当期目录

2024年 第63卷 第10期    刊出日期：2024-10-25

上一期   

育种·栽培

长江中下游不同小麦品种淀粉特性及产量的差异性分析

史丽丽, 李梦娟, 李慕嵘, KEM SENOU PAVEL DARYL, 王小燕

2024, 63(10):  1-7.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.001

摘要 ( 51 )   PDF (3544KB) ( 24 )  

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为揭示长江中下游不同小麦（Triticum aestivum L.）品种的淀粉特性及产量间差异,寻找更适宜在该地区生长的优良小麦品种,对15个小麦品种的淀粉特性、沉淀值、蛋白质含量及产量进行分析。结果表明,各小麦品种间的淀粉糊化特性、淀粉冻融稳定性和淀粉含量差异较大,其中,宁麦9号和鄂麦006的糊化特性在一定程度上优于其他品种,且这2个品种的淀粉冻融稳定性表现较好、淀粉含量也较高。不同小麦品种间沉淀值存在显著差异,襄麦55和荆麦102沉淀值较高,分别为10.67 mL和 8.00 mL。在15个品种中产量居前三位的依次为荆麦102、鄂麦596和漯麦6010,宁麦9号和鄂麦006产量居中。综上所述,荆麦102、鄂麦596和漯麦6010在长江中下游平原区种植可获得高产,而宁麦9号和鄂麦006在长江中下游平原区种植淀粉品质较优,故这些品种可以成为后续推广的优良品种。

阿耶波多氏芽孢杆菌对盐胁迫下绿豆的促生效果

刘彩婷, 叶颖婷, 范铭丰, 陈晓逸, 刘希华

2024, 63(10):  8-13.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.002

摘要 ( 45 )   PDF (4409KB) ( 6 )  

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测定了从红树林分离出来的耐盐内生细菌阿耶波多氏芽孢杆菌（Bacillus aryabhattai）对植物的促生特性,研究了盐胁迫下其定殖前后对绿豆[Vigna radiata （Linn.） Wilczek]生长的影响。结果表明,阿耶波多氏芽孢杆菌对NaCl的最高耐受浓度为110 g/L,最高耐受pH为10.0,产IAA能力为（154.474±1.526）μg/mL、ACC脱氨酶活性为（0.125 6±0.051 2） U/mg、溶有机磷和无机磷能力分别为1.89±0.03和2.27±0.01;基因组DNA里扩增出appA和phoD两个基因,这是该菌具溶磷能力的分子机理。阿耶波多氏芽孢杆菌在绿豆根、茎、叶3个部位的定殖率分别为68.27 %、63.48%、50.00%,定殖组的绿豆幼苗叶绿素含量和SOD活性高于对照组,说明阿耶波多氏芽孢杆菌的定殖有助于绿豆幼苗抗氧化能力的提高,从而提高绿豆的耐盐性。

资源·环境

高活性高含量微生物复合配方肥在蔬菜上的应用效果

陈添, 刘德锐, 刘祖锋, 翟豪强, 梅余霞, 梁运祥

2024, 63(10):  14-17.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.003

摘要 ( 35 )   PDF (2023KB) ( 3 )  

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采用微生物保护剂包裹菌剂后添加至高养分复合肥的生产技术生产高活性高含量微生物复合配方肥,通过田间试验,研究其对辣椒（Capsicum annuum L.）、番茄（Solanum lycopersicum L.）生长发育、养分吸收及品质的影响。结果表明,在养分含量为40%的条件下造粒后,微生物有效活菌数可达7.21×10⁹ CFU/g,储存半年后存活率为91.67%;高活性高含量微生物复合配方肥可以显著促进蔬菜生长,提高果实品质和产量。与蔬菜专用配方肥和常规施肥相比,高活性高含量微生物复合配方肥施用于辣椒分别增产8.09%和14.14%,施用于番茄分别增产11.00%和14.44%。综上,添加保护剂的高活性高含量微生物复合配方肥可以有效提高蔬菜果实的品质,增产增收,提高农户经济收益。

水旱轮作对土壤pH、有机质和重金属含量的影响

邓飞, 吴阿娜, 朱梦杰

2024, 63(10):  18-23.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.004

摘要 ( 39 )   PDF (4565KB) ( 2 )  

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在水旱轮作模式下分水作和旱作2次采样分析了土壤pH、有机质含量及重金属污染物的分布变化规律。结果表明,水旱轮作情形下,水作pH、有机质含量比旱作整体偏高,偏高点位占比分别为85.7%、76.2%;重金属砷、铅、铜、镍、锌含量旱作比水作高,偏高的点位占比分别为61.9%、88.1%、64.3%、76.2%、69.0%,仅铬含量水作比旱作高,偏高的点位占比为71.4%。与旱作相比,水作pH中位值高0.55,增幅为8.0%,有机质含量中位值高9.6 g/kg,增幅为35.6%,砷、铅、铜、镍和锌含量中位值分别下降8.2%、9.2%、11.7%、7.8%、4.8%,而铬含量中位值则增加了14.3%。

袋控缓释铁肥提高梨树铁素利用率

孙文英, 张守仕, 薛丽丰, 乔宝营, 刘荣宁

2024, 63(10):  24-28.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.005

摘要 ( 38 )   PDF (2453KB) ( 4 )  

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为探究袋控缓释铁肥改善梨树缺铁黄化的效果,采用硫酸亚铁与柠檬酸混合包装,并在肥料袋中添加生根诱导调节剂6-BA,设袋控缓释铁肥（HF）、撒施铁肥（SF）和不施铁肥（CK）3个处理,分析了其对梨树细根生长状况、叶片SPAD值以及叶片活性铁含量的影响。结果表明,HF梨树根系的细根最长、根体积和根表面积最大,其中在根长和根体积指标上显著高于SF和CK（P<0.05）;HF和SF两处理在生长季内细根数量显著高于CK（P<0.05）;HF肥效缓慢且稳定,持续维持一定的根系生物量,延长了梨树根系的褐变时间,其中HF褐变时间最长,为54 d,其次是SF,为43 d,CK为 25 d,各处理间差异显著（P<0.05）;HF显著提高了根系活力（P<0.05）。HF叶片SPAD值在7月和8月显著高于SF与CK（P<0.05）。8月各处理间梨树叶片活性铁含量差异显著（P<0.05）,以HF的活性铁含量最高,为27.36 mg/kg。袋控缓释铁肥有效提高了梨树铁素利用率。

基于模糊数学综合评价法的香溪河健康评价

卢世荣, 谭昭欣, 冉进东, 叶琰, 杨子益

2024, 63(10):  29-34.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.006

摘要 ( 35 )   PDF (2111KB) ( 5 )  

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为识别河流健康状况、探讨河流受损的可能成因,以三峡库区坝首第一大支流香溪河为研究对象,考虑流域内人类活动分布和自然属性分布特征,将其划分为4个研究评估河段,基于层次关联指标体系,运用模糊数学综合评价法开展健康状态研究。结果表明,构建评价指标体系时,应优先考虑维持河流自身生态功能的相关指标;香溪河整体评估结果为非常健康,但模糊数学综合评价法对计算指标之间的侧重性差异则体现了不同河段评价结果的异质性;整体而言,该方法能较好地评估河流的健康水平,识别重点因子。

山西省化肥施用的时空特征演变及驱动因素分析

韩小英, 杨三维, 李文婷, 张蕾, 高洋

2024, 63(10):  35-43.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.007

摘要 ( 33 )   PDF (5573KB) ( 5 )  

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基于2010—2020年山西省县（市、区）化肥施用相关数据,运用空间自相关分析、泰尔指数和空间计量模型等方法,从多维度研究分析了山西省化肥施用量的时空特征演变、区域差异及化肥施用强度的驱动因素。结果表明,山西省化肥施用量整体呈“N”形的时间变化和集聚特征的空间分布现象。具体而言,“N”形时间变化的统计学高值为2013年,低值为2019年;集聚特征的空间分布主要表现为热点区域集中分布在晋南地区,冷点区域集中在吕梁山区,且存在明显的空间不均衡特征,晋南地区、忻定盆地、大同盆地等地化肥施用量明显高于其他区域。山西省化肥施用强度整体呈北低南高、逐年递增的现象,施用强度差异主因为区域内差异。具体而言,晋北地区的化肥施用强度最低,其次是晋中地区,而晋南地区的化肥施用强度最高,且处于逐年平稳增长的时间变化趋势;泰尔指数结果表明,区域内的差异是区域总差异的主因,总差异呈波动变化,2018年达最高值;县域化肥施用强度与施用量空间变化特征基本一致。山西省化肥施用强度主要影响因素中,人均耕地面积、农业种植结构、农业劳动力转移对化肥施用强度呈显著负向影响,人口数量呈正向影响,农村居民人均收入及农业技术进步无显著影响。

湖北省耕地“非粮化”时空分异及影响因素

阔冬冬, 渠丽萍

2024, 63(10):  44-52.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.008

摘要 ( 44 )   PDF (8792KB) ( 6 )  

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运用重心转移模型、空间自相关分析、地理加权回归模型对湖北省2000—2020年耕地“非粮化”时空演化特征及影响因素展开研究。结果表明,湖北省2000—2020年耕地非粮化率呈现一定波动,总体较为稳定;耕地“非粮化”在空间上由“中部、东部高,西部低”演化为“东部、西部高,中部低”的空间格局;耕地“非粮化”重心整体向西部迁移。耕地“非粮化”程度具有显著的全局空间自相关关系,局部自相关呈现以武汉市为中心的高高集聚以及随时间由西部向中部转移的低低集聚特征。气候生产潜力指数、土壤pH、地均农用柴油使用量与耕地“非粮化”呈负相关关系,城乡居民可支配收入差、土地生产率与耕地“非粮化”呈正相关关系,影响作用的大小具有较强的空间异质性。

植物保护

HIPVs介导的植物与害虫互作机理研究进展

冯江帅, 冯长虹, 唐硕, 刘永华, 阎雄飞

2024, 63(10):  53-58.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.009

摘要 ( 35 )   PDF (2267KB) ( 4 )  

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对虫害诱导植物挥发物（HIPVs）的种类及其释放特性、生态功能及应用进行了详细综述,并从利用HIPVs防治害虫、探索HIPVs在植物-害虫-天敌三者营养关系中的调控作用和应用基因工程技术进行改造3个方面对未来的研究重点进行了展望,以期让人们更好地了解虫害诱导植物挥发物的研究现状和应用前景,开发出更多的害虫防治手段。

十堰市白菜黑斑病病原真菌的分离与鉴定

石宪铭, 何亚慧, 胡燕萍, 吴飞扬, 彭晓璇, 张勇洪, 游磊, 温毅华

2024, 63(10):  59-63.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.010

摘要 ( 31 )   PDF (3341KB) ( 2 )  

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对湖北省十堰市当地白菜（Brassica pekinensis）品种的黑斑病进行病原真菌鉴定和病害分析,并提出相应的预防措施。采用组织分离法从病叶中分离得到病原真菌,并利用rDNA ITS和Alt-α1基因序列比对进行分析鉴定。结果表明,发现1个新的链格孢属（Alternaria sp.）真菌,推测其是导致十堰市当地白菜黑斑病的致病真菌。此外,确认ITS序列和Alt-α1基因序列的联合分析,能够区分3种常见的链格孢属真菌Alternaria brassicicola、Alternaria japonica、Alternaria brassicae。

园艺·特产

浸种催芽模式对水培花生芽胚根发育及标准化生产的影响

夏全杰, 赵滢, 梅博杰, 陈镇, 刘双喜, 高长清, 彭裕超, 汪新胜, 刘华曙

2024, 63(10):  64-67.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.011

摘要 ( 32 )   PDF (2764KB) ( 2 )  

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为了探索水培花生芽最适宜胚根发育的浸种催芽条件,设置不同梯度的温度、浸种时间和催芽时间组合,对花生种子进行培养,统计胚根发育情况。结果表明,当温度设置在25~27 ℃,浸种时间为3~4 h,催芽32~36 h时,花生芽胚根发育较好,最适宜花生芽上穴盘生长,收获的花生芽商品率最高。

增密减叶措施对烤烟生长、光合特性及产质量的影响

葛嘉雪, 张启莉, 崔钰杰, 付国占, 王小东, 何佶弦

2024, 63(10):  68-73.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.012

摘要 ( 30 )   PDF (2079KB) ( 3 )  

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为了提高优质烟叶的比例和烟草原料的工业利用率,在四川省广元烟区以云烟87品种为对象,采用种植密度和留叶数两因素随机区组试验,旨在阐明不同种植密度和留叶数对烤烟产质量的影响。结果表明,适当增加烤烟种植密度减少留叶数时,烤烟能完成正常生长发育,且相较于其他处理在叶片发育上具有显著优势;在中、低密度和中、低留叶数处理下,烟叶光合能力更强;在M₂密度和L₂留叶数水平下,烤烟在均价和中、上等烟比例上取得较好表现,产值最高。此外,适当增密减叶措施降低了烤后叶片烟碱含量,提高了还原糖、总糖含量及糖碱比,化学成分更为协调,烟叶评吸质量具有显著优势。综合分析认为,在四川省广元烟区采用种植密度18 750株/hm²、留叶数16~18片/株时烟叶质量较好。

茄衣中上部烟叶采收成熟度研究

刘海莹, 茌馨文, 刘刚, 杨春雷, 孙光伟, 余君, 饶雄飞, 丁广大, 徐芳森, 杨锦鹏, 汪社亮

2024, 63(10):  74-80.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.013

摘要 ( 32 )   PDF (5291KB) ( 1 )  

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立足湖北省丹江口市气候特征,以楚雪26号（CX-026）为研究材料,对不同生长时期（移栽后59~101 d）采收的中、上部烟叶的农艺性状、内在生理指标进行分析,探寻烟草成熟的变化规律,从而明晰最佳采收时间。农艺性状结果分析表明,随着采收时间的延后,中部和上部烟叶逐渐变长变宽、身份变厚至恒定水平;叶色由青渐深,后出现黄褐斑纹;茎叶夹角增大、拉力减小,说明烟叶成熟度逐步提高。生理指标分析表明,色素指标（SPAD、叶绿素a等）、光合特性（净光合速率、气孔导度等）随着生长而下降,从而使烟叶叶片色度值（LAB）提高。熵权分析揭示了光合指标和色素指标在烟叶成熟度评估中的重要作用,二者不仅权重高,而且相关性显著,为烟叶成熟度判别提供关键参考。根据光合指标以及色素指标分析结果,中部叶在移栽后66~73 d,上部叶在移栽后87~94 d变化趋于稳定,说明可能在此时间进入成熟期,可以选择作为适宜的采收时间。

真空处理和花蕾时期对百日草花序浸染法的影响

潘雨荷, 邢加成, 叶要妹, 丁永亮, 朱欣悦, 严玉阳, 刘玉洁

2024, 63(10):  81-84.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.014

摘要 ( 28 )   PDF (5053KB) ( 1 )  

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在百日草（Zinnia elegans）S5头状花序形态和子房细胞学观察的基础上,通过不同配比农杆菌重悬液、真空处理方法和头状花序发育时期对非组培的花序浸染法进行百日草转化技术适用性探索。结果表明,S5花序发育的外部形态和细胞学观察发现小花蕾7及以后发育时期的心皮处于开放状态。农杆菌重悬液为1/2 MS + 0.03% Silwet L-77 + 10%蔗糖 + 0.01 mg/L 6-BA（OD_{600 nm}=0.4）处理蕾3头状花序得到0.35%的转化率。真空断续处理有利于转化率的提高,较好的处理组合是真空断续2 min+30 s处理蕾5至蕾7头状花序,收获其中的小花蕾7至蕾9的转化率可达3.23%~5.00%。

基于主成分分析法的不同产区及品种枸杞果实多元化质量评价

王丹青, 田英, 何军, 秦垦, 焦恩宁

2024, 63(10):  85-90.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.015

摘要 ( 28 )   PDF (2371KB) ( 1 )  

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以宁夏银川市芦花台园林场、宁夏海原县四营、青海诺木洪农场的4种品种枸杞果实宁杞1号（N1）、宁杞7号（N7）、宁农杞15号（7-8）、科杞6082（14-02）为试验材料,分析比较其外在品质（平均单果重、横纵径、果形指数）和内在品质（总糖、多糖、甜菜碱、类胡萝卜素）的差异,利用主成分分析建立综合评价模型进行品质综合评价。结果表明,不同产区不同品种的枸杞果实品质存在明显差异。将7个品质性状综合成3个主成分因子,可反映枸杞品质84.807%的原始数据信息量。主成分综合评价结果表明,青海产区“14-02”、“7-8”和宁夏海原产区“14-02”果实品质较好。利用主成分分析法能够综合评价各品种枸杞的品质,为后续不同产区及品种枸杞果实的品质评价研究提供数据参考,也可为枸杞的产区选择提供理论指导。

苦瓜品质性状主基因+多基因混合遗传效应分析

汪自松, 罗厚仟, 陆小云, 沈伟, 王涛涛, 杨静

2024, 63(10):  91-96.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.016

摘要 ( 33 )   PDF (1638KB) ( 1 )  

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开展苦瓜（Momordica charantia L.）干物质含量、可溶性蛋白质含量和硝酸盐含量的品质性状研究,分析其遗传机制。以苦瓜雌性系Z-1-4为母本,优质苦瓜高世代自交系2538、5325和5321为父本,构建3个组合的4个世代[P₁（亲本）、P₂、F₁、F₂]遗传群体,并结合主基因+多基因混合遗传模型对苦瓜干物质含量、可溶性蛋白质含量和硝酸盐含量进行遗传及相关分析。结果表明,苦瓜干物质含量最适遗传模型为等加性主基因加性+多基因模型,且遗传率较高;苦瓜可溶性蛋白质含量最适遗传模型为负向完全显性主基因+加性-显性多基因模型,遗传率较低,适合在早期世代进行遗传选择。商品瓜硝酸盐含量最适遗传模型为2对加性-显性主基因+加性-显性多基因模型,遗传率也较低。可溶性蛋白质与硝酸盐的遗传率均相对不高,适合在高世代进行表型选择。

湖北省地方杏品种资源荧光SSR遗传多样性分析

叶缘铭, 蔡化, 田瑞, 董志丹, 张豫, 蒋迎春, 吴黎明, 何利刚, 刘模发

2024, 63(10):  97-101.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.017

摘要 ( 32 )   PDF (1902KB) ( 3 )  

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为探明湖北省地方杏品种资源的遗传多样性,以湖北省24个地方杏品种为试验材料,采用SSR分子标记结合荧光毛细管电泳技术开展研究。结果表明,来自杏、桃、扁桃和樱桃上的14对引物共扩增出162个多态性等位基因位点,平均每个位点的等位基因数目为11.571。有效等位基因总数为90.312,平均每个位点的有效等位基因数目为6.451。观测杂合度（Ho）、期望杂合度（He）、香农指数（I）的平均值分别为0.652、0.813、2.031,多态性信息含量（PIC）平均值为0.794,说明所选近源物种的引物具有较高的通用性,多态性丰富。在相似系数0.580处将24个品种分为3个大组,第1组由洪平杏独立成组,第2组由榔梅、杏梅等4个品种组成,第3组由米杏、五祖杏等19个品种组成。可见,湖北省地方杏品种具有丰富的遗传多样性,采用SSR特异性引物可以鉴别湖北省地方杏品种。

不同栽植环境下守宫木的生理响应及其耐阴性评价

梁小春, 姜星宇, 郭品湘, 杨秀玲, 李琳, 蒋若琳, 王凌晖

2024, 63(10):  102-105.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.018

摘要 ( 25 )   PDF (1625KB) ( 1 )  

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为探究不同栽植环境对守宫木[Sauropus androgynus （L.） Merr.]生理特性的影响,并对其耐阴性进行评价,以3年生守宫木扦插苗为研究对象,分别在露天（100%光照强度）、林下（65%光照强度）、大棚（30%光照强度）3种环境下栽植,测定不同环境下守宫木叶片光合色素含量、瞬时光合特性及渗透调节物质含量。结果表明,林下种植、棚下种植守宫木的叶绿素a及叶绿素（a+b）含量均极显著高于露天环境;随着遮阴程度的增加,叶片净光合速率先增后减,在林下种植时最高,而气孔导度、胞间CO₂ 浓度及蒸腾速率则表现为露天种植>林下种植>棚下种植,随着遮阴程度的增加逐渐下降。可溶性糖、可溶性蛋白质含量随着遮阴程度增加而先升后降,林下种植时达到最大;游离脯氨酸和MDA含量随着遮阴程度增加不断下降,露天种植时达到最大。隶属函数分析表明,林下环境的守宫木植株光合及生理状态最佳,过强或过弱光照环境均不适合其生长。

环保包装专用苎麻品种筛选

徐敏, 熊伟, 王维, 张奥深, 陈炼, 刘伟, 汪红武

2024, 63(10):  106-110.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.019

摘要 ( 29 )   PDF (9641KB) ( 1 )  

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根据轻型环保包装材料的苎麻[Boehmeria nivea （L.） Gaudich.]品种要求,2021—2022年对现有国内审定的8个苎麻品种进行农艺性状调查、纤维支数测定、抗性鉴定等研究,筛选出具有中等抗性以上、纤维支数2 000公支以上、纤维产量3 750 kg/hm²以上的品种苎麻。对抗性、产量、纤维支数综合分析,根据分析结果从8个品种中筛选出中苎1号、赣苎6号、华苎6号3个适宜环保包装专用的苎麻品种。

铁皮石斛苗床下立体栽培羊肚菌技术及其对土壤理化性质的影响

田金凤, 郑毅, 尚远宏

2024, 63(10):  111-114.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.020

摘要 ( 27 )   PDF (4169KB) ( 2 )  

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探讨四川省攀枝花市秋末冬初设施塑料大棚中羊肚菌（Morchella spp.）-铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）立体栽培的可行性,测定在羊肚菌生长过程中的菌丝生长期（M1）、子实体生长期（M2）和采收期（M3）表层土壤的pH、全氮、铵态氮、速效磷、有效钾、有机质、电导率（Electric conductivity, EC）和固体溶解性物质总量（Total dissolved solids,TDS）等。结果表明,与对照组相比,在羊肚菌生长的过程中,试验组不同时期表层土壤的pH和有效钾含量均下降,而速效磷、全氮、铵态氮、EC、TDS和有机质的含量均显著增高,且产量达（1 950±180） kg/hm²。

不同叶面肥对茅苍术种子种苗生长及苍术素含量的影响

何亚慧, 陈盛虎, 杨永志, 周明, 李坤, 周军, 兰玉梅, 贾礼桂, 司海倩

2024, 63(10):  115-118.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.021

摘要 ( 29 )   PDF (3885KB) ( 12 )  

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结合十堰市茅苍术[Atractylodes lancea（Thunb.）DC.]种子种苗生产需求,以一年生茅苍术种子种苗为材料,开展不同叶面肥对种苗的生物量和干燥根茎苍术素含量的影响研究。结果表明,不同叶面肥均未能促进一年生茅苍术种苗植株增高,对须根长和须根数无显著影响,减少了地下根茎鲜重和干重,相对提高了干重占比,但显著提高了一年生茅苍术种苗根茎的苍术素含量。此外,尽管叶面肥采用尿素能够提高一年生茅苍术种苗的叶片生长,但叶面肥采用磷酸二氢钾和硝酸钾有利于提高一年生茅苍术种苗的苍术素积累,提高了品质,更有利于大田生产应用。

水产养殖

黄河雅罗鱼的年龄与生长关联性

李慕琪, 王继隆, 李培伦, 刘嘉成, 刘彦斌, 王太, 刘凯, 赵鹏, 张健

2024, 63(10):  119-123.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.022

摘要 ( 27 )   PDF (2382KB) ( 2 )  

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为分析黄河雅罗鱼（Leuciscus chuanchicus）的年龄与生长关联性,对2022年7—8月和2023年3月捕捞于黄河干流宁夏和甘肃段的271尾黄河雅罗鱼进行年龄分析,运用von Bertalanffy生长方程（VBGF）、逻辑斯谛生长方程（Logistic GF）、Gompertz生长方程（Gompertz GF）和幂指数生长方程（Power exponential GF）分别拟合黄河雅罗鱼生长,筛选出最适生长方程,并对其生长特征进行了分析。结果表明,黄河雅罗鱼样本分为1~5龄5个年龄组,其中3龄个体数量最多,占46.13%。雌雄个体间生长无显著差异,体重（W）与全长（L）的幂函数回归方程为W=0.004×L3.242（R² = 0.991,n = 271）。von Bertalanffy生长方程为黄河雅罗鱼的最适生长方程,其次是Gompertz和Logistic GF生长方程。黄河雅罗鱼全长生长方程为Lt=46.992×1-e-0.274t-0.333,体重生长方程为Wt=1 053.808×1-e-0.274t-0.3333.242。生长加速度曲线中的拐点年龄为4.626龄,对应的全长和体重分别为32.50 cm和318.80 g。

饲料添加牡丹籽壳对黄颡鱼肝脏组织学、抗氧化酶活性和非特异性免疫的影响

刘鹿忆, 王湛昌, 朱文欢, 何弯弯, 艾桃山, 张立强

2024, 63(10):  124-130.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.023

摘要 ( 23 )   PDF (5989KB) ( 1 )  

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为探究饲料中添加牡丹籽壳对黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）抗氧化能力和非特异性免疫的影响,以饲喂商品饲料的黄颡鱼为空白对照组,以饲喂含有1%和5%牡丹籽油的再制商品饲料的黄颡鱼为阳性对照组,以饲喂含有1%和5%牡丹籽壳的再制商品饲料的黄颡鱼为试验组,养殖时间21 d。测定黄颡鱼血清和肝脏抗氧化酶活性、血清溶菌酶活性及补体C3含量,并在光学显微镜下观察黄颡鱼肝脏组织形态学结构。结果表明,与对照组相比,饲料添加1%牡丹籽壳显著提高黄颡鱼血清中超氧化物歧化酶活性（P<0.001）和补体C3（P<0.05）含量,黄颡鱼肝脏中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著升高（P<0.001）,指示肝脏氧化损伤程度的丙二醛含量显著降低（P<0.001）,黄颡鱼肝脏形态结构完好,与对照组无明显差异。牡丹籽壳提高黄颡鱼抗氧化能力和非特异性免疫的效果在5%剂量添加组更加显著,与空白对照组相比,血清超氧化物歧化酶、肝脏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性分别提高了100%（P<0.001）、245%（P<0.001）和176%（P<0.001）,血清溶菌酶活性和补体C3含量分别提高了36%（P<0.001）和33%（P<0.01）。与牡丹籽油相比,饲料添加牡丹籽壳能达到与其相同的保健效果。饲料添加牡丹籽壳能有效提高黄颡鱼抗氧化能力和非特异性免疫,适宜添加量为1%~5%。

贮藏·加工

黄精软糖的制备及其工艺优化

樊淑淼, 李嘉瑜, 焦佳音, 郑芸霏, 胡继仑, 李连珍, 李娟, 洪利亚

2024, 63(10):  131-135.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.024

摘要 ( 29 )   PDF (4489KB) ( 3 )  

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以明胶添加量、黄精浆添加量、白砂糖添加量及苹果酸-柠檬酸添加量比例进行单因素试验,综合感官评价为考察指标,确定黄精（Polygonatum sibiricum）软糖相关加工参数,在单因素试验基础上,结合Box-Behnken响应面法设计三因素三水平进行17组处理,优化黄精软糖加工工艺。结果表明,黄精软糖的最佳制备条件为明胶添加量3.00%、黄精浆添加量30.00%、白砂糖添加量15.00%、苹果酸-柠檬酸添加量比例1∶2,此时感官评分最高为86.69分,与理论值接近。该工艺配方条件下制备的黄精软糖具有独特的黄精风味,酸甜适宜,金黄透亮,弹性和咀嚼度最佳,并保留了黄精较多的营养价值,为黄精功能性软糖的开发提供新思路。

制曲专用小麦面粉特性和面团流变学特性分析

何彩霞, 王云, 李四方, 崔文礼, 王永玖, 郑文寅

2024, 63(10):  136-141.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.025

摘要 ( 28 )   PDF (1585KB) ( 2 )  

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为了进一步筛选和培育优异制曲专用小麦品种和种质,选用目前被白酒企业广泛使用的制曲专用小麦荃麦725、皖恳麦9号、烟农999、龙科1109、华成1688、泛麦5号共6个品种,以及谷神19、涡麦19、涡麦303、皖宿21共4个非制曲小麦品种,通过测定蛋白质和淀粉的理化特性、面筋特性和粉质参数等指标,分析了制曲专用小麦在面粉和面团流变学特性中的共同特征。结果表明,制曲小麦总淀粉含量高于59%,其中支链淀粉含量高于65%,直链淀粉含量低于30%;在淀粉糊化特性中,制曲小麦的高峰粘度高于2 500 mPa·s,低谷粘度高于2 000 mPa·s,稀懈值高于400 mPa·s,最终粘度高于1 600 mPa·s,反弹值高于1 300 mPa·s;制曲小麦谷蛋白含量低于4.00%,湿面筋含量低于30%,面筋指数低于80%,吸水率低于65%。

基于熵权TOPSIS法优选复方茯苓山药颗粒成型工艺及其薄层鉴别

董琳琳, 刘相岑, 钟以凝, 梁燕芳, 陈秋华, 陈卫卫

2024, 63(10):  142-148.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.026

摘要 ( 31 )   PDF (2750KB) ( 1 )  

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以清膏相对密度、清膏与稀释剂配比、可溶性淀粉与糊精配比为考察因素,采用L₉（3⁴）正交试验法筛选复方茯苓山药颗粒最佳成型工艺。并选择成型率、水分、休止角为指标,结合熵权TOPSIS法综合评价其最佳成型工艺。采用TLC法鉴别茯苓、山药、薏苡仁和山楂。结果表明,TOPSIS模型排名结果与正交试验优化得到的最优结果基本相符,说明建立的模型是成功的。TLC图斑点清晰,分离度好,阴性无干扰。熵权TOPSIS模型的各评价指标主次分明,对于优选复方茯苓山药颗粒成型工艺是一种实用、快捷、有效的多目标决策分析的综合评价方法。薄层鉴别方法可行、准确有效,可用于复方茯苓山药颗粒的质量控制,为此方的接续研究给予参照。

检测分析

不同栽培方式下大蒜各器官中蒜氨酸含量变化

肖赵辉, 刘睿婷, 李兰兰, 李世颖, 马雪红, 李新霞

2024, 63(10):  149-152.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.027

摘要 ( 27 )   PDF (2192KB) ( 2 )  

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为探究不同栽培方式下大蒜（Allium sativum L.）各器官出苗期、萌芽期、分化期、膨大期蒜氨酸含量变化,以2种大蒜为材料,分别进行土培和水培试验,采用HPLC法测定2种培养方式下大蒜植株中根、鳞茎、叶片3种器官的蒜氨酸含量。结果表明,在出苗期、萌芽期、分化期,土培方式下2种大蒜植株根中蒜氨酸含量均呈先下降后升高的趋势,水培方式下2种大蒜植株根中蒜氨酸含量均基本保持不变;土培方式下2种大蒜植株鳞茎中蒜氨酸含量均呈先降低后升高的趋势,水培方式下2种大蒜植株鳞茎中蒜氨酸含量均呈先升高后降低再升高的趋势;土培方式下2种大蒜植株叶片中蒜氨酸含量均呈下降趋势,水培方式下2种大蒜植株叶片中蒜氨酸含量均呈升高趋势。综上,2种栽培方式下不同生长期大蒜植株各器官蒜氨酸含量变化存在差异,在萌芽期、分化期,水培方式下2种大蒜不同器官中蒜氨酸含量均高于土培,且在出苗期、萌芽期、分化期,水培方式下2种大蒜植株叶片中蒜氨酸含量均高于其他器官。

江西省烟叶化学指标分析及感官质量分类模型构建

黄建, 杨新士, 唐民, 马占峰, 郭先锋, 宁扬, 孔凡玉, 王大彬

2024, 63(10):  153-159.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.028

摘要 ( 28 )   PDF (1862KB) ( 0 )  

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为探究江西省烟叶的质量特征,利用方差分析、区间估计等统计学方法分析不同感官质量档次（A类、B类、C类）上、中、下3个部位江西省烟叶11项化学指标的差异性及协调性等特征,在此基础上构建支持向量机（SVM）和随机森林（RF）2种模型用于烟叶感官质量分类预测。结果表明,上、中、下3个部位C类烟叶分别有7、6、6项化学指标高于A类、B类,B类烟叶分别有3、3、2项高于A类、C类,而A类烟叶分别有0、2、3项高于B类、C类;从区间长度来看,上、中、下3个部位C类烟叶分别有9、9、7项化学指标高于A类、B类,B类烟叶分别有1、0、3项高于A类、C类,而A类烟叶分别有1、2、1项高于B类、C类,3个部位C类烟叶化学成分的协调性远差于A类、B类,这可能是导致感官质量变差的重要原因。SVM和RF 2种模型的精确率、召回率和F1分数的加权平均值均超过84%,且SVM模型的3项指标稍高于RF模型。C类烟叶化学指标特征与A类、B类存在明显区别,而A类、B类之间差别相对较小;SVM模型对A类、B类烟叶样品的分类性能优于RF模型,RF模型对C类的识别性能优于SVM模型。

中国主产烟区不同焦油量中部烟叶化学成分差异及其与烟气质量的关系

张瑜, 郝浩浩, 许自成, 王晨辉, 钱建财, 朱海波, 许嘉阳, 贾玮, 张莉

2024, 63(10):  160-164.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.029

摘要 ( 29 )   PDF (1536KB) ( 0 )  

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以中国主产烟区53份C3F等级中部烟叶为样品,对其焦油含量、化学成分、烟气质量之间的关系进行分析。结果表明,低、中、高焦油量烟叶的样品数分别为27、18、8个,低、中、高焦油量烟叶样品的焦油量均值分别为10.41、11.82、13.29 mg/支。对高、中、低焦油量烟叶的化学成分含量进行比较,高焦油量烟叶中还原糖含量、总糖含量较高,中焦油量烟叶中总植物碱含量、总氮含量较高,低焦油量烟叶中K含量、氯含量较高。对于烟气质量而言,随着烟叶焦油量的升高,抽吸口数、总粒相物、一氧化碳释放量和烟碱含量均呈升高趋势,而水分含量呈先降低后升高的趋势。低焦油量烟叶中总粒相物与总植物碱、总氮呈显著正相关,水分与总植物碱呈显著正相关,焦油与总氮呈显著正相关;中焦油量烟叶中一氧化碳、烟碱与K呈极显著负相关,水分与总植物碱呈极显著正相关,水分与总糖呈显著负相关;高焦油量烟叶中水分与总植物碱呈显著正相关。

生物工程

拟南芥中异源过表达CsLOX6和CsHPL2基因提高植株耐盐性和耐旱性

王聪, 李强, 柴琳, 王恒, 余宏军, 蒋卫杰

2024, 63(10):  165-175.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.030

摘要 ( 26 )   PDF (14512KB) ( 0 )  

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探究CsLOX6基因和CsHPL2基因对拟南芥（Arabidopsis thaliana）生长以及对干旱和盐胁迫抗性的影响,以野生型拟南芥（WT）、转基因型拟南芥（OE-CsLOX6、OE-CsHPL2）、突变体型拟南芥（TB-Atlox5）为材料,通过表型观察、转录组和代谢组学分析等方法评估4种拟南芥的耐旱性、耐盐性。结果表明,OE-CsLOX6的地上部鲜重和根长均显著高于其他基因型植株,地下部鲜重明显高于其他基因型植株;OE-CsHPL2的地上部鲜重、地下部鲜重和根长明显低于其他基因型植株。OE-CsLOX6、OE-CsHPL2和WT的代谢物含量存在较大差异,OE-CsLOX6和WT有64个差异代谢物,其中有6个上调,58个下调;OE-CsHPL2和WT有63个差异代谢物,其中有9个上调,54个下调。过表达CsLOX6基因和CsHPL2基因可以提高拟南芥对盐胁迫和干旱胁迫的抗性。在盐胁迫和干旱胁迫下,OE-CsLOX6、OE-CsHPL2的丙二醛含量要显著低于野生型植株,膜质过氧化程度低,SOD、POD和CAT活性要明显高于野生型,提高了植株的抗氧化能力,叶片长势明显优于野生型植株。

经济·管理

基于扎根理论的农民增收致富助推机制研究

于红, 于欣言

2024, 63(10):  176-180.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.031

摘要 ( 28 )   PDF (1603KB) ( 1 )  

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基于《江苏农业科技报》报道文本的扎根分析,建构助农增收致富的机制模型。政府、社会和市场各方协同合作,从政策网络、组织运行、技术创新、市场优化等方面搭建良好的外部环境,以激发农民的内在自觉性,从而推进农民增收致富,实现农村经济的可持续发展。

基于DEA-BCC模型的陕西省农村科技成果转化率提升及影响因素研究

鲁艳威, 张沁文, 赵文博

2024, 63(10):  181-186.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.032

摘要 ( 29 )   PDF (2005KB) ( 2 )  

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使用DEA-BCC模型对陕西省2018—2023年科技成果转化数据进行分析,探讨陕西省农村科技成果转化效率的变化情况。结果表明,陕西省农村科技成果的转化量在逐年增加,同比增长418项科技成果交易项,科技转化投资降低4.1亿元。农村科技成果转化及相关策略、科技成果管理等因素对陕西省农村科技成果转化率提升的影响效果更为显著。探究陕西省科技成果转化效率的提升,能够促进陕西省农村转型升级,加快农村建设进程,对陕西省的农村现代化转型有重要的现实意义。

基于SWOT-AHP模型的安康市康养旅游产业高质量发展战略分析

陈绪敖, 邹顺生, 郑明喆, 蔡云超

2024, 63(10):  187-194.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.033

摘要 ( 26 )   PDF (2870KB) ( 1 )  

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

运用SWOT-AHP模型分析框架,通过问卷调查和实地调研获取数据,分析了安康市康养旅游产业高质量发展的优势、劣势、机遇、威胁,并对各项指标的重要性进行权重研判。结果表明,安康市康养旅游产业属于实力型产业,产业高质量发展应采取积极的开拓型战略;并提出了在产业发展起步阶段应遵循“政府主导、市场主体、部门联动、内外合力”的发展机制,做好统筹规划、整合资源,以全域旅游建设实现区域康养旅游产业一体化发展;在产业发展的高质量阶段应以技术创新促进产业融合,进而构建区域康养旅游产业链和产业体系,实现区域康养旅游特色化、集聚化、适度规模化发展。

技术性贸易壁垒对中国农产品出口的影响及对策探讨

孙敏

2024, 63(10):  195-200.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.034

摘要 ( 30 )   PDF (1584KB) ( 0 )  

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在概述中国遭遇技术性贸易壁垒的总体情况基础上,运用经济学原理对技术性贸易壁垒的数量抑制效应与价格抑制效应机理进行解析,并运用回归模型去验证了技术性贸易壁垒的建立对农产品出口贸易会产生一定的影响。研究发现,当9个国家与1个地区向WTO申报TBT/SPS数量提高1个百分点,中国对其农产品出口额就会下降0.355 2个百分点。最后提出了相关政策建议,以期使中国农产品企业可以继续顺利发展。

农业绿色全要素生产率的时空分异研究——以长江经济带与黄河流域为例

许嘉伟, 王蕾, 许嘉豪

2024, 63(10):  201-210.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.035

摘要 ( 29 )   PDF (6446KB) ( 4 )  

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基于SBM-Malmquist指数法测算2011—2021年长江经济带与黄河流域农业绿色全要素生产率及其分解指数,并运用ESDA模型分析其空间分布特征。结果表明,长江经济带与黄河流域农业绿色全要素生产率整体呈上升的趋势,且区域差异性逐渐缩小,东部地区省份农业绿色全要素生产率增速较快;在农业投入和产出指标方面均存在不同程度的松弛,劳动力投入和机械动力投入的松弛情况尤为严重,产出不足并非部分省份农业绿色全要素生产率低下的主要原因;空间相关性不显著,不存在明显的集聚或分散模式;重心虽发生局部迁移,但总体相对稳定,黄河流域农业绿色全要素生产率重心逐渐由中游向上、下游转移,而长江经济带农业绿色全要素生产率重心逐渐向下游转移。

基于农业全产业链的农业生态产品供给研究：作用机理、障碍因素、优化路径

王紫洋, 王承武, 马伟良, 董靖雯

2024, 63(10):  211-217.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.036

摘要 ( 24 )   PDF (1672KB) ( 1 )  

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针对企业供给主体,以新疆4地州市11个乡镇为主要研究区域,通过问卷调查的方式以及Logistic回归模型分析农业生态产品供给障碍因素。结果表明,企业对农业生态产品的深度开发程度、企业质量安全意识、企业对产品品牌管理与维护、销售市场发达程度、消费者消费能力水平、消费者对农业生态产品的认知程度以及政府对企业政策支持力度对农业生态产品供给有显著正向影响,农业生态产品的生产成本、生产技术工艺与企业供给意愿成反比。最后提出完善农业生态产品相关政策、健全农业生态产品营销体系、加强农业生态产品品牌建设、扩大农业生态产品宣传力度的对策建议。

中国对“一带一路”沿线国家葡萄出口的影响因素及贸易潜力

程弘业, 许会倩, 陈晓明

2024, 63(10):  218-225.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.037

摘要 ( 26 )   PDF (1677KB) ( 3 )  

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基于2000—2020年联合国商品贸易统计数据库（UN-Comtrade）数据,通过构建拓展的引力模型,采用泊松伪极大似然估计法（PPML）分析中国对“一带一路”沿线国家葡萄出口的影响因素,测算出口贸易潜力。结果表明,2000—2020年,中国对“一带一路”沿线国家的葡萄出口量、出口额呈上升趋势;出口集中度高且大多数是东南亚国家。中国GDP、进口国GDP、进口国的人口数量、进口国为内陆国、进口国市场开放程度对中国葡萄出口量有显著正影响,其中影响最大的是进口国的人口总量;葡萄出口平均价格、进口国生产葡萄、中国与进口国的空间距离对中国葡萄出口量有显著负影响,其中,影响最大的是中国与进口国的空间距离。从国家贸易潜力来看,2020年葡萄出口中,中国与20个国家的贸易关系不够紧密,中国与5个国家存在紧密的贸易关系;就贸易区域而言,中国与东南亚贸易关系紧密,与中亚、西亚、东北亚、南亚贸易潜力巨大。

黄河流域经济高质量发展空间差异、影响因素及调控对策

杨瑛娟, 贺宇倩

2024, 63(10):  226-233.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.038

摘要 ( 23 )   PDF (1892KB) ( 3 )  

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基于党的二十大报告中高质量发展的战略目标,并考虑黄河流域作为中国北方重要生态安全屏障的战略地位,探讨黄河流域经济高质量发展的空间差异。构建黄河流域经济高质量发展指标体系,其涵盖经济增长能力、创新能力、开放共享能力、绿色发展能力和协调发展能力,并通过熵值法和莫兰指数法对各省份进行综合评价和空间自相关性分析。结果表明,2011—2020年,山东省的经济高质量发展水平持续领先且保持稳定,但各省份经济高质量发展存在差异;通过空间分析可知,黄河流域呈现出高-高集聚区（河南省）、低-低集聚区（陕西省、青海省、甘肃省和宁夏）、低-高集聚区（内蒙古和山西省）、高-低集聚区（四川省和山东省）,表明黄河流域经济高质量发展存在明显的区域性差异。从加大政策支持力度、推动产业结构调整和升级、强化区域联动与合作、推动绿色发展4个方面提出建议,缩小区域发展差距,实现黄河流域经济高质量发展目标。

合作社领办人胜任力、服务效能对社员综合收益的影响——以山东省430家合作社为例

马娜, 钱淼

2024, 63(10):  234-239.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.039

摘要 ( 25 )   PDF (1846KB) ( 1 )  

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以山东省430家合作社调研数据为基础,构建结构方程模型,分析合作社领办人胜任力、合作社服务效能对社员综合收益的影响。实证结果表明,合作社领办人胜任力对合作社服务效能具有显著的正向影响,合作社服务效能对社员综合收益也具有正向影响。在非村集体组建的合作社中,领办人胜任力对社员综合收益无显著影响,而在村集体组建的合作社中,领办人胜任力对社员综合收益具有显著正向影响;村集体与非村集体组建的合作社在领办人胜任力对社员综合收益影响上存在显著的异质性。合作社服务效能的中介作用受社员信任的调节,对领办人信任度较高的成员会积极配合合作社的服务,实现更高的经济收益。应加强合作社领办人的能力培训与辅导,扩大合作社在整个生产过程中的服务范围和深度,并重视培养社员的信任度,推动建设村集体领办合作社,以推动合作社的持续发展和社员经济利益的增长。

基于粮食安全与生态安全视角的陕西省耕地保护经济补偿模式

冯黎妮, 许晓婷, 韩申山

2024, 63(10):  240-244.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.040

摘要 ( 27 )   PDF (1754KB) ( 2 )  

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以陕西省为研究对象,依据经济补偿制度构建原则设计耕地保护经济补偿模式,运用粮食安全与生态安全2种视角计算2022年陕西省各市（区）耕地盈亏量,在此基础上将陕西省各区域划分为盈余区（即补偿区）、亏损区（即付款区）、平衡区。结果表明,从粮食耕地盈亏量来看,2022年陕西省粮食耕地总体上呈亏损状态,全省粮食耕地亏损量为34.029×10⁴ hm²;榆林市和渭南市的粮食耕地盈余情况较好,分别为11.250×10⁴ hm²和0.758×10⁴ hm²,西安市亏损最严重,为20.823×10⁴ hm²。从耕地生态盈亏量来看,2022年陕西省总体呈亏损状态,全省亏损为42.751×10⁴ hm²,其中,榆林市和延安市呈盈余状态,分别为33.314×10⁴ hm²和12.706×10⁴ hm²,西安市亏损最严重,为22.701×10⁴ hm²。2022年陕西省耕地发展权理想值为612.585元/m²,补偿标准理想值为12.993元/m²,补偿标准实际值为3.734元/m²。耕地保护经济补偿制度的实施有助于缓解陕西省耕地资源压力,保障粮食安全和生态安全,促进农业生态文明建设和城乡协调发展。

中国农业经济发展水平区域差异研究

王战辉, 段禄峰, 岳路, 魏明

2024, 63(10):  245-250.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.041

摘要 ( 35 )   PDF (1582KB) ( 5 )  

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为破除农业经济非均衡非充分发展困境,从农业经济效率、农业经济结构、农业经济协调、农业经济共享、农业经济可持续发展5个维度构建评价指标体系,对农业经济发展水平进行测度。结果表明,中国农业经济较高水平区与较低水平区分布在胡焕庸线两侧,并呈现一定空间集聚特征;而区域间发展水平差距是中国农业经济发展水平差距的主要来源。要消除农业经济发展水平区域差异,必须促进农业经济区域协调发展和农业经济高质量发展。

乡村振兴

乡村振兴背景下新型村落共同体的构建机制与治理创新——来自南京市L村的实证研究

王晟聪, 孟薇

2024, 63(10):  251-256.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.042

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随着乡村振兴的实施,资本力量以多种形式在乡土社会迅猛发展,传统的村落共同体逐渐式微。研究发现村落共同体的共同联结、文化认同和公共空间等要素都在市场经济的催化下呈现出剧烈的变革,继而构建出新型村落共同体。新型村落共同体具备的生产内聚和精神内聚两个机制有效维护共同体的有机性,形成了共同体的整体秩序与活力。村落共同体治理模式的创新则体现在商业元素融入日常村务管理,从生产在场转向治理在场和多元参与的协商共治三个方面。