植物营养剂对番茄产量和品质的影响

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.03.012

湖北农业科学 ›› 2018, Vol. 57 ›› Issue (3): 48-50.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.03.012

植物营养剂对番茄产量和品质的影响

彭亮, 孙智明, 卢成合, 汤铭, 唐建洲, 张志元

长沙学院生物与环境工程学院,长沙 410003

收稿日期:2017-02-27 出版日期:2018-02-10 发布日期:2019-12-25
通讯作者: 唐建洲（1979-）,男,湖南永州人,讲师,在读博士研究生,研究方向为小肽的生理生化,（电话）13786122046（电子信箱）49071398@qq.com。
作者简介:彭亮（1984-）,男,湖南长沙人,讲师,硕士,主要从事植物营养的研究工作,（电话）13667398997（电子信箱）47211004@qq.com。
基金资助:
湖南省教育厅青年项目（15B207）

Effects of Plant Nutrition on the Yield and Quality of Tomatoes

PENG Liang, SUN Zhi-ming, LU Cheng-he, TANG Ming, TANG Jian-zhou, ZHANG Zhi-yuan

Department of Biological and Enviromental Engineering,Changsha University,Changsha 410003,China

Received:2017-02-27 Online:2018-02-10 Published:2019-12-25

摘要/Abstract

摘要： 采用田间试验和仪器分析方法,研究了植物营养剂对番茄产量和品质的影响。结果表明,植物营养剂处理的番茄产量和品质显著高于叶面肥绿芬威、诺翠丰和清水对照。其中植物营养剂处理的番茄单果质量、单株产量、番茄红素含量和维生素C含量相对清水对照分别提高了9.5%、34.5%、82.6%、46.1%,增加了糖酸比,改善了果实口感,同时降低了果实的硝酸盐含量,提高了果实品质。

关键词: 植物营养剂, 番茄, 产量, 品质

Abstract: The field experiment and instrument analytical method were conducted to study the effects of the Plant Nutrition on the yield and quality of tomatoes. The results showed that the yield and quality of treatment applying the Plant Nutrition were significantly higher than the treatments including applying water,Green Fenway and Nutrivant. Compared with the contrast,one single fruit weight,yield per plant,lycopene content and Vitamin C content of treatment applying the Plant Nutrition increased by 9.5%,34.5%,82.6% and 46.1% respectively. By applying the Plant Nutrition,the sugar acid ratio increased so as to improve the taste,and the nitrate content reduced to improve the fruit quality.

Key words: Plant Nutrition, tomato, yield, quality

中图分类号:

S641.2

彭亮, 孙智明, 卢成合, 汤铭, 唐建洲, 张志元. 植物营养剂对番茄产量和品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2018, 57(3): 48-50.

PENG Liang, SUN Zhi-ming, LU Cheng-he, TANG Ming, TANG Jian-zhou, ZHANG Zhi-yuan. Effects of Plant Nutrition on the Yield and Quality of Tomatoes[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2018, 57(3): 48-50.

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