湖北农业科学

张文宇, 戴然欣, 陈松文, 李准, 曹凑贵, 汪金平

2023, 62(7): 1-6. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.001

摘要 ( 314 )

PDF (1756KB) ( 231 )

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选取湖北省鄂东沿江平原、鄂中北丘陵岗地和江汉平原3个区域中的典型农户,于2018年开展问卷调查,并利用柯布-道格拉斯生产函数评估这3个区域稻虾种养模式的资源利用及经济效益。结果表明,湖北省3个不同生态区在资源投入结构以及经济方面的产出和效益上均有所差异。柯布-道格拉斯函数表明,鄂东沿江平原地区影响稻田经济效益的主要因素是流动资本的投入,且肥料投入与水稻当量产量呈负相关;江汉平原地区稻虾种养年限与经济效益呈显著正相关（P<0.05）;鄂中北丘陵岗地减少劳动力时长投入,提高机械化水平可显著提高水稻当量产量。相较于丘陵地带,平原地区水资源利用效率及机械化程度高,流动资本投入对增加经济效益影响明显,更适宜发展稻虾种养;通过合理的资源调控及资本投入,可以在保证经济效益的同时减少或避免对环境造成的影响。

西南地区玉米抗穗腐病品种筛选与综合评价

李辉, 苟晓松, 张小微, 宋成孝, 段明禹, 陈小翠

2023, 62(7): 7-11. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.002

摘要 ( 228 )

PDF (1623KB) ( 165 )

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为了筛选出适合西南地区种植的玉米（Zea mays L.）抗穗腐病新品种,采取随机区组设计,选取42个西南地区主推的玉米品种进行了抗病性鉴定和产量相关性状的分析研究。结果表明,不同品种对玉米穗腐病、茎腐病以及纹枯病等真菌性病害的抗性不同,其中锋玉799、秋硕玉2号、桂单162和正大615共4个品种的综合抗性最好,达高抗（HR）水平。此外,不同品种的株高、穗位高、穗长、穗粗、秃尖长、穗行数、行粒数、百粒重、出子率和产量差异较大;各品种平均产量在4 118.10~9 855.60 kg/hm²,其中水靖单15产量最高,为9 855.60 kg/hm²,秋硕玉2号产量次之,为9 758.25 kg/hm²。综合来看,秋硕玉2号、锋玉799、靖玉1号、水金玉6号、正红311以及中玉335这6个品种的综合抗病性较好,最终产量也相对较高,筛选为适合西南地区种植的玉米抗穗腐病新品种。

气象要素对陇东春玉米产量及品质的影响

张可心, 郭桐, 鱼潇, 赵玉娟, 柳东慧

2023, 62(7): 12-18. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.003

摘要 ( 218 )

PDF (1947KB) ( 139 )

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利用1961—2020年西峰区气象要素资料及2018—2020年开展的全国农业气象试验站玉米区域联合试验（西峰区春玉米分期播种试验）资料,探究气象要素对陇东春玉米（Zea mays）产量及品质的影响。结果表明,1961—2020年西峰区年平均气温、年平均最高气温、年平均最低气温、≥10 ℃积温均呈显著升高趋势,年降水量、日照时数均呈减少趋势且不显著;分期播种期间各年份不同播期具有不同气象条件,拔节-抽雄期春玉米需水量大,2018年降水量最多,有利于春玉米生长,2020年遭遇春旱,对春玉米生长不利,2020年连阴雨持续天数长、量级大,影响春玉米授粉、灌浆;每年SD2（4月22日）、SD3（5月12日）播期光、热、水匹配程度对春玉米生长发育的影响相较于其他播期更高;出苗后气温升高、出苗-七叶期和乳熟-成熟期≥10 ℃积温升高、七叶-乳熟期降水量增加、出苗-七叶期日照时数增加均有利于春玉米增产。4月下旬至五月中旬播种可以提高春玉米粗蛋白质、粗脂肪含量,对粗淀粉含量的影响不明显。陇东春玉米种植应根据不同的气候年份选择适宜播期。

近20年中国不同地区农业用水量演变驱动因素研究

吴易桐, 朱玲億, 吴敏

2023, 62(7): 19-23. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.004

摘要 ( 180 )

PDF (1820KB) ( 123 )

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基于31个省（市、自治区）的面板数据,并将31个省（市、自治区）分为六大地区,采用LMDI分解方法将农业用水量驱动因素分解为农业用水强度、农业化、省份经济发展、地区经济发展、经济增长（全国人均经济水平）和人口规模六大驱动因素,探究了各驱动因素对农业用水的影响程度。结果表明,农业用水强度和农业化对农业用水量的减少都起到正向作用,且农业用水强度效应占主导作用;经济增长和人口规模对农业用水量的减少均起到负向作用,且经济增长效应占主导作用。依据结果,提出在发展经济的同时应当兼顾农业用水强度,达成节水型经济增长新常态;缩小地区经济发展差异,控制其对节水产生的负面影响;投入资金加强农业用水强度效应等建议。

中国城镇水资源利用效率测度及空间格局

陈晨, 刘鹏辉, 王子潇

2023, 62(7): 24-31. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.005

摘要 ( 195 )

PDF (1841KB) ( 99 )

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构建基于方向距离函数的水资源系统混合网络DEA模型,测算中国城镇水资源利用整体效率、用水阶段效率和污水处理阶段效率,并通过Moran's I指数研究其空间格局。结果表明,2008—2017年,中国城镇水资源利用整体效率偏低,不同地区间的水资源利用效率差异明显;用水阶段效率普遍高于污水处理阶段效率,二者均表现出上升趋势;城镇水资源利用整体效率存在较显著的空间相关性,空间集聚现象呈先下降后增强的趋势。

基于随机森林下的云南省耕地利用效率测算及基尼系数分析

李昊勋, 郑宏刚, 刘淑霞, 赵昊, 陈冉

2023, 62(7): 32-37. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.006

摘要 ( 203 )

PDF (2464KB) ( 175 )

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以2011—2020年云南省16个地州市为研究对象,对地均农业机械动力、地均劳动力等10个指标进行数据收集,在R语言中的随机森林算法下得到指标权重进而得出16个地州市的耕地利用效率;并根据基尼系数平均差公式计算得到6组不同区域之间的耕地利用效率基尼系数。结果表明,迪庆藏族自治州、德宏傣族景颇族自治州、怒江傈僳族自治州、大理白族自治州在2011—2020年平均耕地利用效率较高,普洱市、临沧市平均耕地利用效率相对偏低;滇中和滇西相比其他5组不同区域的耕地利用效率基尼系数整体在减小,而滇中和滇南以及滇南和滇北的平均基尼系数是6组不同区域平均基尼系数中最小的2组。

2000—2020年重庆市土地利用变化及景观生态风险评价

孙贵艳, 代云川

2023, 62(7): 38-43. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.007

摘要 ( 240 )

PDF (2700KB) ( 103 )

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基于重庆市2000、2010、2020年的土地利用数据,分析其土地利用动态变化特征,并利用景观脆弱度指数和景观格局指数建立生态风险评价模型,对生态风险时空变化特征进行评价。结果表明,2000—2020年,重庆市主要土地利用类型为耕地、林地;人造地表、林地、水体面积不断增加,耕地、草地、灌木地、湿地面积不断减少,其中,人造地表面积明显增加,且主要来自耕地;重庆市各时期景观生态风险在空间上呈正向集聚效应,高-高集聚区呈减少趋势;重庆市以中生态风险区、较低生态风险区为主,整体生态风险逐渐减弱。需针对不同生态风险区,采取差异化的土地利用措施。

渭河下游渭南段水体重金属（含类金属）分布与水环境质量评价

权轻舟

2023, 62(7): 44-50. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.008

摘要 ( 178 )

PDF (1733KB) ( 94 )

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在渭河下游渭南段分别选取树园水库、拾村水库、沋河水库、三河交汇口4个断面,于2019年1—9月每月采样1次,测定水体中Cu、Zn、Pb、Cd、Cr⁶⁺、Hg、As 7种重金属（含类金属）的含量,分析其分布特征与污染现状,同时根据树园水库监测断面的水环境质量监测数据,引入基于熵权的水环境质量模糊物元评价模型,对研究区域的水环境质量进行综合评价。结果表明,Cu、Pb、Cd、Cr⁶⁺、Hg、As含量均达到地表水环境质量Ⅰ类标准,Zn含量符合地表水环境质量Ⅱ类标准,Pb是主要的潜在生态风险因子,渭河下游水质总体良好,主要污染指标为溶解氧、化学需氧量、高锰酸盐指数和总氮。

水稻发芽率测定中污染性微生物的鉴定及多样性

肖婉钰, 孙艺嘉, 周贤玉, 任海龙, 张晶, 黄江华, 许东林

2023, 62(7): 51-56. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.009

摘要 ( 191 )

PDF (2292KB) ( 78 )

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为探明可能影响水稻（Oryza sativa L.）种子发芽率测定结果的污染性微生物种类,对来自广东省种子质量监督检验工作中抽检的8份水稻种子样品在萌芽过程中产生的发霉状污染物进行了高通量测序与微生物种类鉴定。结果表明,这些样品在发芽率测定试验中所产生的污染性细菌来自20个门35个纲71个目104个科208个属,其中变形菌门（Proteobacteria）为优势门类,其平均相对丰度为63.2%,γ-变形菌纲（Gammaproteobacteria）为纲水平上的优势类群（占48.2%）,而梭菌属（Clostridium,占20.2%）、伯克氏菌属（Burkholderia,占18.0%）、肠杆菌属（Enterobacter,占7.5%）、克雷伯氏菌属（Klebsiella,占5.1%）为平均相对丰度较高的4个属;上述水稻种样品产生的污染性真菌含有7个门17个纲37个目61个科85个属87个种,其中子囊菌门（Ascomycota）和毛霉门（Mucoromycota）的平均相对丰度分别为59.0%和18.5%,散囊菌纲（Eurotiomycetes,占42.0%）、毛霉纲（Mucoromycetes,占18.5%）和粪壳菌纲（Sordariomycetes,占12.9%）为平均相对丰度较高的3个纲,曲霉属（Aspergillus,占38.4%）、根霉属（Rhizopus,占18.5%）和镰孢菌属（Fusarium,占9.0%）为含量较高的3个属,黄曲霉（Aspergillus flavus,占31.6%）和小孢根霉（R. microsporus,占16.4%）2个种约占污染性真菌总量的1/2。

紫茎泽兰入侵对土壤动物群落结构多样性的影响

胡展育, 周建松, 刘伟, 常征, 游春梅

2023, 62(7): 57-62. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.010

摘要 ( 218 )

PDF (1686KB) ( 149 )

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为研究紫茎泽兰（Eupatorium adenophorum Spreng）入侵前后对不同生境土壤动物群落的影响,对文山老君山国家级自然保护区草地、杉树林、阔叶林和竹林4种生境在紫茎泽兰入侵前后的土壤动物进行调查分析。结果表明,在各样地共采集到土壤动物标本11 116头,隶属2门6纲14目41科,其中,优势类群为颤蚓目（Tubificida）、真螨目（Acariformes）、寄螨目（Parasiformes）、弹尾目（Collembola）和膜翅目（Hymenoptera）。不同生境土壤动物各多样性指数都是紫茎泽兰入侵小于未入侵,表明入侵后物种丰富程度、同类动物获得概率、物种多样性程度、个体数目分配的均匀程度都表现为下降的趋势;紫茎泽兰入侵前后,除阔叶林土壤动物各多样性指数都没有显著差异外,其他3种生境都有部分多样性指数存在显著差异（P<0.05）。

河南省洛阳市伏牛山系木生真菌物种多样性

高彦琪, 宋宇坤, 李林波, 陈佳佳, 张党权, 李明婉, 陈圆圆

2023, 62(7): 63-68. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.011

摘要 ( 229 )

PDF (1622KB) ( 95 )

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对河南省洛阳市伏牛山系白云山、老君山、龙池墁、木札岭等森林公园及自然保护区进行了木生真菌资源调查,得到木生真菌标本200余份。通过形态学和分子系统学研究,共鉴定76种木生真菌,隶属于担子菌门伞菌纲中的8目33科59属。其中,河南省新记录18种,优势科（种数≥10）为多孔菌科（Polyporaceae）、锈革菌科（Hymenochaetaceae）,优势属（种数≥5）为栓孔菌属（Trametes）。

不同雌、雄比例及饲养密度对七星瓢虫产卵量及孵化率的影响

刘挺, 刘东阳, 田水生, 余佳敏, 王勇, 江连强, 郭仕平, 李斌, 伍兴隆, 肖科军, 刘虹伶, 蒲德强

2023, 62(7): 69-72. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.012

摘要 ( 394 )

PDF (1618KB) ( 131 )

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以豆蚜（Aphis craccivora K.）为饵料,研究相同饲养密度下,七星瓢虫（Coccinella septempunctata L.）不同雌、雄比例对其产卵量及孵化率的影响,并以3∶1作为优选出的雌、雄比例,研究1 000 mL容器内饲养不同密度七星瓢虫对其产卵量及孵化率的影响。结果表明,雌、雄比例为1∶1、2∶1和3∶1时七星瓢虫的产卵量显著高于雌、雄比例为4∶1和5∶1时七星瓢虫的产卵量;以3∶1为雌、雄比例,在1 000 mL的容器中,饲养9雌3雄时,产卵量显著高于饲养3雌1雄、6雌2雄、12雌4雄、15雌5雄;雌、雄比例及饲养密度对孵化率无显著影响。

施用环保酵素对松柳芽苗菜生长与品质的影响

闫冰洁, 邓子萱, 王一贺, 任文卓, 李俊阳, 南松剑

2023, 62(7): 73-79. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.013

摘要 ( 214 )

PDF (1625KB) ( 101 )

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采用单因素多水平法,研究不同稀释倍数的环保酵素稀释液及不同水肥搭配的施肥方式对松柳发芽、生长与品质的影响。测定各处理的发芽势、发芽率、单株鲜重、株高、根长、茎粗等生长指标,以及维生素C含量、可溶性糖含量、蛋白质含量等品质指标。结果表明,100倍的环保酵素稀释液对促进松柳种子的萌发效果最佳,其发芽势和发芽率较对照分别提高了15.15%、6.42%;100倍的环保酵素稀释液对促进松柳芽苗菜生长发育的效果最佳,其维生素C含量、可溶性糖含量和蛋白质含量较对照分别提高了32.85%、36.81%和14.11%;随着稀释倍数的增加,环保酵素对松柳各指标的促进效果均呈先上升后下降再趋于平稳的趋势;在不同水肥搭配模式中,浸种、浇灌和喷洒施肥都使用100倍的环保酵素稀释液对各指标的综合促进效果最佳。

不同类型叶面肥、生物调节剂对大蒜生长发育的影响

刘国伟, 高园园, 李思琦, 朱春雨, 谭贺, 任艳云, 张龙平

2023, 62(7): 80-83. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.014

摘要 ( 252 )

PDF (1547KB) ( 179 )

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在大蒜返青期至花芽鳞芽分化期,采用叶面喷施的方法,研究了不同类型叶面肥和生物调节剂处理对不同类型大蒜地上部植株和地下部鳞茎生长的影响。结果表明,不同处理对紫皮蒜品种济蒜3号的影响相对较大,对白皮蒜品种金乡白皮蒜的影响较小,但均能提高2种类型大蒜品种的抽薹性状和蒜薹产量。枯草芽孢杆菌叶面喷施对济蒜3号地上部植株生长具有较好的促进作用,枯草芽孢杆菌、大量元素水溶肥喷施对济蒜3号地下部鳞茎具有较好的促进作用,能够显著提高鳞茎产量和商品品质。腐殖酸水溶肥喷施能够促进金乡白皮蒜地上部植株和地下部鳞茎生长。

茄属杂草秸秆对树番茄苗生长及养分吸收的影响

代京桐, 王江月, 李睿, 程琪, 王华, 邓丽丽, 林立金, 胡容平

2023, 62(7): 84-88. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.015

摘要 ( 192 )

PDF (1575KB) ( 130 )

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为探究不同茄属杂草秸秆对果树生长及养分吸收的影响,通过盆栽试验,研究了4种茄属杂草龙葵（Solanum nigrum）、黄果龙葵（Solanum diphyllum）、红果龙葵（Solanum alatum）和矮株龙葵（Solanum nigrum var. humile）秸秆对树番茄（Cyphomandra betacea）幼苗生长及养分吸收的影响。结果表明,矮株龙葵秸秆和龙葵秸秆处理在一定程度上增加了树番茄幼苗的生物量及光合色素（叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素）含量,其余2种秸秆处理的影响不显著。黄果龙葵秸秆和龙葵秸秆处理提高了树番茄幼苗的超氧化物歧化酶活性,其余2种秸秆处理的影响则起降低的作用。4种茄属杂草秸秆处理对树番茄幼苗的过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性和可溶性蛋白含量的影响不显著或起降低的作用。黄果龙葵秸杆处理提高了树番茄幼苗的全氮、全磷和全钾含量,其余3种秸秆处理的影响不显著或在一定程度上起降低的作用。

金野紫穗槐对干旱胁迫的响应

陈博, 范继红, 李玉舒, 邹原东, 石进朝, 于海群

2023, 62(7): 89-94. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.016

摘要 ( 218 )

PDF (2463KB) ( 109 )

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为了解金野紫穗槐在干旱胁迫下的形态、生长和生理响应特征,探明其抗旱能力,以其二年生扦插苗为试验材料、紫穗槐二年生扦插苗为对照材料,采用盆栽和持续停水的干旱处理方法,研究干旱胁迫对试验苗木生长以及渗透调节等生理指标的影响。结果表明,随着干旱胁迫时间的延长,土壤相对含水量逐渐降低,金野紫穗槐的土壤含水量下降幅度更大,30 d干旱胁迫结束时土壤重度干旱,相对含水量为24.42%。试验期间,金野紫穗槐和紫穗槐株高均持续增长、地径则先增长后降低,但株高和地径的增量均持续下降,表明干旱胁迫抑制了两个树种的株高和地径生长。两个树种的MDA和可溶性糖含量均随干旱胁迫时间延长逐渐上升;游离脯氨酸（Pro）含量金野紫穗槐呈先上升后下降趋势,紫穗槐呈持续上升趋势。结合隶属函数分析可知金野紫穗槐的抗旱性低于紫穗槐;灰色关联分析发现株高和MDA含量与抗旱性关联度最大,其次为Pro和可溶性糖含量。金野紫穗槐抗旱能力弱于紫穗槐,但在干旱胁迫下其各项指标反应良好,适合在干旱区种植,可作为优良的彩叶树种在干旱少雨地区推广应用。

日本野漆树种子休眠及萌发特性研究

陈法志, 童俊, 杨守坤, 翟敬华, 高惠江, 刘忠

2023, 62(7): 95-100. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.017

摘要 ( 208 )

PDF (3097KB) ( 150 )

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为探究日本野漆树（Toxicodendron succedaneum）种子的休眠原因、解除休眠方法及萌发特性,以成熟的日本野漆树种子为材料,观测其形态结构及吸水率,测定日本野漆树种子不同部位的甲醇提取物对白菜种子发芽与生长的影响,比较不同脱蜡处理结合赤霉素浸泡对日本野漆树种子萌发率的影响,测定日本野漆树种子萌发过程中生理生化指标的变化。结果表明,日本野漆树种子透水性差,存在物理休眠现象,清水浸泡15 d吸水率仅34.17%,种子酸蚀处理后清水浸泡5 d已吸胀,吸水率达77.12%。日本野漆树内种皮提取物对白菜种子发芽与生长有显著抑制作用,其内种皮含有抑制发芽内源物质,存在生理休眠现象。98% H₂SO₄脱蜡处理20 min结合300 mg/L赤霉素溶液浸种12 h,可打破日本野漆树种子休眠,相比对照发芽势、发芽率显著提高,且萌发早、发芽整齐,发芽势达（54.33±0.58）%,发芽率达（97.67±2.52）%,第3天开始萌发,第10天发齐。日本野漆树种子萌发过程中可溶性糖和可溶性蛋白质含量显著降低,POD、α-淀粉酶活性显著增强,休眠期日本野漆树种子ABA含量较高、GA₃含量较低,种子吸胀阶段GA₃含量急剧增加,胚根长出后ABA和GA₃含量显著下降。

稻虾综合种养田浮游生物群落组成及其动态变化分析

宋光同, 王芬, 蒋业林, 陈祝, 徐笑娜, 麻嘉浩, 周翔, 王佳佳, 徐彬, 朱士明

2023, 62(7): 101-106. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.018

摘要 ( 211 )

PDF (1641KB) ( 172 )

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为探究稻虾综合种养田浮游生物群落组成及其周年动态变化特征,定期采集浮游生物样本,检测并分析了浮游生物群落结构、多样性、种类和数量变化。结果表明,①虾沟共检出浮游植物7门125种,显著高于田面;虾沟共检出浮游动物4类57种,与田面差异不显著;绿藻门和原生动物种类数占绝对优势。②虾沟浮游植物的多样性指数、丰富度指数、均匀度指数年均值分别为1.944、2.435和0.540;其中多样性指数12月最低,9月最高;虾沟和田面多样性指数差异不显著。虾沟浮游动物多样性指数、丰富度指数、均匀度指数年均值分别为1.726、1.865、0.654,其中多样性指数4月最低,8月最高。③10月至翌年3—4月单生卵囊藻均为优势种,5—9月普通黄丝藻均为优势种,6—10月四尾栅藻均为优势种。12月和2月优势种为桡足幼体,田面3月和4月无节幼体均为优势种,虾沟4月浮游动物优势种为拟铃壳虫,5—8月池沼多核变形虫均为优势种,9—11月近亲裸腹溞均为优势种。④稻虾种养生态系统虾沟浮游植物年均密度为1 403 858 ind /L,其中3月密度最大,2月最小;年均生物量为0.155 37 mg/L,其中5月生物量最大,10月最小;虾沟浮游植物生物密度和生物量高于田面。田面浮游动物年均密度为4 248 ind/L,其中密度4月最大,2月最小;年均生物量为9.28 mg/L,其中生物量12月最大,2月最小;田面浮游动物生物密度和生物量高于虾沟。

地衣芽孢杆菌发酵雪茄烟叶对香气成分生成的影响

胡路路, 宋雯, 余君, 杨春雷, 王志, 陈雄

2023, 62(7): 107-112. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.019

摘要 ( 210 )

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以雪茄CX-014烟叶为原料,研究了营养剂和接种地衣芽孢杆菌对雪茄香气生成效率和烟叶品质的影响。结果表明,正交优化得到营养剂配方为3.0%葡萄糖、0.6%谷氨酸、0.6%磷酸氢二铵。添加营养剂（试验组）发酵7 d的香气物质总含量达到635.2 μg/g,较自然发酵提高了16.4%;类胡萝卜素转化产物、苯丙氨酸转化产物、棕色化反应产物分别较自然发酵提高了38.2%、159.6%和75.9%。基于试验组接种地衣芽孢杆菌（2×10⁸ CFU/g,优化组）发酵7 d,与试验组相比,其香气物质总含量为791.6 μg/g,提高了24.6%;类胡萝卜素转化产物含量为63.3 μg/g,提高了45.9%;棕色化反应产物含量为25.2 μg/g,提高了27.9%。

K326变黄期烘烤工艺优化研究

姚刚, 尹刚, 任汝周, 王飞, 王凤玲, 王长杰, 马德省, 邹聪明

2023, 62(7): 113-119. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.020

摘要 ( 184 )

PDF (2868KB) ( 61 )

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为优化标准化密集烤房烘烤工艺,探索最佳的烘烤温湿度组合,以K326烤烟品种上、中、下3个部位的烟叶为试验材料,研究了标准化密集烤房密集烘烤变黄期温度在30~48 ℃和相对湿度在70%~85%下的烟叶失水率、叶绿素降解率和经济性状。结果表明,变黄期温湿度过高或过低,烟叶失水和变黄不协调,都容易发生烤坏烟现象;不同部位初烤烟叶叶绿素降解率受变黄期温湿度影响较小;下部叶在温度为38 ℃配合80%的相对湿度烘烤下初烤烟叶经济性状最佳,上等烟率、中上等烟率和均价均最高,分别为50.35%、83.88%和31.57 元/kg;中部叶在温度为38 ℃配合75%的相对湿度烘烤下初烤烟叶经济性状最佳,上等烟率、中上等烟率和均价均最高,分别为53.53%、89.25%和33.76 元/kg;上部叶在温度为40 ℃配合75%的相对湿度烘烤下初烤烟叶经济性状最佳,上等烟率、中上等烟率和均价分别为56.23%、88.91%和 34.09元/kg。

灵武长枣冻藏期间果实理化性状及抗氧化作用的研究

院钦, 马国娟, 任玉锋, 马婷婷, 唐文林, 康鹏, 徐文娣, 周军

2023, 62(7): 120-125. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.021

摘要 ( 239 )

PDF (1851KB) ( 91 )

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以灵武长枣（Ziziphus jujuba ‘Lingwuchangzao'）果实为试验材料,经-18 ℃冻藏后,对其可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总酚、总黄酮含量以及超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除率进行测定与分析。结果表明,在冻藏条件下,随着冻藏时间的推移,灵武长枣果实的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总酚、总黄酮等物质含量逐渐下降,超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除能力也逐渐降低。维生素C、总酚含量与超氧阴离子自由基清除率呈极显著正相关（P<0.01）,总黄酮含量与超氧阴离子自由基清除率呈显著正相关（P<0.05）,说明这3类物质是清除超氧阴离子自由基的主效物。此外,冻藏可以保持灵武长枣果实一定的DPPH自由基还原能力。维生素C含量的快速下降,使得总酚及总黄酮类物质在冻藏后期可维持枣果一定的抗氧化作用。

亚麻荠植株营养及功能成分质量评价

李飞飞, 魏悦, 于立芹, 张桃桃, 宋梦娇, 朱杰, 范毅

2023, 62(7): 126-129. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.022

摘要 ( 221 )

PDF (1827KB) ( 95 )

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为了明确亚麻荠（Camellia sativa）植株的营养及功能成分并进行质量评价,选取河南省安阳市汤阴县亚麻荠植株为研究对象,对其水分、总灰分、粗脂肪、粗纤维、粗蛋白,氨基酸、总黄酮、植物甾醇等主要营养及功能成分的含量进行测定。结果表明,亚麻荠植株中基本营养成分粗纤维含量最高（58.70%）,粗蛋白含量为4.84%,水溶性和醇溶性浸出物含量分别为11.1%和 5.7%。同时,亚麻荠植株中含有丰富的13种氨基酸,总含量为7.27%,其中谷氨酸含量较高,为4.14%。此外,亚麻荠植株中含有硒元素,微量元素中钙元素含量最高,为320.3 mg/kg,同时含有丰富的植物甾醇、总多酚及总黄酮。综上,亚麻荠植株中含有丰富的粗纤维、微量元素、氨基酸、植物甾醇等,将其开发为功能食品、化妆品及饲料添加剂具有潜在的综合利用价值。

液相色谱-串联质谱法测定白芍禁用农药残留

罗发美, 毛静春, 黄莹睿, 周琴, 何希, 程龙

2023, 62(7): 130-136. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.023

摘要 ( 201 )

PDF (1873KB) ( 136 )

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建立液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）同时测定白芍中29种禁用农药残留的分析方法。白芍粉末试样经乙腈浸泡过夜后超声波提取,采用固相萃取小柱净化,经LC-MS/MS正离子模式扫描分析29种禁用农药残留。结果表明,29种禁用农药的线性相关系数良好（R²> 0.995 1）,检出限为0.000 1~0.030 0 mg/kg,定量限为0.000 3~0.090 0 mg/kg;在0.01~0.50 mg/kg的加标水平下,29种禁用农药的回收率为66.8%~108.4%,相对标准偏差（n=6）为0.9%~12.3%。此方法成功应用于白芍质控样品中29种禁用农药的定性和定量分析,定性准确,定量结果在质控证书不确定度范围内,适用于白芍中29种禁用农药的残留分析。

四种茶花品种花朵的香气挥发物分析

杨敏, 谢焰锋, 许林, 向琮琳, 傅劭, 陈宝林, 魏鸣, 陈晓桂, 李清源

2023, 62(7): 137-142. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.024

摘要 ( 209 )

PDF (2124KB) ( 139 )

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以C37（Camellia japonica C37）、甜凯特（Camellia japonica Sweet Emily Kate）、姬（Camellia lutchuensis Hime）、烈香（Camellia japonica Liexiang）4种香花型茶花品种为材料,采用顶空固相微萃取-气相色谱联用（SPME/GC-MS）技术,分析4种茶花品种在盛花期花朵的香气挥发物成分及相对含量。结果表明,在C37、甜凯特、姬、烈香中检测出香气挥发物,分别为27、10、19、27种,主要包括醇类、酯类、醛类、芳香族化合物、酚类、醚类、萜类、酮类、烷烃、脂肪酸10类化合物。正己醇、苯甲醛、苯甲醇、苯乙醛、苯甲酸甲酯、苯乙醇、萘、水杨酸甲酯为4种茶花品种主要的挥发物成分,这些化合物分别占C37、甜凯特、姬、烈香总挥发物含量的86.84%、90.32%、93.81%、82.20%,苯环类化合物为主要花香成分。苯甲酸甲酯在C37和姬中的相对含量最高,分别为39.37%和42.00%;而苯乙醇（31.60%）在烈香中的相对含量最高;正己醇（70.22%）为甜凯特的主要挥发物。4种茶花品种花朵中酯类及醇类物质的相对含量远高于其他化合物,是茶花主要的挥发物。

基于多源遥感数据的黄河三角洲人工刺槐林生物量估算

汪逸聪

2023, 62(7): 143-148. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.025

摘要 ( 178 )

PDF (2709KB) ( 114 )

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利用哨兵影像、数字地形数据及森林实地样方调查数据,分别构建K-近邻（KNN）模型、随机森林（RF）模型、极值梯度增强（XGBboost）模型、Stacking模型,实现对黄河三角洲人工刺槐（Robinia pseudoacacia）林生物量的估算。结果表明,相较于K-近邻模型、随机森林模型、极值梯度增强模型,集成学习Stacking模型明显提高了生物量估测的精度（R²=0.61、RMSE=13.42 t/hm²）。

基于土地利用变化的枝江市生态系统服务价值多情景模拟

徐学娴, 李凯茜, 彭玉玲, 周鹏

2023, 62(7): 149-156. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.026

摘要 ( 197 )

PDF (2858KB) ( 78 )

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以枝江市为研究范围,采集枝江市2000、2010、2020年三期遥感影像数据,运用ENVI和ArcGIS软件,借助土地利用转移矩阵法、土地利用动态度、生态系统服务价值当量因子法、生态系统服务价值贡献率对土地利用时空演变分析和生态系统服务价值时空分异特征进行分析,使用MCE-CA-Markov模型预测2030年3种情景设定下枝江市土地利用和生态系统服务价值（ESV）变化情况。结果表明,①2000—2020年枝江市土地利用变化显著,建设用地面积急速扩张,主要来源于耕地的转出。土地利用综合动态度较高,单一动态度中建设用地和湿地高达10%/a左右。②单项生态服务价值贡献率以水文调节为最高,各用地类型中水体的生态服务价值贡献率最大,水体对ESV变化的影响最为显著。③ESV的空间分异特征显著,长江以南地区的ESV高于北部区域。整个研究期间枝江市生态系统服务价值呈减少的趋势。④自然发展和耕地保护情景下,2030年的ESV均存在损失,耕地向建设用地流失是ESV减少的关键。生态保护情景下,ESV较2020年增长了7%,减少趋势得到有效遏制。

墨兰AP3基因过表达载体构建及遗传转化铁皮石斛

何玲, 孙博, 王义琴, 臧睿, 陈宇, 和凤美, 朱永平

2023, 62(7): 157-162. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.027

摘要 ( 194 )

PDF (2956KB) ( 81 )

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为探讨墨兰（Cymbidium sinense）AP3基因在兰花唇瓣中的功能,基于前期从墨兰转录组中得到的AP3基因序列,通过PCR技术构建墨兰AP3基因过表达载体,利用农杆菌EHA105转化铁皮石斛（Dendrobium officinale）原球茎,建立遗传转化体系。经PCR验证,20棵抗性苗中获得9棵阳性苗,其阳性苗率达45%,成功将墨兰AP3 基因导入铁皮石斛。

樱桃病毒A实时荧光定量PCR检测技术的建立与应用

刘欢, 刘格, 李锐

2023, 62(7): 163-169. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.028

摘要 ( 159 )

PDF (2336KB) ( 68 )

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在樱桃病毒A（CVA） mp基因保守区域设计了3对检测引物,经特异性筛选后,获得可用于病毒定量研究的引物。制备质粒标准品,建立标准曲线,同时验证该方法的灵敏度和特异性,并应用于田间果树样品CVA定量检测。最终成功筛选出1对检测效率高、特异性强的引物（CVA-dF2、CVA-dR2）,基于SYBR Green I荧光染料建立反转录实时荧光定量PCR检测CVA的方法。该方法重复性好、灵敏度高,无需借助内参基因即可准确检测目的病毒载量,绝对定量标准曲线斜率为-3.574 6,决定系数R²为0.998 6,扩增效率为0.904 4,比常规RT-PCR检测灵敏度高10倍。该方法的建立为CVA定量研究提供了有力工具,可用于果树中CVA批量检测或低丰度病毒样品检测。

环境规制对产业结构升级传导机制的研究

黄珊珊, 罗小娟, 王锦

2023, 62(7): 170-176. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.029

摘要 ( 200 )

PDF (1626KB) ( 100 )

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基于2006—2019年除西藏以及港澳台地区外的中国30个省（市、自治区）的面板数据,运用中介效应模型和Sobel检验方法,研究了国内环境规制对产业结构升级的影响路径及各路径的中介影响效应。结果表明,中国环境规制对产业结构升级产生显著积极的直接效应;环境规制可以通过技术创新、消费结构路径促进中国产业结构升级,其作用效果分别为84.0%、43.0%;环境规制通过对外贸易、外商投资路径抑制产业结构升级,影响效果分别为13.0%、4.0%。

农业上市公司技术创新效率实证研究

鲁志娟

2023, 62(7): 177-181. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.030

摘要 ( 183 )

PDF (1735KB) ( 162 )

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选取300家上市公司,借助DEA-BCC模型和Malmquist指数对其技术创新能力和影响因素进行评价分析。结果表明,2020年农业上市公司整体技术创新效率水平较低,且外资企业的综合效率（35.2%）、纯技术效率（55.2%）以及年降幅情况都稍大于民营企业和国有企业。2018—2020年农业上市公司Malmquist指数整体下降了28.37%,大部分企业处于价值链的中低端,技术效率水平有所下降,且公司的股权机构、盈利能力和政府补助分别通过了10%、5%和1%水平的显著性检验,与技术创新效率之间呈显著正相关。农业上市公司应在自身实际经营情况下合理利用创新资源,努力提高自身经营水平和技术水平转化能力,加大对技术创新的投入,提升自身竞争力。

美丽湖北建设时空效应研究

李晓玲, 温彦平, 蒋宇翔

2023, 62(7): 182-189. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.031

摘要 ( 210 )

PDF (2828KB) ( 59 )

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基于湖北省17个市州2014—2018年5年间17个指标构建的美丽湖北指标体系,分析美丽湖北建设的时空演变规律。利用熵值法确定各指标权重,分析各市州数值的时间变化情况,再采用自然间断点法将各市州的美丽湖北建设水平分级。结果表明,时间尺度上,各市州各类指数均有提高,最低值的提升速度快于最高值;空间尺度上,美丽湖北指数的分级水平有明显提高,各地区美丽湖北建设水平向第三级别聚集趋势明显。最后根据研究结论从政府、企业及个人3方面为进一步建设美丽湖北提出建议。

黄河流域旅游产业-人口城镇化-区域经济耦合协调及空间溢出效应研究

吴小阳

2023, 62(7): 190-196. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.032

摘要 ( 159 )

PDF (2580KB) ( 83 )

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基于耦合协调度模型、空间自相关模型及面板数据空间杜宾模型对黄河流域9省（区）2005—2019年旅游产业、人口城镇化和区域经济三系统的耦合协调水平及其时空分异格局进行分析。结果表明,2005—2019年,黄河流域旅游产业、人口城镇化和区域经济三大系统的综合发展水平总体上不断上升,耦合协调度呈波动增长趋势;三系统耦合协调度存在空间正相关性,其中甘肃省和河南省分别呈“低-低”和“高-高”的聚集模式。空间杜宾模型结果表明,区域经济和人口城镇化子系统呈现显著的正向溢出效应,且相邻省份的正向影响大于本省域内的影响。基于此,为促进黄河流域形成系统、全面、协调的总体发展格局提出相应的对策建议。

山东省粮食生产生态效率评价与驱动因素分析——基于面源污染、碳排放双重视角

朱梦凡, 李敬锁

2023, 62(7): 197-205. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.033

摘要 ( 190 )

PDF (2607KB) ( 79 )

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基于非期望产出的SBM-Undesirable模型,对2000—2019年山东省16地市粮食生产生态效率水平进行测度与评价,采用ArcGIS可视化技术和莫兰指数探究其空间格局特征,并构建Tobit模型分析其驱动因素。结果表明,山东省粮食生产生态效率呈波动上升趋势,年均值为0.58,仍存在很大提升空间。空间上表现为明显的差异性,粮食生产生态效率高水平地区逐渐向鲁西北及鲁西南转移;除2002年、2006年、2008年以外,空间上具有显著的正相关性,总体呈现为“H-H”和“L-L”集聚。财政支农水平、农村居民收入水平、种植结构对山东省粮食生产生态效率具有显著的驱动作用,不同地区之间粮食生产生态效率存在溢出效应。

湖北省农业科技进步贡献率趋势、特征与提升研究

陈文辉, 王昌君, 顾艳, 王珍

2023, 62(7): 206-212. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.034

摘要 ( 198 )

PDF (1693KB) ( 121 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

为了科学认识科技进步在农业经济发展中的作用,以湖北省为例,基于索洛增长模型和回归分析法,对2021年湖北省农业科技进步贡献率进行测算和分析,并对2022年和2023年湖北省农业科技进步贡献率进行预测。结果表明,湖北省农业科技进步贡献率持续保持上升趋势,显现出农业科技进步贡献率横向比较差距较大、农业物质投入边际报酬呈下降趋势、劳动力和土地要素的贡献率负增长等发展特征。为促进农业科技进步贡献率继续稳步增长,从农业科技转化投入、农业科技资源配置、人才队伍建设、农业技术推广体系和产业科技融入度5个方面提出了对策建议。

后贫困时代农户信贷、发展潜力与相对贫困脱离研究——基于西北四省调查数据分析

刘芳, 谢红苗

2023, 62(7): 213-221. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.035

摘要 ( 160 )

PDF (1727KB) ( 68 )

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基于2019、2020年宁夏、青海、甘肃和陕西西北4省1 957户脱贫地区农户调查数据,运用倾向得分匹配法（PSM）和“A-F”多维贫困指数,实证分析了农户信贷、发展潜力和相对贫困脱离的关系。结果表明,信贷支持有助于抑制农户多维贫困,其效果对高发展潜力农户比一般农户更明显。信贷化解不同类型贫困效果各异,可明显改善收入贫困和生活条件贫困,在一定程度上缓解健康贫困,但对教育贫困、资产贫困和机会贫困效果并不显著。强化和巩固信贷扶贫的效果,必须要注重贫困农户和贫困地区自身发展能力的培育,提升农户经营能力和发展潜力,巩固信贷脱贫的作用效果。

可持续生计视角下脱贫农户生计稳定性评价及影响因素分析

张飞云, 畅文杰

2023, 62(7): 222-228. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.036

摘要 ( 191 )

PDF (1633KB) ( 80 )

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以山西省J乡为例,通过问卷调查的方法,结合可持续生计理论,构建脱贫农户生计稳定性评价指标体系,对J乡脱贫农户的生计稳定性进行评价,并分析脱贫农户生计稳定性的影响因素。结果表明,J乡处于非常稳定、稳定、较稳定、不太稳定状态的脱贫农户分别占样本总量的1.91%、23.45%、55.02%、19.62%,脱贫农户生计稳定性总体较好,只有约1/5的脱贫农户处于生计稳定性较差的状态。通过对脱贫农户生计稳定性的影响因素进行分析发现,人力资本、社会资本和物质资本对脱贫农户生计稳定性的影响最大;就具体指标而言,农户接受技能培训情况、是否加入经济组织及能源使用情况是影响脱贫农户生计稳定性的主导因素。

基于SEM的新农人农村电商创业影响因素研究

国甜甜, 王慧

2023, 62(7): 229-234. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.037

摘要 ( 163 )

PDF (1750KB) ( 142 )

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在乡村振兴背景下,以321份调查问卷为样本,从新农人群体特征出发,通过调研选取基础设施、政策支持、社区作用、人才储备、消费者信任、认知水平、创业行为7个变量,构建新农人农村电商创业的结构方程模型（SEM）。结果表明,基础设施、政策支持、社区作用、人才储备、消费者信任、认知水平均在显著水平下对新农人农村电商创业行为产生正向影响。通过成立的行为路径分析提出完善农村供应链体系、开展多种电商技能培训、培育扶持农村电商新农人等建议,对提升新农人农村电商创业具有一定的现实意义。

智慧农业赋值茶产业流通体系转型升级研究

吉新梅, 李皎, 郭玉杰

2023, 62(7): 235-239. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.038

摘要 ( 193 )

PDF (1695KB) ( 164 )

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基于党的二十大提出的质量兴农战略和智慧农业浪潮的兴起,以转变传统茶产业流通模式,促进中国茶产业流通转型升级为目标,在茶叶生产、供应、零售、质量监管的各环节分别融入人工智能、物联网、数字经济和去中心化等智慧农业技术,打造以智慧农业技术赋值茶产业流通体系转型升级的新型茶产业发展模式。

基于SICAS模型的农产品短视频内容营销研究

刘欢熠, 修建新, 牛善斌, 陈晓峰

2023, 62(7): 240-246. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.039

摘要 ( 358 )

PDF (1580KB) ( 573 )

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农产品短视频内容营销相较于传统的农产品营销方式在时长内容、互动参与及情绪调动等方面具有更突出的优势,但在二者结合的实践过程中暴露出许多问题。为改进农产品短视频内容营销提供参考,坚持以内容为核心和以顾客为导向,参考SICAS模型提出了农产品短视频内容营销策略的五个层次：构建覆盖广、反应快的需求感知网络;丰富农产品短视频异质化内容的生产渠道;依据平台特性确定差异化定位,依托平台渠道与用户进行串联;基于平台选择拓展销售渠道,优化购物体验;积极引导用户进行体验分享,做好口碑营销。

乡村振兴视角下基于湖北省实践的县域创新能力提升路径研究

肖松, 俞享, 门玉英, 邹小伟, 王亚

2023, 62(7): 247-252. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.040

摘要 ( 190 )

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为探究新时代乡村振兴战略全面推进过程中县域区域创新能力提升的影响机制,以湖北省62个县（市）为研究样本,运用模糊集定性比较分析方法（fsQCA）,选取市场、经济、产业结构、人才和政策5个条件变量,从组态视角进行深入分析。结果表明,单个条件变量无法直接提升区域创新能力,而需要通过组态形式来协同作用。区域创新能力提升的路径有5条,可以归纳为4种模式,分别是市场导向型、经济与产业结构双重驱动型、全面发展型以及政府投入和产业结构促进型。经济、市场和产业结构是区域创新能力提升的核心变量,其中以产业结构最为重要。

社会企业驱动乡村振兴：价值逻辑、典型实践律保障

张莉莉, 黄钰淇

2023, 62(7): 253-257. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2023.07.041

摘要 ( 199 )

PDF (1519KB) ( 99 )

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社会企业作为新兴的商业模式,能够通过商业途径在经济效益和社会效益两方面驱动乡村振兴。社会企业驱动乡村振兴在域外已有较多实践,其中日本综合农协模式和法国农业合作社模式对中国乡村社会企业发展有着一定启示。中国社会企业目前仍面临法律定位不明、法律监管存在盲点和缺位、政策支持体系仍有待优化等问题,有关部门应当结合现实国情选择合理的政策工具来确定社会企业的法律定位、完善法律监管内容、优化政策支持体系,从而为社会企业促进乡村振兴提供法律制度保障。

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