葛根淀粉生产水中葛根素的富集纯化工艺优化

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.18.021

湖北农业科学 ›› 2020, Vol. 59 ›› Issue (18): 107-111.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.18.021

葛根淀粉生产水中葛根素的富集纯化工艺优化

徐梦玮, 肖力, 李漪锦, 董新荣, 刘德明, 朱池明²

1.湖南农业大学,a.理学院,b.分析测试中心,长沙 410128;
2.张家界越天然农产品开发有限公司,湖南张家界 427200

收稿日期:2019-11-15 发布日期:2020-11-05
通讯作者: 董新荣,男,博士,教授,主要从事天然产物化学的教学与研究,（电子信箱）xinrong108@126.com;
作者简介:徐梦玮（1998-）,女,山西晋城人,在读本科生,研究方向为应用化学,（电话）18674839559（电子信箱）690385686 @qq.com;刘德明,男,实验师,主要从事中药材品质分析与提取技术研究,（电子信箱）14050868@qq.com。
基金资助:
湖南农业大学国家新农村发展研究院特色产业基地慈利葛根项目（2018xny-tc007）

Optimization of enrichment and purification process of puerarin in the production of pueraria starch

XU Meng-wei, XIAO Li, LI Yi-jin, DONG Xin-rong, LIU De-ming, ZHU Chi-ming²

1a. College of Science, 1b. Center of Analytic Service, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China;
2. Zhangjiangjie Pure Natural Agricultural Products Development Co. Ltd., Zhangjiajie 427200, Hunan, China

Received:2019-11-15 Published:2020-11-05

摘要/Abstract

摘要： 研究了大孔吸附树脂富集纯化葛根淀粉生产排放水中葛根素的方法,并考察了15种型号的树脂对葛根总异黄酮的动态吸附容量及乙醇的洗脱效果。结果表明,HPD-300树脂对葛根总异黄酮的动态吸附容量可达到39.41 mg/mL,吸附后的树脂以70%乙醇1.0 BV/h流速进行梯度洗脱的洗脱率可达到91.42%。从3 L排放水中可回收总异黄酮样品4.7 g,总异黄酮含量（UV比色法）可达到61.67%,葛根素含量（HPLC法）可达31.80%。总异黄酮粗品经5%盐酸水解及重结晶,得到了96.37%高纯度的葛根素样品,相对总异黄酮粗品的回收率为15.91%。以上方法为从葛根淀粉生产排放水中富集纯化葛根素的最佳优化工艺条件。

关键词: 葛根, 葛根素, 分离纯化, 大孔吸附树脂, 总异黄酮

Abstract: The method of puerarin enrichment and purification from water discharged by producing pueraria starch using macroporous resin as adsorption material was studied. The saturated capacity of dynamic adsorption （SCD） and elution rate （ER） of fifteen type of resin for total isoflavones of pueraria was investigated. The results indicated that the SCD for total isoflavones of pueraria was 39.41 mg/mL resin and the ER of resin was 91.42% eluted by 70% ethanol aqueous at 1.0 BV/h flow rate. And 4.7 g of crude isoflavones with the content of total isoflavones of 61.67% （UV spectrophotometry） and the content of puerarin of 31.80% （HPLC） could be recovered from 3 L discharge water. A high purity sample which contained 96.37% puerarin was obtained by 5% HCl hydrolysis and recrystallization, and recovery of puerarin was 15.91%. This was the best process optimization for puerarin enrichment and purification from water extracted pueraria starch.

Key words: pueraria, puerarin, enrichment and purification, macroporous adsorbent resin, total isoflavones

中图分类号:

R282

徐梦玮, 肖力, 李漪锦, 董新荣, 刘德明, 朱池明. 葛根淀粉生产水中葛根素的富集纯化工艺优化[J]. 湖北农业科学, 2020, 59(18): 107-111.

XU Meng-wei, XIAO Li, LI Yi-jin, DONG Xin-rong, LIU De-ming, ZHU Chi-ming. Optimization of enrichment and purification process of puerarin in the production of pueraria starch[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2020, 59(18): 107-111.

参考文献

[1] 马继兴. 神农本草经辑注 [M]. 北京: 人民卫生出版社, 1995.194.
[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(一部)[S].
[3] 石勇, 吴正奇. 葛根和葛根保健品的国内外研究进展[J].湖北工学院学报, 2000,15(1):52-55.
[4] 张雁, 张孝祺, 吴伟琪, 等. 葛根资源的开发利用[J].中国野生植物资源,2000,19(6):26-29.
[5] 李天星, 李新民. 中药葛根的研究进展[J].湖南中医杂志, 2013,29(8):151-153.
[6] 陈荔炟, 陈树和,刘焱文.葛根资源化学成分和药理作用研究概况[J].时珍国医国药,2006,17(11):2305-2306.
[7] 裴月湖, 娄红祥. 天然药物化学(第7版)[M].北京:人民卫生出版社,2016.183.
[8] BOUE S M,WIESE T E,NEHLS S,et al.Evaluation of the estrogenic effects of legume extracts containing phytoestrogens[J]. J Agric Food Chem,2003,51:2193-2199.
[9] 郑高利, 张信岳, 郑经伟. 葛根和葛根总异黄酮的雌激素样活性[J].中药材, 2002, 25(8):566-568.
[10] 刘葵, 张恩娟. 大豆异黄酮的药理作用及临床应用研究进展[J].中国药房, 2006, 17(1):67-69.
[11] 刘新, 林於. 愈风宁心片体外溶出度比较[J].中国中药杂志, 2001, 26(2):132-133.
[12] 赵晓莉, 崔小兵. HPLC法测定葛根素葡萄糖注射液中葛根素及3'-甲氧基葛根素含量[J].中国中药杂志, 2000, 25(7):413-415.
[13] 王靖, 吉民, 华维一, 等.葛根素研究进展[J].药学进展, 2003, 27(2):70-73.
[14] 常虹, 周家华, 兰彦平, 等. 葛根淀粉提取工艺研究[J].现代食品科技, 2009, 25(5):523-526.
[15] 孙庆杰, 杨明毅. 葛根淀粉连续化生产工艺的研究[J].食品科学, 2002, 23(4): 93-94.
[16] 李侠,臧学丽,徐祎博,等. AB-8大孔树脂纯化绿豆皮黄酮工艺优化及纯化前后抗氧化能力比较[J]. 食品科学,2018, 39(10):283-290.

葛根淀粉生产水中葛根素的富集纯化工艺优化

Optimization of enrichment and purification process of puerarin in the production of pueraria starch

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 12

编辑推荐

Metrics

本文评价

[1]	郑敏, 苏福联, 袁名远, 刘玉, 黄东海, 张巍, 李宇, 廖璐婧, 罗凯, 何美军. 葛根总黄酮提取工艺优化及其抑菌与抗氧化活性研究[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(11): 65-72.
[2]	曾建光, 徐雨生, 徐翔, 余正勇, 金晨钟. 乙醇冷凝回流与超声波辅助提取葛根药材总黄酮[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(1): 157-161.
[3]	赖华清, 段灿灿, 王启益, 曹泮相, 张建永. 香榧葛根饼干的研制[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(20): 122-126.
[4]	李芳婵, 庞晓云, 付吉利, 陈清, 王苏妃, 魏博伟. HPLC法同时测定五味祛脂颗粒中三种成分[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(15): 191-194.
[5]	李书帆, 江汉美, 刘毅, 刘天琪. 川芎-葛根药对及其单味药挥发性成分GC-MS分析[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(11): 123-127.
[6]	赵世明, 王美玲, 律凤霞. 水稻稻瘟病病原菌分离纯化及分子鉴定[J]. 湖北农业科学, 2021, 60(6): 64-66.
[7]	张梅丽, 谢卓良, 宋亚会, 辛庆燕, 余兰. 洛龙党参总皂苷提取纯化工艺研究[J]. 湖北农业科学, 2021, 60(18): 128-132.
[8]	郑桂花, 李世尧, 张婷, 崔雄, 张文浩, 孙静, 邱诚. 离子交换法分离L-丝氨酸的试验研究[J]. 湖北农业科学, 2021, 60(18): 133-136.
[9]	刘玟君, 李金洲, 陈子隽, 黄周艳, 陈勇. 原花青素的研究进展[J]. 湖北农业科学, 2021, 60(14): 5-9.
[10]	孟舒昱, 灭里别提·阿达力汗, 夏依旦木·努尔买买提, 阿迪莱·苏来曼, 木力德尔·合德尔拜, 陈春丽. 多糖提取纯化、化学修饰和抗氧化性研究进展[J]. 湖北农业科学, 2020, 59(2): 5-8.
[11]	徐炜锋, 杜春燕, 徐书宇, 李琪源, 苏丽丽, 杨刚, 蒋合众. HPLC测定四川梓潼产葛根和粉葛中四种异黄酮含量的分析[J]. 湖北农业科学, 2019, 58(9): 114-116.
[12]	钱纯果, 周义权, 杨曦亮, 李奎, 石丽桥. 海绵共附生真菌FWZ0415代谢产物的研究[J]. 湖北农业科学, 2018, 57(22): 64-66.