湖北农业科学

张勤, 左婵媛

2022, 61(8): 5-12. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.001

摘要 ( 824 )

PDF (4533KB) ( 294 )

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运用文献计量学、科学知识图谱理论和CiteSpace、BibExcel软件对国际食品安全行为领域学术成果进行定量化分析,并从关键词共现、文献共被引、作者共被引、机构合作、国家/地区合作等角度进行可视化研究。研究发现,尽管中国国家自科基金资助项目高居榜首,总发文量和国家/地区合作频次也居于第2位,但在高发文量作者、高被引作者、高被引文献、高合作量机构方面均排名靠后,表明中国在食品安全行为方面的学术影响力、话语权还有待提高;本领域的研究热点包括消费者行为、食品安全教育、最佳实践,其知识基础来自于消费者行为、食品安全教育、食物浪费、食品追溯系统,并形成了食品质量、粮食短缺、食品供应链、食物浪费、追溯系统等学术流派。

中国农业绿色发展研究的特征与趋势分析——基于CiteSpace的数据分析

曾德鹏, 马瑛, 李婷, 赵和萍, 杨宏伟, 杨童波

2022, 61(8): 13-19. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.002

摘要 ( 486 )

PDF (5194KB) ( 327 )

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通过文献定量分析,对有关农业绿色发展的文献进行特征和趋势分析,总结其中存在的不足和问题,以期发现未来研究发展方向,为研究者提供借鉴。基于中国知网SCI来源期刊、EI来源期刊、北大核心、CSSCI以及CSCD数据库,对获取到的170篇有关农业绿色发展的文献进行整理,利用CiteSpace5.7 R2软件进行网络知识图谱分析。分别从作者、科研机构合作出发对农业绿色发展研究情况进行阐述,并通过关键词共现分析、聚类分析和时区图谱分析方法对农业绿色发展研究领域的热点内容进行阐述。结果表明,2002—2020年关于农业绿色发展的研究呈现出研究内容由少到多、研究主题由窄到宽、研究内容由概念到实证的变化。在农业绿色发展政策的驱动下,未来关于农业绿色发展的研究将更加具化,并且学者间、机构间的合作将会越来越紧密。同时,也会增加对农业绿色发展机制、政策影响机制的探索和实证研究。

鄂北地区中弱筋稻茬小麦品种筛选及其高产栽培技术研究

王鹏, 张刚, 陈斌, 赵永平, 邹娟, 高春保

2022, 61(8): 20-23. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.003

摘要 ( 546 )

PDF (1488KB) ( 482 )

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开展长江中下游稻茬麦中弱筋小麦品种筛选试验,筛选出适宜该区光温水条件及稻麦两熟协调高产的品种,明确其适宜种植范围,提出湖北省小麦主产区优质弱、中筋小麦品种布局体系。

青稞茎秆形态特性与抗倒伏性的关系

次旦卓嘎, 赵爱宣, 刘倩倩, 卓嘎

2022, 61(8): 24-28. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.004

摘要 ( 435 )

PDF (2425KB) ( 178 )

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为筛选出优异的青稞抗倒伏亲本,以青稞茎秆基部第2节间抗折力大小作为抗倒伏指标,对367份青稞核心种质进行抗倒性评价。结果表明,农家品种和育成品种各个抗折力水平的品种占比一致,均为中等抗折力品种最多;所有材料中抗折力最强的品种是黑青稞（62.27 N）,最弱的是白青稞（5.13 N）,均为农家品种;育成品种抗折力最强的为昆仑14号（58.77 N,区外品种）;茎秆内部结构及田间表现研究发现,抗折力强的品种机械组织厚,田间表现为茎秆直立。农家和区外青稞品种可为西藏青稞品种的抗倒育种提供优异亲本。

2009—2017年中国耕地资源与粮食产量时空变化特征

屈群屹, 杨慧, 赵永华, 韩磊

2022, 61(8): 29-34. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.005

摘要 ( 591 )

PDF (1979KB) ( 302 )

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基于2009—2017年全国各省的耕地资源和粮食生产统计数据,通过构建重心模型、粮耕敏感度模型等,得出中国2009—2017年的耕地面积重心与粮食产量重心的移动轨迹,以及各省的粮耕敏感度,并使用ArcGIS 10.2软件实现结果数据的空间表达。结果表明,中国耕地面积总体呈减少趋势,东部地区持续减少,西部地区波动增加;粮食产量总体呈增长趋势,北方地区粮食产量占比逐年提高,南方则呈下降趋势;耕地重心表现为“西移北上”,粮食产量重心表现为“北上东移”,耕地重心移动距离年变化波动要小于粮食产量重心;全国粮耕敏感度总体呈下降趋势,粮耕敏感度较大的省份主要分布在自然条件相对较差以及耕地系统较为脆弱的地区,且有向中部和一些经济发达省份转移的趋势。基于以上结果,应及时调整农业政策,以更好地保护耕地资源与保障粮食安全。

VIC模型在季节性冻土区水文模拟适用性研究

王红, 何海, 吴志勇, 徐征光, 张宇亮

2022, 61(8): 35-41. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.006

摘要 ( 506 )

PDF (9093KB) ( 237 )

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为了探讨VIC（Variable infiltration capacity）水文模型在季节性冻土区水文模拟中的适用性,以大凌河复兴堡站以上流域为研究区,构建了考虑能量平衡模式的VIC大尺度水文模型,评价了VIC模型在东北季节性冻土区水文模拟的适用性,并对不考虑能量平衡模式的水文模拟进行了比较分析。结果表明,考虑能量平衡模式的VIC模型率定期和验证期径流模拟效率系数在0.63以上,相对误差在6.0%以内。与不考虑能量平衡模式的水文过程模拟差异性比较显示,考虑了能量平衡模式的VIC模型可以更好地刻画由于冻土冻融过程引起的径流变化特征,模拟的土壤含水量和蒸散发量的空间分布特征更加合理。

基于GIS的云南省苹果种植适宜性区域划分研究

吴星雨, 杨林楠, 费凡

2022, 61(8): 42-48. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.007

摘要 ( 478 )

PDF (18729KB) ( 109 )

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为研究云南省苹果种植适宜性区域,从云南省1∶25万地理信息数据、全国90 m分辨率的数字高程模型（DEM）数据、云南省109个气象站1981—2010年气候资料和125个县市的日照时间及土壤信息中,选取气候、地形和土壤3个方面10个指标作为评价因子。采用层次分析法求取因子权重,利用空间插值法和重分类得出分布结果。按照最适宜、适宜、次适宜和不适宜的区域划分,制作云南省苹果种植区划图。结果表明,云南省种植苹果潜力大,可以进一步发展苹果种植产业。特别是昭通、丽江、昆明和曲靖等部分地区为云南省苹果种植的适宜区,这些地区昼夜温差大、日照充足、降水量丰沛,可以满足苹果生长发育所需的环境。

青藏高原东南部冻土区夏季降水及河水氢氧同位素的变化特征

李恺, 衣鹏, 应可均, 熊岭, 李敏娟

2022, 61(8): 49-55. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.008

摘要 ( 426 )

PDF (4384KB) ( 367 )

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基于青藏高原2019年7月31日至2019年8月10日采集的5个降水样品、25个河水样品、1个湖水样品,结合气象资料,进行青藏高原东南部冻土区冻融期夏季降水和河水同位素方法与海拔、降水量、气温相关关系分析,同时采用克里金插值分析了δ¹⁸O和δD的空间分布特征。结果表明,夏季河水水量受气温影响显著,冻土融化水与河水交互作用更加密切,表明土壤冻融过程在多年冻土区径流过程中起到重要影响。

湖北省夏季小时强降水时空分布特征

谌伟, 刘佩廷, 徐迎春, 张丽, 杨海鹏, 曹恒煜

2022, 61(8): 56-61. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.009

摘要 ( 519 )

PDF (6009KB) ( 135 )

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利用1983—2017年湖北省夏季（6—8月）74个国家气象站逐小时降水数据,分析了小时强降水时空分布特征。结果表明,夏季≥20、≥30、≥50 mm/h的3类小时雨强频次年际和日变化具有较好的一致性。强降水频次日变化具有双峰型结构特征,分别出现在17：00—20：00和8：00,其中傍晚前后的连续性峰值现象形成了一个持续性活跃强降水时段。湖北省小时强降水多发生在鄂东,随着小时雨强增大,高频次站点随之向西部扩展。特殊地形条件下的地面中尺度辐合线或涡旋是造成小时强降水极大频次站点的重要因素。不同持续时间强降水事件频次日变化显示,下午到傍晚是短历时强降水事件的高发期,蕴涵众多的局地短时强降水,而长历时强降水事件具有“夜发性”,对应于系统性强降水过程;年频次周期性特征显著,短历时存在准12年、准6年和准2年的3个主振荡模态,长历时存在1个准6年主振荡模态。长历时强降水高频次站点多集中于鄂东地区,与湖北省夏季西南低空急流的发展方向有关,短历时分布范围更广,与夏季局地短时强降水的形成多样有关;极大频次站点分布与湖北省的马蹄状地形有重要关系,多位于湖北省东、西、北三面近山区域。

30%苯唑·烟·特丁可分散油悬浮剂防除玉米田杂草药效及安全性评价

甘甜, 黄石, 马东东, 杜晓英, 李俊凯

2022, 61(8): 62-65. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.010

摘要 ( 776 )

PDF (1514KB) ( 406 )

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为明确30%苯唑·烟·特丁可分散油悬浮剂的田间药效及安全性,采用茎叶喷雾法进行田间药效试验。药后15、30 d对玉米的生长和杂草的防效进行调查。结果表明,30%苯唑·烟·特丁可分散油悬浮剂可有效防治稗草[Echinochloa crusgalli （L.） Beauv]、马唐[Digitaria sanguinalis （L.） Scop.]、苘麻（Abutilon theophrasti Medicus）和铁苋菜（Acalypha australis L.）。在药后15 d对杂草的总防效为90.81%~98.16%,药后30 d对杂草的总防效为88.88%~97.78%,对杂草的鲜重防效为90.42%~98.82%。在生育期内,30%苯唑·烟·特丁可分散油悬浮剂各浓度处理对玉米安全。

四种杀菌剂防治玉米茎腐病的田间药效及产量效应研究

张金影, 黄蓉, 王美美, 胡慈银, 王理想, 李俊凯

2022, 61(8): 66-68. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.011

摘要 ( 625 )

PDF (1490KB) ( 163 )

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为了筛选出高效防治玉米茎腐病的杀菌剂,选用6%戊唑醇悬浮种衣剂、350 g/L精甲霜灵种子处理乳剂、25 g/L咯菌腈悬浮种衣剂、10%嘧菌酯悬浮种衣剂4种杀菌剂,采用拌种法进行防治玉米茎腐病的田间药效试验,并进行了产量比较。结果表明,4种杀菌剂在2个不同剂量下对玉米茎腐病都有明显的防治效果,但同一药剂不同剂量之间差异极显著。在推荐的高剂量下, 4种杀菌剂对玉米茎腐病的防治效果均在80%以上,其中,10%嘧菌酯悬浮种衣剂防治效果最高。10%嘧菌酯悬浮种衣剂以200 mL/100 kg种子处理的产量显著高于其他处理,达14 086.67 kg/hm²。在生产中建议根据戊唑醇、精甲霜灵、咯菌腈和嘧菌酯等药剂的推荐用药量,以嘧菌酯为主体,与其他3种药剂进行轮换、复配使用。

马尾松不同家系组培苗造林对比试验

甘德煜, 林武, 罗敦, 陈家平, 王胤

2022, 61(8): 69-72. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.012

摘要 ( 389 )

PDF (1532KB) ( 118 )

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选用4个马尾松（Pinus massoniana）优良种质繁育的家系组培苗,在广西马尾松Ⅲ类产区开展不同地点造林对比试验,对4年生林分树高和胸径等生长指标进行研究。结果表明,不同地点立地条件差异对各马尾松家系组培苗生长性状造成了不同程度的影响;参试马尾松家系组培苗平均胸径和平均树高分别达到4.8 cm和3.74 m,与湿地松实生苗相比无明显差异;生长表现突出的家系B、家系C组培苗试验林,其平均胸径和平均树高分别为4.8、6.4 cm和3.91、4.39 m,分别比对照湿地松提高了26.3%、68.4%和7.4%、20.6%,其中,家系C胸径和树高生长达到广西马尾松Ⅱ类产区速生丰产标准。在本试验立地条件下使用马尾松组培苗造林获得了不低于湿地松实生苗的早期生长效果,研究结果对促进区域造林树种结构调整,保障人工林质量和效益精准提升具有重要参考价值。

烟秸秆栽培双孢蘑菇的技术研究

马赟花, 聂宗平, 胥献宇, 肖群英, 游萍, 冯卫强

2022, 61(8): 73-76. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.013

摘要 ( 463 )

PDF (2049KB) ( 253 )

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以烟草秸秆为试材,利用烟秸秆替代玉米秸秆、玉米芯等原料栽培双孢蘑菇（Agaricus bisporus）,对比了3种不同原料对双孢菇产量及单品重的影响。结果表明,利用烟秸秆栽培的双孢蘑菇出菇集中,第一潮菇占总产量的60%以上;前三潮菇产量达18 kg/m²以上;与玉米秸秆相比,用烟秸秆栽培双孢蘑菇的总产量和平均单品重显著增加;与玉米芯相比较,用烟草秸秆栽培双孢蘑菇的总产量和平均单品重无显著差异。

基于熵权法和灰色关联分析的石斛属植物观赏性评价

赫京生, 张敬丽, 刘祥宇, 徐素素, 陈军文

2022, 61(8): 77-80. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.014

摘要 ( 448 )

PDF (2039KB) ( 112 )

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利用灰色关联度评价、熵权法计算权重对6种石斛（Dendrobium）进行观赏性评价。结果表明,鼓槌石斛、密花石斛在等权关联度、加权关联度上均位于前两位,具有较高的观赏价值,其余关联度排名分别为翅梗石斛、翅萼石斛、苏瓣石斛、黄花石斛。根据各项指标权重将6种石斛划分为观花类的鼓槌石斛、密花石斛,观叶类的翅萼石斛、黄花石斛,观茎类的翅梗石斛、苏瓣石斛,为石斛属植物在观赏价值开发利用和石斛属植物育种方面奠定了基础。

运城市盐湖区景观格局演变及其驱动因素研究

王俊俊, 王玲丽

2022, 61(8): 81-86. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.015

摘要 ( 448 )

PDF (2826KB) ( 354 )

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基于2008年、2013年、2018年3期Landsat遥感影像数据,运用景观格局指数法与主成分分析法对运城市盐湖区景观格局演变特征及其驱动力进行分析。结果表明,2008—2018年运城市盐湖区景观格局发生明显变化,建设用地、林地面积占研究区总面积的比例分别增加6.40、2.90个百分点,耕地减少 6 092.01 hm²、草地减少4 785.21 hm²,其中耕地主要流向建设用地与林地,草地主要流向林地与耕地;耕地斑块密度（PD）增加54.24%,最大斑块指数（LPI）由24.43降低至14.31,周长面积分维数（PAFRAC）由1.32增加至1.35,耕地分布趋于分散,破碎化度和异质性增强,优势度下降;城镇用地趋于集中,破碎度降低,优势度上升,异质性降低;研究区内蔓延度指数（CONTAG）降低7.25%,香农多样性指数（SHDI）增加12.76%,周长面积分维数（PAFRAC）略有升高,整体景观多样性提高,破碎化程度变高,景观结构趋于复杂,有向均质化方向发展的趋势。经济发展、人口增长、农业结构调整与地区政策是影响运城市盐湖区景观格局演变的主要驱动因素。

不同密度池塘圈养加州鲈对比试验

温周瑞, 韩育章, 何绪刚, 易爱武, 杨军, 李霄, 黄君

2022, 61(8): 87-89. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.016

摘要 ( 426 )

PDF (1805KB) ( 76 )

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为完善池塘圈养品种和技术,进行不同密度池塘圈养加州鲈（Micropterus salmoides）对比试验。结果表明,1组（2 300尾/圈）、2组（3 500尾/圈）、3组（5 000尾/圈）3个密度组的平均规格分别为401.8、377.2、342.9 g,平均产量分别为695.1、1 078.1、1 316.5 kg/圈,单位水体加州鲈商品鱼产量分别为27.8、43.1和52.7 kg/m³,平均每圈产值分别为23 631.7、36 656.3、44 761.0元,平均每圈利润分别为2 586.6、 8 947.6和11 913.6元。

光照和基质对布氏轮藻生长、色素组成及有性繁殖的影响

王和云, 孙彤, 周易, 金辉, 陈俊格, 易春龙

2022, 61(8): 90-94. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.017

摘要 ( 419 )

PDF (1795KB) ( 201 )

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以布氏轮藻（Chara braunii Gmel.）为研究对象,在两种不同的基质土壤中,模拟3种光环境,研究光照和基质对轮藻形态、色素模式和有性繁殖的影响。结果表明,随着光照的减少,两种基质上生长的植株高度、叶绿素与类胡罗卜素（Chla/Caroten）比值均显著增加,植株灰分比率降低,最大干重均出现在25%光照条件下,最小干重在5%光照条件下。与底泥基质相比,黏土基质株高更低,植株灰分比率更高,Chla/Caroten比值降低。二元方差分析表明,光照和基质类型对株高、灰分比率、干重和色素模式均有显著交互作用。

王家岛海域菲律宾蛤仔的生长特征及资源合理利用

孙嘉畦, 杨军, 谷海峰, 陈雷, 赵忠放, 李佳星, 尹增强

2022, 61(8): 95-97. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.018

摘要 ( 458 )

PDF (1718KB) ( 232 )

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为制定王家岛海域菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）的开捕规格和总允许捕捞量,根据2018年王家岛海域菲律宾蛤仔的现场调查数据,分析菲律宾蛤仔壳长组成和体重组成,拟合菲律宾蛤仔壳长-体重关系式,计算出了壳长生长方程和体重生长方程的参数,求解了个体体重生长的拐点年龄、群体的临界年龄以及总瞬时死亡率,评估了王家岛海域菲律宾蛤仔的资源量。结果表明,菲律宾蛤仔的壳长生长方程为L_t=58×（1-e^-0.51×（^t^+0.44））,体重生长方程为W_t=23.45×（1-e^-0.51×（^t^+0.44））^{2.730 9},资源生物量为32 000 t。王家岛海域菲律宾蛤仔的开捕壳长为36.6~37.1 mm,开捕体重为6.7~7.0 g,总允许捕捞量为1.38万t。

非洲鸵鸟粪便中大肠杆菌的分离与鉴定

徐东杰, 王家乡, 李鹏, 谢洋, 皮劲松, 吴艳

2022, 61(8): 98-101. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.019

摘要 ( 736 )

PDF (4370KB) ( 369 )

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为探讨非洲鸵鸟（Struthio camelus）腹泻是否与大肠杆菌有关,以9羽非洲鸵鸟粪便为研究对象,将纯化培养后的细菌进行革兰氏染色、细菌形态学鉴定、生化鉴定。结果表明,2~9号菌株在麦康凯培养基生长为红色、湿润的圆形菌落,1号菌株在麦康凯培养基生长为白色透明、湿润的圆形菌落;革兰氏染色均为阴性,镜检均为红色杆菌;9株菌株均能发酵葡萄糖、甘露醇、阿拉伯糖、麦芽糖,大部分菌株能分解山梨醇、乳糖、鼠李糖、蔗糖、棉子糖,1株菌不能发酵乳糖且在麦康凯培养基上呈白色透明菌落,所有菌株均不能利用硫化氢、枸橼酸盐,所有菌株VP试验、尿素反应均为阴性,所有菌株MR试验、吲哚试验均为阳性,9株被检菌株均为大肠杆菌。

非洲鸵鸟源乳酸菌的生物学特性研究

孙卿, 王家乡, 李鹏, 谢洋, 周诗钦, 吴艳

2022, 61(8): 102-104. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.020

摘要 ( 421 )

PDF (2022KB) ( 147 )

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为微生态制剂的制备提供候选菌株,对非洲鸵鸟（Struthio camelus）粪便中3株乳酸菌的生长特性、产酸性能以及耐酸、耐胆盐、耐药性进行研究。结果表明,非洲鸵鸟粪便中分离的3株乳酸菌（M1、M2、M3）培养6 h后进入对数生长期,14 h后达到稳定期,24 h后菌液pH稳定在4.92。3株乳酸菌间互相比较,M1有较好的耐酸性,M2、M3有较高的耐胆盐能力。3株乳酸菌对链霉素、卡那霉素、庆大霉素中度敏感,对四环素、氧氟沙星耐药。3株菌株具有很好的生物学特性,可应用于动物微生态制剂中。

不同调制方式对烟叶特色新品系Y28品质的影响

杨春元, 张圣炜, 杨磊, 叶定勇, 罗正友, 王轶, 林英超

2022, 61(8): 105-108. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.021

摘要 ( 455 )

PDF (1512KB) ( 294 )

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以晒烟（马耳烟）和烤烟（毕纳1号）通过杂种优势利用获得的特色新品系Y28为试验材料,采用晒晾和烘烤2种调制方式,分析不同调制方式对烟叶主要化学成分和吸食品质的影响。结果表明,在晒晾处理下,Y28烟叶表现为低糖、高钾、适碱特征,而烘烤处理的烟叶总糖、还原糖和糖碱比均在适宜范围。Y28在烘烤处理下的香气质、香气量、吃味、杂气、刺激性及5项品质总得分均优于晒晾处理。综合分析,采用烘烤方式调制晒烤杂种优势利用新品系Y28能够提高烟叶品质。

响应面法优化超声乙醇提取南五味子藤茎中木脂素工艺

穆开朗, 程昆木, 王锦, 陈嘉悦

2022, 61(8): 109-114. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.022

摘要 ( 463 )

PDF (7829KB) ( 164 )

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采用超声-乙醇法提取南五味子[Schisandra chinensis （Turcz.） Baill.]藤茎中的木脂素,并以超声功率、超声时间、超声温度和料液比作为考察因素,将南五味子藤茎木脂素的提取率作为响应值,在单因素试验的基础上,采用响应面Box-Behnken设计并优化试验方案。结果表明,响应面法优化试验的最优条件为超声功率160 W,超声时间50 min,超声温度55 ℃,料液比1∶27（g/mL）,在此条件下提取率为0.371%。说明响应面法可以较好地优化超声-乙醇提取南五味子藤茎中木脂素的工艺条件,同时为工业化开发利用五味子藤茎以及中药材废弃部位的应用提供理论依据。

山药多糖的氨取代修饰和保润性能研究

白家峰, 熊亚妹, 刘远上, 孙懿岩, 刘绍华, 贾学伟, 许春平

2022, 61(8): 115-119. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.023

摘要 ( 418 )

PDF (2658KB) ( 147 )

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通过碱提法提取山药多糖,对其进行氨取代修饰,采用GC-MS、红外吸收光谱、光散射和核磁共振波谱分析其化学结构和分子构象,并对山药多糖、氨取代山药多糖与丙二醇的保润性能进行了对比。结果表明,①山药多糖是一种杂多糖,主要由葡萄糖（86.1%）、甘露糖（9.3%）、半乳糖（7.2%）组成。糖链残基组成主要有→4）-Glcp-（1→、→6）-Glcp-（1→、→6）-Galp-（1→、→3）-Manp-（1→、→2,3）-Manp-（1→和端基Glcp-（1→。②通过一维核磁分析出山药多糖为α-1,4-葡聚糖。③山药多糖的摩尔质量为1.747×10⁵ g/mol,远大于氨取代山药多糖的摩尔质量1.115×10⁴g/mol,另外经过氨基化修饰后,多糖的多分散系数增加,摩尔质量分布变宽。④山药多糖和氨取代山药多糖都有一定的保润效果,且氨取代山药多糖的保润性能更好。

基于指标模型的河北省小麦蚜虫气象预警预测系统研究

司丽丽, 郭丽丽, 姚树然, 解文娟, 赵亮

2022, 61(8): 120-124. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.024

摘要 ( 417 )

PDF (3967KB) ( 255 )

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为系统、科学、精准地防控小麦蚜虫,将农业气象、植物保护等知识与信息技术相结合,基于河北省小麦蚜虫发生气象条件预警技术指标体系研究课题组自行研发的3套预警预测指标模型,应用C/S模式,采用GIS、VS2008、Microsoft Visual Studio 2008、C#等相关技术,设计并组建了河北省小麦蚜虫预警预测气象服务系统。该系统将气象、虫害等数据集成统一,实现了数据分析挖掘、监测预警、预测预报、诊断与知识、产品制作与发布等功能的有机结合,能够将预警区域数据转化为清晰简明的地图,可使达到防治指标的小麦蚜虫分布情况直观明了。

耐老化处理对毛竹竹材颜色变化的影响

康成芳, 刘明德, 韦鹏练

2022, 61(8): 125-128. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.025

摘要 ( 411 )

PDF (1593KB) ( 188 )

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采用国际照明委员会颜色系统CIE 1976 L* a* b*标准色度系统,研究耐老化处理不同竹龄、不同竹秆部位毛竹（Phyllostachys heterocycla var. pubescens）竹材对其材色的影响。结果表明,在耐老化处理过程中,竹材的颜色发生显著变化,从深红褐色变为浅黄色,颜色亮度由深至浅;随着处理时间的增加,L* a* b*都主要呈现先增加后平缓的趋势,处理8 h后出现急剧增加,个别出现下降趋势,最后趋于平缓;不同竹龄竹材之间对耐老化处理响应出现明显差异,其中4年生毛竹的基部随耐老化处理的总体色差（ΔE*）最大达25.13,而其中部和稍部随耐老化处理总体色差（ΔE*）达到最小,分别为17.82和19.01。在立竹状态下,不同竹龄毛竹材之间黄蓝度和红绿度的主要分布范围差异不大,而颜色亮度差异较大,特别是竹材的中部和稍部;随着耐老化处理时间的增加,不同竹龄之间毛竹的材色开始出现明显差异。

基于IDEF0工具的生鲜农产品可追溯系统数据传递模型建立

马至远, 商译匀, 孔凡克

2022, 61(8): 129-133. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.026

摘要 ( 410 )

PDF (2029KB) ( 261 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以猪肉产品供应链为例,通过走访调研收集各环节业务信息,利用IDEF0工具对生鲜肉类农产品从饲养、加工、流通各环节的数据传递过程进行描述,明确各环节主要传递的数据信息类型以及各环节间数据传递关系。结果表明,通过分析优化各环节间信息流动,减少数据传递冗余,以促进可追溯系统中各个主体的信息交流与信息共享。搭建高效的农产品可追溯平台提供数据结构,也可作为数据优化工具以提高系统实施效率和实施效果。

湖南气象网公众气象服务的设计与实现

罗丹, 朱宏武

2022, 61(8): 134-139. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.027

摘要 ( 404 )

PDF (8754KB) ( 90 )

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为了提升公众气象服务能力,拓宽气象信息的覆盖面,提升公众气象服务的效果与体验感,湖南省气象局基于互联网技术对湖南气象网进行了改造升级。根据公众的需求,设计多元且个性化的气象服务产品,包括短临及中短期的城市预报、格点化预报、景点预报等,自动生成基于位置、图形图表化的气象监测、预报、预警产品,有效提升了气象服务在时空上的精度及气象信息的使用率,湖南气象网因此成为湖南公众气象服务的核心平台,对气象防灾减灾有着重要的社会意义。

安康市生态环境保护与农业经济耦合协调发展评价研究

张盉儆

2022, 61(8): 140-143. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.028

摘要 ( 419 )

PDF (1514KB) ( 166 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

运用耦合协调度模型分析了2009—2018年安康市生态环境保护与农业经济发展之间的耦合关系。结果表明,安康市在生态环境保护与农业经济发展方面表现出融合发展的态势,从勉强协调逐步发展为目前的良好协调。生态环境的保护对农业经济发展是有促进作用的,并没有因为农业面源污染的治理、森林覆盖率、生态保护投资等的增加导致农业经济发展的下降。但安康市生态环境保护任务依然艰巨,据此提出一些建议。

循环经济视角下中国林业投入产出效率研究——基于省际面板数据的实证分析

宋江浩, 张伟, 庄影星

2022, 61(8): 144-150. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.029

摘要 ( 389 )

PDF (1707KB) ( 226 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

基于2006—2017年中国30个省（自治区、直辖市）林业的投入产出面板数据,运用非径向SBM模型及Malmquist指数模型对其投入产出效率进行静态与动态测算。结果表明,2006—2017年中国林业循环经济效率地区间发展水平参差不齐,呈现出显著阶梯式区域失衡态势;中国林业正从“粗放式增长”向“集约式增长”转变,且技术进步成为全要素生产率提升的主要驱动力;林业基层工作人员受教育程度以及林业三产比重能够有效促进林业全要素的增长,而林业二产比重和森林鼠病虫害发生面积对林业全要素产生抑制作用。最后提出未来发展需加强宏观调控、促进协调发展,实施创新驱动、推动林业集约化发展,依托现代化技术、提升林业灾害管理水平,定期进行培训、提升基层人员专业技能等建议。

征收农用地区片综合地价平衡研究——以吉林省延边朝鲜族自治州为例

张瀛, 李淑杰, 徐铭崇

2022, 61(8): 151-157. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.030

摘要 ( 395 )

PDF (2460KB) ( 343 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

对延边朝鲜族自治州征收农用地区片综合地价进行整体平衡分析,通过分层级线性插值的方法对地价进行外部的整体平衡分析,并利用Geoda软件分析测算地价和插值地价的空间相关性。结果表明,延边朝鲜族自治州各层级的区片综合平衡地价与插值地价相差较小,地价制定较为合理,与各市县的区位状况相符,能够体现征地补偿实行的“同地同价”原则,保证各市县地价的平稳过渡。

新农村经济现代化建设的模式探讨

孙全胜

2022, 61(8): 158-162. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.031

摘要 ( 395 )

PDF (1488KB) ( 207 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

新农村经济现代化建设需要立足于地区特色,完善基础设施和政府调控手段,根据自然、社会、经济条件选择合适的道路和发展模式。在经济上,新农村经济现代化建设需要建立在市场机制基础上,合理布局产业结构,促进生产要素的合理配置,提高农民工文化技能,推动乡镇企业提升规模;在政治上,新农村经济现代化建设要加强农村各项制度的创新,改革户籍制度、土地制度、社会保障制度等,循序推进城乡一体化进程,提高农民的政治地位和文明意识,循序推进城乡一体化进程。

借贷资金可获得性对农民土地流转行为的影响

孟杨

2022, 61(8): 163-168. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.032

摘要 ( 358 )

PDF (1573KB) ( 114 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

通过分层随机抽样方法,基于四川、山东、河南、广西4省共947个农村居民调查数据,利用二元Logit回归模型和熵均衡方法探究借贷资金可获得性对土地出租与租入的影响。结果表明,借贷资金可获得性越高,越有助于农民开展土地流转;借贷资金可获得性距离在3 km范围内能帮助农民租入土地,反之起到阻碍作用;借贷资金可获得性对农村居民出租土地影响不大。提出有序推进正规借贷资金机构网点合理布局,引导非正规借贷资金规范性发展,构建农村土地流转借贷资金平台等政策建议。

基于因子分析法的山东省农产品物流发展水平研究

魏书蕾, 王宏智

2022, 61(8): 169-173. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.033

摘要 ( 462 )

PDF (1632KB) ( 358 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

基于农村经济发展水平、农村物流发展水平、信息化程度等指标,构建山东省各市农产品物流发展水平评价模型,利用因子分析法对山东省各市物流发展水平进行综合评价,发现山东省农产品物流发展的区域性较强,每个城市的发展水平不一。并利用聚类分析将山东省16市按照农产品物流综合发展水平分为4类,有针对性地提出促进各地区农产品物流发展水平的建议。

江苏省农业现代化与农业保险耦合协调性研究

刘晓敏, 王煜

2022, 61(8): 174-178. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.034

摘要 ( 410 )

PDF (1526KB) ( 141 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

建立江苏省农业现代化和农业保险发展的评价指标,基于2017年江苏省农业现代化和农业保险评价指标统计数据,利用耦合协调模型,分析2017年江苏省农业现代化和农业保险的耦合协调度。结果表明,2017年江苏省大部分地区农业现代化发展指数处于中等偏下的水平,农业保险发展水平较高,农业现代化和农业保险发展度处于中等水平,农业现代化和农业保险协调度较高,农业现代化和农业保险耦合协调度处于初级协调程度。提出江苏省农业现代化水平需要进一步提升,积极推动农业保险的发展,使农业保险在农业现代化进程中发挥更大的作用。

特色农产品优势区枣农销售渠道选择行为研究

石辉杰, 石晶

2022, 61(8): 179-183. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.035

摘要 ( 382 )

PDF (1515KB) ( 284 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

基于第一师阿拉尔市8个团场23个连队的436户枣农问卷调查数据,采用因子分析法和Logistic实证模型,研究枣农销售渠道选择行为及影响因素。研究发现,家庭资源是影响枣农销售渠道选择的重要因素;行为能力是影响枣农销售渠道选择的关键因素;产品因素、渠道因素和经济收益因素对枣农选择红枣销售渠道具有显著影响;社会因子和农业补贴因子对枣农销售渠道的选择没有产生显著影响;塔南罐区更适宜种植红枣且枣农更偏向选择契约型销售模式。

基于DEA-Malmquist指数模型的绿色发展效率测度与评价——以甘肃省为例

李晋红, 朱学昱

2022, 61(8): 184-191. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.036

摘要 ( 444 )

PDF (1767KB) ( 501 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

通过熵值法、DEA模型和Malmquist指数模型测算了2013—2019年甘肃省绿色发展效率以及全要素生产率的变化指数。结果表明,甘肃省的环境成本总体呈下降趋势,环境成本相对较高的区域为工业发展相对领先的区域和经济相对发达的区域,且这些区域的经济增长缓慢是由于至今还留存着粗放型的发展方式;甘肃省未充分利用科学技术和规模效应,绿色发展效率的水平总体偏低,急需优化资源配置;兰州、嘉峪关、金昌、白银等市应促进科技创新和规模化以促进区域绿色发展,陇南、定西、庆阳、张掖等市基本实现了生态与经济的协调发展,应因地制宜制定适合自身发展的产业,如特色旅游业、畜牧业、特色农业等,武威、酒泉、天水、平凉等市应该加快科技创新;甘肃省全要素生产率总体呈波动下降态势,科学技术的进步是推动全要素生产率发展的最主要原因,并且科学技术的利用效率及规模效益对全要素生产率的贡献不足。

不同类型农户耕地撂荒行为及其影响因素研究——以甘肃省通渭县义岗川镇为例

刘盼, 许艳, 赵小明, 吕银霞

2022, 61(8): 192-196. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.037

摘要 ( 476 )

PDF (1507KB) ( 379 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

运用多元线性回归的研究方法,探究不同类型农户耕地撂荒行为及其影响因素。结果表明,不同类型农户的耕地撂荒行为及其影响因素存在差异。蜕变型农户的撂荒比重最高、户均撂荒面积最大,生产型农户的撂荒比重最低、户均撂荒面积最小;耕地总面积和耕地质量对每类农户的影响效果较为相似,农户的耕地总面积越多、耕地质量越差,撂荒面积就越大;道路情况和自然灾害对每类农户耕地撂荒的影响普遍较小。

基于模糊综合评价法的商洛市农民专业合作社发展研究

雷娜, 任楠, 张红霞

2022, 61(8): 197-199. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.038

摘要 ( 354 )

PDF (1503KB) ( 97 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

通过实地调研和组织专家交流等方式,在专家的反馈意见和调研数据分析的基础上,从基础设施、人力资本、品牌价值、技术服务、市场因素、政府决策6个方面设置23个具体评价指标,构成商洛市农民专业合作社发展的评价指标体系,采用模糊综合评价法对商洛市农民专业合作社的发展进行评价。结果表明,商洛市农民专业合作社发展好的隶属度为0.388 7,发展较好的隶属度为0.444 8,说明商洛市农民专业合作社整体发展呈现较好趋势,提出了常态化推进商洛市农民专业合作社发展的对策建议。

特色产业地区实施乡村振兴过程中的农业科技政策调研——以湖北省恩施州为例

张庶, 向俊, 李卫东, 向何龙, 瞿勇, 胡百顺

2022, 61(8): 200-203. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.039

摘要 ( 493 )

PDF (1482KB) ( 264 )

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发展特色产业是加快推进农业供给侧结构性改革、实施乡村振兴战略的重要抓手,对实现地区经济社会高质量发展具有重要的现实意义。为推动特色农业创新发展,应加强对农业生产的科技技术引进与管理方式的创新,打破传统的农业生产模式,利用科技促进农业发展。通过调研恩施州现有科技政策情况,以及相关政策在执行中存在的瓶颈,提出了对策与建议。

文化产业助力乡村振兴的路径探索——来自广西的案例与经验

屠淑莹, 黄素心

2022, 61(8): 204-209. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.040

摘要 ( 570 )

PDF (1577KB) ( 552 )

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在乡村振兴背景下,对广西“京族三岛”、巴马瑶族自治县和旧州村进行案例剖析,总结出“非遗+旅游”的文旅融合助力模式、“长寿文化+”的多业态发展助力模式和“绣球文化+基地化”的基地化生产助力模式。探索文化产业助力乡村振兴的实现路径,以此为民族地区乡村振兴发展提供参考与建议。

乡村振兴背景下农村人口、资源与环境协调发展实证分析——以河北省为例

朱秀杰, 张佳

2022, 61(8): 210-215. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.041

摘要 ( 447 )

PDF (1555KB) ( 318 )

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以河北省为例,基于耦合协调度模型,运用主成分分析法,分析2010—2019年河北省近10年的农村人口、资源与环境间的协调发展水平。结果表明,河北省农村人口、资源与环境的协调发展程度呈现先下降后上升趋势,由严重失调衰退型向更高层次的协调发展型转变,其中人口子系统发展稳步上升,资源与环境子系统呈现波动上升状态,整体协调发展趋势向好,但仍处于初级协调发展类型。因此,河北省农村发展应统筹人口、资源与环境各系统间的平衡发展,以协调发展引领新时代乡村建设。

后疫情时代乐山市乡村旅游可持续发展路径研究

葛菁, 王林

2022, 61(8): 216-221. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.042

摘要 ( 605 )

PDF (1496KB) ( 733 )

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针对新型冠状病毒肺炎疫情对旅游业造成的巨大冲击,以乐山市域内6个乡村旅游重点村为研究对象,搜集其核心旅游景点的网络评论,筛出所有负面评论逐项归类整理并分析。结果表明,乐山市乡村旅游存在旅游产品同质化严重、品牌意识薄弱、基础设施建设滞后等不足的问题,乐山市应立足自身,以乡村振兴和后疫情时代旅游者消费观念转变为契机,通过科学规划、丰富业态、培育品牌、完善服务,构建保障等路径推动乡村旅游的可持续发展。

乡村振兴视角下农村集体经济实现形式探析——以安徽省合肥市为例

沈洁, 李广梅

2022, 61(8): 222-225. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.08.043

摘要 ( 428 )

PDF (1475KB) ( 261 )

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乡村振兴背景下,全面深化农村地区改革,以集体产权制度改革作为盘活农村集体经济关键切入点,对于探索集体经济新的运行机制,促进农村集体经济再发展具有重要作用。合肥市农村集体经济发展取得一定的成效,各村社基于集体经济发展条件不同,农村集体经济发展的路径和方式有所区别,通过对合肥市农村集体经济实现形式分析,提出从发挥农村集体经济组织、村两委各自作用,进一步深化集体产权制度改革、定位资源差异,开拓集体经济发展思路和健全收益分配机制入手发展壮大集体经济,促进农村经济发展,如期实现全面小康社会。

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