枯草芽孢杆菌BZJN1发酵培养基和培养条件的优化

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.021

湖北农业科学 ›› 2019, Vol. 58 ›› Issue (20): 93-96.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.021

枯草芽孢杆菌BZJN1发酵培养基和培养条件的优化

刘芳¹, 廖先清¹, 周荣华¹, 饶犇¹, 陈伟¹, 黄大野¹, 游景茂²

1.湖北省生物农药工程研究中心,武汉 430064;
2.湖北省农业科学院中药材研究所,湖北恩施 445000

收稿日期:2019-05-27 出版日期:2019-10-25 发布日期:2019-11-19
通讯作者: 黄大野,副研究员,（电子信箱）xiaohuangdaye@126.com;游景茂,副研究员,（电子信箱）jingmaoyou@126.com。
作者简介:刘芳（1978-）,女,湖北天门人,助理研究员,主要从事微生物农药研究,（电话）18086025680（电子信箱）24807004@qq.com;
基金资助:
湖北省技术创新专项（民族专项2018AKB037）; 武汉市应用基础研究计划项目（2017020201010225）; 湖北省重大专项（2017ACA175）; 湖北省农业科学院青年科学基金项目（2018NKYJJ16）; 国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-21）

Optimization of fermentation mediaum and conditions for Bacillus subtilis BZJN1

LIU Fang¹, LIAO Xian-qing¹, ZHOU Rong-hua¹, RAO Ben¹, CHEN Wei¹, HUANG Da-ye¹, YOU Jing-mao²

1.Hubei Biopesticide Engineering Research Centre,Wuhan 430064,China;
2.Institute of Chinese Herbal Medicines,Hubei Academy of Agricultural Sciences,Enshi 445000,Hubei,China

Received:2019-05-27 Online:2019-10-25 Published:2019-11-19

摘要/Abstract

摘要： 对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）BZJN1发酵培养基及培养条件进行优化。结果表明,BZJN1菌株最适发酵培养基为玉米粉25.0 g/L、鱼粉25.0 g/L、工业蛋白胨15.0 g/L、玉米浆5.0 g/L、碳酸钙1.0 g/L、硫酸镁0.3 g/L、磷酸二氢钾0.1 g/L。最适发酵培养条件为初始pH 7.0、培养温度30 ℃、接种量4%、转速220 r/min,在此条件下,发酵液芽孢数可达9.68×10⁹ CFU/mL,相比初始基础发酵培养基及培养条件下的发酵水平提高了约2倍。

关键词: 枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）, 发酵培养基, 条件, 优化

Abstract: The fermentation media and conditions for the strain of Bacillus subtilis BZJN1 had been optimized. It showed that the composition of the optimized medium was as followings： W23Corn starch 25.0 g/L, fish meal 25.0 g/L, peptone 15.0 g/L, corn steep liquor 5.0 g/L, CaCO₃ 1.0 g/L, MgSO₄ 0.3 g/L and KH₂PO₄ 0.1 g/L. The optimized fermentation condition was as following：Starting pH 7.0, temperature 30 ℃, inoculum ratio 4%, and stirring speed 220 r/min. The spore counts of the fermentation culture might reach 9.68×10⁹ CFU/mL under the optimized condition with tthe optimized medium, which was about 2 times higher than that in the primary medium and fermentation condition.

Key words: Bacillus subtilis, fermentation medium, condition, optimization

中图分类号:

TS201.3

刘芳, 廖先清, 周荣华, 饶犇, 陈伟, 黄大野, 游景茂. 枯草芽孢杆菌BZJN1发酵培养基和培养条件的优化[J]. 湖北农业科学, 2019, 58(20): 93-96.

LIU Fang, LIAO Xian-qing, ZHOU Rong-hua, RAO Ben, CHEN Wei, HUANG Da-ye, YOU Jing-mao. Optimization of fermentation mediaum and conditions for Bacillus subtilis BZJN1[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2019, 58(20): 93-96.

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Optimization of fermentation mediaum and conditions for Bacillus subtilis BZJN1

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