108. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.024

摘要 ( 390 )

PDF (1452KB) ( 224 )

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以强雌型黄瓜（Cucumis sativus L.）纯合自交系Ma1和M地为母本配制的5个杂交组合和当地品种杂1为试验材料,通过对不同年份杂交组合的农艺性状、产量和品质性状调查与比较分析,筛选出耐弱光性强且性状优良的杂交组合。结果表明,以不同生态型的强雌性系为母本的组合M地×M6与Ma1×M6在植株性状、开花特性、产量和品质等方面均优于其他参试组合,维生素C含量极显著高于对照。2个组合雌花数多、侧枝数与蔓数适中、单瓜重大,组合M地×M6与Ma1×M6的理论产量较高,最高分别达到62 965.35、60 571.80 kg/hm²,均高于当地品种22.92%以上,为优良的杂交组合。

不同工艺提取蝶豆花香料及在卷烟中的应用

韩航航, 徐竖, 白冰, 刘煜宇, 包秀萍

2019, 58(10): 109-113. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.025

摘要 ( 513 )

PDF (1529KB) ( 237 )

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采用超声波提取法、超临界CO₂萃取法和分子蒸馏法3种方法制备了蝶豆（Clitoria ternatea L.）花提取物并用GC/MS法分析了蝶豆花提取物中的挥发性成分,并进行了卷烟加香试验。结果表明,超临界CO₂萃取的净油鉴定出的挥发性成分最多,相对含量也最高,其中大部分是构成卷烟香味的重要物质;超声波提取法从蝶豆花中提取出对烟草有贡献的潜香物质效果一般,提取物中挥发性成分不如其他方法丰富,卷烟上的应用效果也不如其他方法好;蝶豆花提取物可用于卷烟加香,可以提质增香、增加吃味、降低刺激性、改善余味、提升卷烟抽吸品质。

新型育苗方式对烟苗生长发育及生理特性的影响

王典, 李洪亮, 刘林洲, 姚健, 商慧文, 李建华, 王兆双

2019, 58(10): 114-117. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.026

摘要 ( 425 )

PDF (1591KB) ( 220 )

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通过对传统育苗盘进行改造,研究新型育苗方式对烟苗生长发育及生理特性的影响。结果显示,新型育苗方式在烟苗移栽前14 d进行多次断水炼苗,所育烟苗的壮苗率提高了10.6个百分点,根尖数增加了61.36%,烟苗的农艺性状有较大提高,其中茎粗、根鲜重和干重分别增加了45%、144%和150%,烟苗的缓苗期缩短了3.1 d,补苗量降低10.4个百分点;同时,烤烟的经济性状增加显著,产量、产值、均价、中上等烟比例分别提高了24.0%、38.4%、15.0%和15个百分点。

免疫防控小龙虾白斑综合症病毒试验

雷晓中, 石义元, 朱代宏, 朱勇夫, 蒋金山, 郑西豹, 王小玲, 孟小林, 李金忠, 郑培昌, 吴继新, 唐胜, 张枫, 辛林泽

2019, 58(10): 118-120. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.027

摘要 ( 401 )

PDF (1434KB) ( 212 )

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白斑综合症病毒（White spot syndrom）是引起小龙虾（Procambarus clarkii）暴发性死亡的主要病原体。使用湖北某公司生产的免疫调节剂试验样品,经室内免疫试验及稻田免疫试验。结果表明,室内免疫试验组存活率达到86.7%,防治效果为90.38%;稻田免疫试验中,在白斑病毒暴发高峰时期使用免疫调节剂可以有效减少小龙虾的死亡率,提高其产量。免疫调节剂对于预防、控制小龙虾白斑综合症病毒具有显著效果和经济效益。

微管对狂犬病病毒胞内感染的影响

高洁, 赵铭昕, 刘恩华, 赵维荣, 段铭, 关振宏, 张茂林, 郭艺迪

2019, 58(10): 121-124. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.028

摘要 ( 363 )

PDF (1565KB) ( 402 )

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狂犬病病毒（Rabies virus,RABV）依赖宿主细胞完成其感染周期,且在胞浆内复制。微管作为一种细胞骨架,是介导胞内物质运输的重要通道。为探究狂犬病病毒胞内感染是否依赖于细胞骨架——微管,利用小鼠神经母细胞瘤细胞（N2a）,接种实验室标准攻击毒株CVS-11,通过诺考达唑（Nocodazole）抑制剂破坏微管形成,采用实时荧光定量PCR方法、Western Blot方法、免疫荧光方法检测微管对于RABV感染量的影响,并采用TCID₅₀法测定微管对RABV病毒滴度的影响。结果表明,Nocodazole通过抑制微管的形成,使RABV N基因水平降低25%、N蛋白水平降低50%,免疫荧光检测到病毒感染率降低70%,上清液中病毒滴度由10^6.5TCID₅₀/mL降低至10^4.5TCID₅₀/mL,说明狂犬病病毒胞内感染依赖于细胞骨架-微管的参与。该结果为进一步研究狂犬病病毒胞内运输及其复制机制的研究提供了理论依据。

酸枣叶总黄酮对小鼠体内抗氧化能力的影响

叶嘉, 张浩, 杨明建, 付伟

2019, 58(10): 125-128. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.029

摘要 ( 340 )

PDF (1542KB) ( 272 )

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通过向小鼠灌胃不同剂量的酸枣叶（Ziziphus jujube var. spinosa）总黄酮[高剂量组300 mg/（kg·d）;中剂量组150 mg/（kg·d）;低剂量组100 mg/（kg·d）],测定小鼠体内总蛋白含量（TP）、过氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性和过氧化氢酶（CAT）活性及总抗氧化活性（T-AOC）,探讨酸枣叶总黄酮对小鼠体内抗氧化能力的影响。结果表明,灌施不同剂量的酸枣叶总黄酮对小鼠体内的TP浓度、POD、SOD、CAT及T-AOC活性产生了显著的影响（P<0.05）。随着添加剂量的增加,小鼠体内TP浓度、T-AOC和SOD活性呈逐渐升高的趋势,而POD活性呈先升高后下降的趋势,CAT活性随着剂量的增加无显著变化,但胃施酸枣叶总黄酮各处理小鼠体内酶活性均明显高于对照,说明酸枣叶总黄酮具有明显的抗自由基作用及体内抗氧化功能。

梅花鹿鹿角盘多肽功能饮料工艺配方的研究

包秀婧, 钱坤, 马福昌, 贾嫦琇, 皮钰珍

2019, 58(10): 129-133. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.030

摘要 ( 603 )

PDF (1651KB) ( 309 )

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梅花鹿鹿角盘多肽具有预防治疗女性乳腺增生的作用,试验以此为原料,开发一种方便食用的功能饮料。在单因素试验基础上,应用Box-Behnken响应面法,确定了鹿角盘多肽多功能饮料的最佳工艺配方为多肽水解液9.94%、酸味剂0.39%、甜味剂7.98%、稳定剂0.21%。在此条件下,鹿角盘多肽功能饮料对羟基自由基的清除率高达48.79%,饮料呈金黄色,澄清透明,清爽可口。

银耳红外干燥特性及其品质研究

林琳

2019, 58(10): 134-138. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.031

摘要 ( 396 )

PDF (1679KB) ( 318 )

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利用红外干燥技术,对银耳（Tremella fuciformis）红外干燥特性及其品质进行研究,探讨不同辐照距离、干燥温度及初始含水率对失水速率及其品质的影响。结果表明,在研究的参数范围内,干燥时的温度对失水速率、复水比和银耳多糖影响最大,初始含水率对失水速率、复水比和银耳多糖影响较小,辐照距离对失水速率、复水比和银耳多糖的影响最小。该结果可为银耳的加工生产、品质调控提供理论依据和科学指导。

猴头菇鸡肉丸配方研究

姜莉莉

2019, 58(10): 139-141. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.032

摘要 ( 470 )

PDF (1479KB) ( 220 )

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以鸡胸肉、猴头菇（Hericium erinaceus）等为原料,对猴头菇鸡肉丸的配方进行了研究。通过单因素试验和正交试验,以感官评价为指标,确定了猴头菇鸡肉丸的最佳配方为猴头菇添加量3%、料酒添加量20%、玉米淀粉添加量10%、卡拉胶添加量0.4%,其他配料添加量为猪肥膘20%、红枣2%、枸杞1%、姜粉1%、葱6%、盐1.6%、白胡椒粉0.5%、味精1%。

微波消解-火焰光度法测定植物中全钾

陶曙华, 龚浩如, 陈祖武, 陈英姿, 苗雪雪, 王洁敏

2019, 58(10): 142-145. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.033

摘要 ( 495 )

PDF (1428KB) ( 375 )

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通过优化微波消解用酸种类、最高温度及保持时间等条件,建立微波消解-火焰光度计测定植物中全钾的新方法。结果表明,采用6 mL HNO₃+2 mL H₂O₂酸系,微波消解最高温度160 ℃,保持时间15 min的优化消解方法,测定的检出限0.002 mg/g;测定两种植物标准物质的全钾含量均在其证书标准值范围内;测定水稻植株样品的全钾含量加标回收率97.5%~103.0%,相对标准偏差0.63%~2.27%。该方法适用于植物不同部位全钾的测定,操作简便安全,结果准确可靠。

超声提取-气相色谱法测定高粱中腈菌唑与烯唑醇农药残留量

陈顺琴, 杨晖, 王爱民, 夏冰, 王杰, 黄江, 罗鹏, 刘玉波

2019, 58(10): 146-149. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.034

摘要 ( 375 )

PDF (1583KB) ( 317 )

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利用超声提取-气相色谱法测定高粱中腈菌唑与烯唑醇农药残留。高粱样品用不同比例的乙腈-丙酮进行提取,弗洛里硅藻土净化,旋转蒸发浓缩,最后采用气相色谱-电子捕获检测器（ECD）进行测定。腈菌唑农药线性范围为0.012 5~0.400 μg/g,方法检出限（3S/N）为0.002 μg/g,相对标准偏差（n=6）RSD为3.7%;烯唑醇农药线性范围为0.004 76~0.152 μg/g,方法检出限（3S/N）为0.000 83 μg/g,相对标准偏差（n=6）RSD为1.2%。该方法简单、高效、快速、灵敏,能满足高粱中腈菌唑与烯唑醇农药残留量的测定。

基于ANSYS Workbench的复合式发酵塔装置重要零部件有限元分析

石义栋, 冯天玉, 陆伟安, 傅智, 冯永孝

2019, 58(10): 150-153. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.035

摘要 ( 363 )

PDF (1792KB) ( 220 )

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以复合式发酵（好氧厌氧结合）塔装置为研究对象,通过Solidworks建立复合式发酵塔三维实体模型,并对复合式发酵塔进行了简化。利用ANSYS Workbench有限元分析软件识别结合面特征,建立复合式发酵塔装置重要零部件的有限元模型。通过理论计算与有限元分析的结合,分析得出螺旋杆轴受力较小,叶片受力大,叶片两端受力最大,隔板右上端面厚度太小以至于承受不住物料的压力。

地表覆盖质检工具在基础性地理国情监测项目中的开发与应用

冷顺绿

2019, 58(10): 154-157. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.036

摘要 ( 405 )

PDF (1555KB) ( 284 )

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针对基础性地理国情监测项目中地表覆盖质量检查过程较为繁琐复杂的问题,设计了一套基于ArcGIS平台二次开发的地表覆盖数据质量检查工具。该软件具有自动化检查数据成果的模块,可代替繁琐的人工检查;同时通过检查结果的纠错可以更好地保证数据成果质量。实际应用表明,该软件提高了基础性地理国情监测地表覆盖的工作效率和成果准确性。

蔬菜类家庭农场发展制约因素及对策研究——基于重庆丘陵山区的调查分析

吴兆娟, 高冬梅, 战博

2019, 58(10): 158-163. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.037

摘要 ( 420 )

PDF (1436KB) ( 290 )

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基于重庆市璧山区、綦江区76个蔬菜类家庭农场的统计数据和34个实地调研家庭农场的问卷调查数据,对蔬菜类家庭农场的经营业态、经营规模、农场主特征及发展制约因素进行了分析,提出了激活生产要素、提升现代设施装备水平、健全社会化服务体系、完善和落实各项支持政策以及促进绿色化和多元化发展等对策建议,为政府针对性地制定蔬菜类家庭农场的发展政策提供一定的基础信息参考。

新一轮中国农村土地制度改革的模式与成效

周春芳, 史文涛, 袁凤刚

2019, 58(10): 164-166. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.038

摘要 ( 446 )

PDF (1620KB) ( 220 )

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农村土地制度改革是解决“三农”问题的关键。在新一轮农村土地制度改革背景下,探讨浙江嘉兴、江西余江、四川成都、重庆和贵州湄潭5个地区进行农村土地制度改革的创新模式和主要做法,总结了改革所取得的成效,最后提出新形势下中国开展农村土地制度改革的建议,要遵从民愿,保障农民的合法权利;以确权登记、明晰权属为基础;制定完善的保障制度;因地制宜,合理分配利益。

基于MOA模型的社区居民参与反恐程度及影响因素研究——以新疆乌鲁木齐市为例

侯云霞, 杨立敏, 牛菊玲

2019, 58(10): 167-174. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.039

摘要 ( 386 )

PDF (1737KB) ( 187 )

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基于对乌鲁木齐市典型社区的实地调研,借用公民参与阶梯理论和三维空间分析法,分析社区反恐居民参与度情况,建立MOA模型,对影响居民参与社区反恐的影响因素作出假设,并运用结构方程模型对假设进行分析与验证。结果表明,参与动机、参与能力与参与机会均对社区反恐居民参与度具有显著的正向影响,其中参与动机在社区反恐居民参与的MOA模型中处于重要地位,社区反恐居民参与机会和能力还间接通过参与动机来对居民的参与度产生影响,社区反恐居民参与的动机也间接影响居民参与度。可以通过宣传培训、物质支持提升社区居民的参与能力;落实奖励政策和保障机制引导居民主动参与,提高积极性;拓宽社区居民参与社区反恐的渠道,创造丰富的参与机会等提高社区反恐居民的参与度,以群众为基础力量,打好反恐维稳攻坚战。

基于营养级视角的遵义市城乡居民膳食结构研究

张宝成, 李德辉, 李宪碧, 丁奎婷

2019, 58(10): 175-178. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.040

摘要 ( 504 )

PDF (1599KB) ( 297 )

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营养级可对居民复杂的人类膳食结构进行统一量化,研究人类生态系统物质循环能量流动。利用2001—2016年贵州省遵义市城乡居民食物消费数据,对城乡居民营养级进行分析。结果表明,研究期间城镇居民的营养级由2.18增至2.29,农村居民的营养级由2.07增至2.16;蔬菜对城镇营养级贡献率最大,达28.2%,粮食对农村居民的营养级贡献率高达42.46%,动物性食品对城镇居民营养级的平均贡献率高于对农村居民营养级的贡献率;城镇居民营养级呈先增加后降低趋势,农村居民营养级呈现2种增速。由此看来,市场价格、人畜共患病和健康知识等对城乡居民营养级的影响存在差异,城镇居民营养级受人畜共患病等影响较多,而农村居民营养级受市场价格波动影响较大。

新公共管理理论视角下高校固定资产管理研究——以某农业高校为例

王敏, 谭刚

2019, 58(10): 179-183. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.041

摘要 ( 399 )

PDF (1437KB) ( 200 )

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固定资产是保障高校教学、科研的基础物质条件,随着国家对教育事业的关注度增加,固定资产的数量、种类也随之增加,同时也加大了高校资产的管理难度。以某农业高校为例,从高校固定资产管理体制、管理制度、管理理念和手段以及管理队伍建设4个方面分析高校固定资产管理现状,结合新公共管理理论,提出完善固定资产管理制度,规范管理流程,采用分类管理与集中管理相结合以及“四象限”管理方法,加强固定资产管理队伍建设的改进意见,旨在促进高校固定资产的科学配置和高效使用,以达到中国高等教育固定资产管理改革的目标。

农业科研单位档案资源利用的问题及对策研究

鲍瑜

2019, 58(10): 184-186. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.042

摘要 ( 361 )

PDF (1386KB) ( 183 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

农业科技档案是农业科研活动的真实记录,作为农业生产和科学研发的宝贵材料,具有重要的保存价值,是国家和社会的宝贵资源财富。通过阐述农业科技档案管理的重要性,梳理其与农业科研工作的相互关系,针对农业科技档案管理现状及存在的问题提出了提高农业科技档案利用率的对策,使其更好地服务于科研工作。

农村流动老年人口社会保障问题研究——以安徽省X县为例

贾林霞

2019, 58(10): 187-190. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.043

摘要 ( 349 )

PDF (1435KB) ( 327 )

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农村流动老年人是一类特殊群体,更是一类需要关爱的群体,其社会保障问题亟待政府及社会重视。通过对安徽省X县的6位典型农村流动老年人进行深度访谈,对目前农村流动老年人到城市后的社会保障情况有了一定了解。心理上缺乏归属感、无法享受城市老年人优待政策、异地就医难等问题造成了农村流动老年人在城市生活不便。解决农村流动老年人的社会保障问题需要政府、社会及家庭的共同努力,以期他们能在城市中更好地生活。

“大西安”战略规划下农业人口市民化的路径思考

王艺

2019, 58(10): 191-192. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.044

摘要 ( 398 )

PDF (1393KB) ( 420 )

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立足于英国农业人口市民化的经验,结合“大西安”战略规划发展的实际情况展开研究,并提出其“市民化”的本土路径,即以“秦岭北麓”为样板,大力发展现代农业;完善社会保障制度;保障农民市民化的权益;适应“硬科技”的城市定位,加强农民职业培训力度。以期通过对英国农业人口转移经验借鉴,加快西安农业人口市民化的发展进程。

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