巴东县野三关镇土壤及大蒜硒含量调查

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.014

湖北农业科学 ›› 2021, Vol. 60 ›› Issue (2): 79-81.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.014

巴东县野三关镇土壤及大蒜硒含量调查

王孟^1,2, 王文希^1,3, 戴光忠⁴, 谭宏平⁵, 谢义梅⁶, 陈甜甜¹, 李先敏⁵, 邢丹英¹

1.长江大学作物富硒应用技术研究所,湖北荆州 434025;
2.恩施土家族苗族自治州农业科学院魔芋研究所,湖北恩施 445000;
3.湖北工业大学工程技术学院,武汉 430070;
4.湖北省富硒产业研究院,武汉 430034;
5.巴东县野三关镇农业服务中心,湖北巴东 444324;
6.国家富硒产品质量监督检测中心, 湖北恩施 445000

收稿日期:2020-05-27 出版日期:2021-01-25 发布日期:2021-02-07
通讯作者: 邢丹英,教授,博士,主要从事作物富硒栽培研究,（电子信箱）xingdy_2006@126.com。
作者简介:王孟（1992-）,女,湖北恩施人,硕士,主要从事富硒栽培研究,（电话）13264669902（电子信箱）twodream@yeah.net。
基金资助:
国家公益性行业（农业）科研专项（201303106）; 湖北省富硒产业研究院项目（XKJ-201501-15）

Investigation of selenium content in soil and garlic in Yesanguan town, Badong county

WANG Meng^1,2, WANG Wen-xi^1,3, DAI Guang-zhong⁴, TAN Hong-ping⁵, XIE Yi-mei⁶, CHEN Tian-tian¹, LI Xian-min⁵, XING Dan-ying¹

1. Crop Se-rich Application Technology Institute, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China;
2. Konjac Institute, Enshi Tujia & Miao Autonomous Prefecture Academy of Agricultural Sciences, Enshi 44500,Hubei,China;
3. College Engineering and Technology, Hubei University of Technology,Wuhan 430070, China;
4. Hubei Institute of Selenium-enriched Industry,Wuhan 430034,China;
5. Agricultural Service Center of Yesanguan Town, Badong County in Enshi, Badong 444324,Hubei, China;
6. National Quality Supervision and Testing Center for Selenium Products （Hubei）,Enshi 445000, Hubei,China

Received:2020-05-27 Online:2021-01-25 Published:2021-02-07

摘要/Abstract

摘要： 对巴东县野三关镇12个采样点进行调查,研究大蒜（Allium sativum L.）样品的土壤及其大蒜各部位的富硒性。结果表明,12个采样点的土壤、蒜瓣、蒜薹、蒜叶的硒含量分别为0.083~2.676 mg/kg、0.054~0.589 mg/kg、0.038~0.257 mg/kg、0.033~0.152 mg/kg;不同土壤采样点,大蒜的蒜瓣、蒜薹、蒜叶硒含量均有差异;每个处理的蒜瓣对硒的富集性最强,大蒜各部位对硒的富集性强弱表现为蒜瓣>蒜薹>蒜叶。

关键词: 大蒜（Allium sativum L.）, 硒含量, 蒜薹, 蒜叶, 蒜瓣

Abstract: The selenium enrichment of soil and garlic（Allium sativum L.） samples were investigated at 12 sampling sites in Yesanguan town, Badong county. The results showed that the selenium content of soil, garlic clove, garlic bolt and garlic leaf at the 12 sampling sites was 0.083~2.676, 0.054~0.589, 0.038~0.257 and 0.033~0.152 mg/kg, respectively. The selenium content of garlic cloves, bolls and leaves was different in different soil sampling points. The enrichment of selenium in each garlic clove was the strongest, and the enrichment of selenium in each part of garlic was shown as the garlic clove > garlic bolt > garlic leaf.

Key words: garlic（Allium sativum L.）, selenium content, garlic bolt, garlic leaf, garlic clove

中图分类号:

S143.7

王孟, 王文希, 戴光忠, 谭宏平, 谢义梅, 陈甜甜, 李先敏, 邢丹英. 巴东县野三关镇土壤及大蒜硒含量调查[J]. 湖北农业科学, 2021, 60(2): 79-81.

WANG Meng, WANG Wen-xi, DAI Guang-zhong, TAN Hong-ping, XIE Yi-mei, CHEN Tian-tian, LI Xian-min, XING Dan-ying. Investigation of selenium content in soil and garlic in Yesanguan town, Badong county[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2021, 60(2): 79-81.

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巴东县野三关镇土壤及大蒜硒含量调查

Investigation of selenium content in soil and garlic in Yesanguan town, Badong county

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