花粉在保健食品中的应用现状分析

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.20.002

湖北农业科学 ›› 2020, Vol. 59 ›› Issue (20): 10-14.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.20.002

花粉在保健食品中的应用现状分析

阮文辉, 吴哲, 张娇, 冯夏珍, 叶松华, 刘冠群

山西省医药与生命科学研究院,太原 030016

收稿日期:2020-05-07 出版日期:2020-10-25 发布日期:2020-12-04
通讯作者: 刘冠群,工程师,主要从事天然保健食品的开发与研究,(电子信箱)349676819@qq.com。
作者简介:阮文辉(1979-),男,江苏南京人,高级工程师,博士,主要从事保健功能食品研究与开发,(电话)18636614276(电子信箱)214393192@qq.com。
基金资助:
山西省重点研发计划(社会发展方面)项目(201903D321112)

Analysis on the application of pollen in health food

RUAN Wen-hui, WU Zhe, ZHANG Jiao, FENG Xia-zhen, YE Song-hua, LIU Guan-qun

Shanxi Institution of Medicine and Life Sciences,Taiyuan 030016,China

Received:2020-05-07 Online:2020-10-25 Published:2020-12-04

摘要/Abstract

摘要： 通过检索国家市场监督管理局特殊食品信息查询平台,得到含有花粉的保健食品备案信息和相关生产企业信息,并对保健品生产省份、上市年份、功效、剂型、配方、生产企业注册资金等进行统计分析,进而分析国内花粉在保健食品中的应用现状。目前,国产保健品中有175种含有花粉的保健食品、133家生产厂家,分布在23个省。存在花粉开发种类不全、花粉产地省份开发力有限、产品整体技术水平落后、企业规模小等问题,以此提出针对性发展建议。

关键词: 花粉, 保健食品, 花卉种植

Abstract: With searched the special food information query platform of the State Administration for Market Regulation,it got the health food using pollen and related production enterprise information.Then it made a statistical analysis on the production province of health products,the year of listing,efficacy,dosage form,formula,registered capital of production enterprises and so on.So far,there were 175 kinds of domestic health products containing pollen,and there were 133 manufacturers,distributed in 23 provinces.There were some problems,such as lack types of pollen development,limited development power of pollen producing provinces,backward overall technical level of products,small scale of enterprises and so on,and some suggestions for targeted development had put forward.

Key words: pollen, health food, flower planting industry

中图分类号:

R285

阮文辉, 吴哲, 张娇, 冯夏珍, 叶松华, 刘冠群. 花粉在保健食品中的应用现状分析[J]. 湖北农业科学, 2020, 59(20): 10-14.

RUAN Wen-hui, WU Zhe, ZHANG Jiao, FENG Xia-zhen, YE Song-hua, LIU Guan-qun. Analysis on the application of pollen in health food[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2020, 59(20): 10-14.

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Analysis on the application of pollen in health food

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