不同种植年限百香果品质分析

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.21.017

湖北农业科学 ›› 2022, Vol. 61 ›› Issue (21): 95-97.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2022.21.017

不同种植年限百香果品质分析

滕峥^1a, 杨翠凤^1a, 林有林², 张丽^1b

1.百色学院,a. 农业与食品工程学院;b. 招生就业处,广西百色 533000;
2.百色市玉米研究所,广西百色 533600

收稿日期:2021-11-15 出版日期:2022-11-10 发布日期:2022-12-10
通讯作者: 杨翠凤（1988-）,女,高级实验师,博士,主要从事亚热带特色果树栽培的研究工作,（电话）18177802634（电子信箱）1678383409@qq.com。
作者简介:滕峥（1987-）,男,广西桂林人,副教授,硕士,主要从事亚热带特色果树栽培的研究工作,（电话）18177802834（电子信箱）3472489550@qq.com。
基金资助:
百色市科技支撑计划项目“百色市百香果茎基腐病病原分离鉴定与生物防治研究”（百科20203203）; 石山区百香果标准化栽培技术研究（百科20193203）; 广西自然科学基金项目（2022GXNSFBA035462）; 广西科技基地及人才专项（桂科AD20297015）

Analysis on fruit quality of Passiflora edulis Sims with different planting years

TENG Zheng^1a, YANG Cui-feng^1a, LIN You-lin², ZHANG Li^1b

1a. Agricultural and Food Engineering College; 1b. Recruitment and Employment Office, Baise University, Baise 533000, Guangxi, China;
2. Baise Corn Research Institute, Baise 533600, Guangxi, China

Received:2021-11-15 Online:2022-11-10 Published:2022-12-10

摘要/Abstract

摘要： 以台农一号百香果（Passiflora edulis Sims）为试验材料,通过测定果实单果重、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、果糖等指标,分析不同种植年限不同成熟度百香果的果实品质。结果表明,新植百香果果实品质优于2年树龄百香果。研究结果为不同种植年限百香果制定科学合理的栽培管理技术提供了理论依据,对提高百香果产量、品质及经济效益具有重要意义。

关键词: 百香果（Passiflora edulis Sims）, 种植年限, 成熟度, 品质分析

Abstract: Taking Tainong No.1 passion fruit（Passiflora edulis Sims） as the material, the fruit quality of passion fruit with different planting years and different maturities was analyzed by measuring individual fruit weight, soluble solids, titratable acid, vitamin C, fructose and other indicators. The results showed that the quality of the newly planted passion fruit was better than that of the 2-year-old passion fruit. The results of the study provided a theoretical basis for the establishment of scientific and reasonable cultivation and management techniques for passion fruit with different planting years, which had important practical significance for improving the yield, quality and economic benefits of passion fruit.

Key words: Passiflora edulis Sims, planting years, maturity, quality analysis

中图分类号:

S667.9

滕峥, 杨翠凤, 林有林, 张丽. 不同种植年限百香果品质分析[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(21): 95-97.

TENG Zheng, YANG Cui-feng, LIN You-lin, ZHANG Li. Analysis on fruit quality of Passiflora edulis Sims with different planting years[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2022, 61(21): 95-97.

参考文献

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不同种植年限百香果品质分析

Analysis on fruit quality of Passiflora edulis Sims with different planting years

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